A janë gjenet yndyrore fajtore për peshën tuaj?

Përmbajtje

• Rishikim për

Nëse nëna dhe babai juaj janë në formë molle, është e lehtë të thuash që je "e destinuar" të kesh bark për shkak të gjeneve të yndyrës dhe të përdorësh këtë justifikim për të ngrënë ushqim të shpejtë ose për të anashkaluar stërvitjen. Dhe ndërsa kërkimet e reja duket se e mbështesin këtë, unë nuk jam aq i shpejtë për ta besuar-dhe as ju nuk duhet ta besoni.

Shkencëtarët në Universitetin e Kalifornisë, Los Anxhelos ushqyen një grup minjsh të ndryshëm gjenetikisht me një dietë normale për tetë javë dhe më pas i kaluan ata në një dietë me yndyrë të lartë dhe sheqer për tetë javë.

Ndërsa ushqimi i pashëndetshëm nuk shkaktoi asnjë ndryshim në yndyrën e trupit për disa prej brejtësve, përqindjet e yndyrës së trupit të të tjerëve u rritën me më shumë se 600 përqind! Duke identifikuar 11 rajone gjenetike të lidhura me zhvillimin e obezitetit dhe shtimit të yndyrës-të ashtuquajturat "gjene yndyre"-veshjet e bardha thonë se ndryshimi ishte kryesisht gjenetik-disa minj thjesht kanë lindur për të fituar më shumë në një dietë me yndyrë të lartë.

Sidoqoftë, ky nuk është studimi i parë se sa ka të ngjarë që ju të përfundoni në të njëjtën madhësi si nëna juaj. Në vitin 2010 studiuesit britanikë botuan një punim ku ata shikuan profilin gjenetik të gati 21,000 burrave dhe grave. Ata përcaktuan se 17 gjene që kontribuojnë në obezitet ishin përgjegjës për vetëm 2 përqind të rasteve të obezitetit në grup.

Fajtori më i mundshëm për arsyen pse ne jemi mbipeshë nuk janë gjenet tona, por zakonet tona të këqija të të ngrënit (shumë kalori) të kombinuara me një stil jetese në divan. Në fund të fundit, siç vunë në dukje studiuesit e UCLA, mjedisi ynë është përcaktuesi kryesor nëse në radhë të parë hamë një dietë me yndyrë të lartë.

Pra, ndaloni së fajësuari prindërit tuaj dhe ndiqni këto gjashtë këshilla për të ndryshuar stilin e jetës tuaj dhe për të bërë më të lehta zgjedhjet e të ushqyerit të shëndetshëm.

• Hiqni të gjitha ushqimet me dritë të kuqe (ëmbëlsirat shqetësuese që nuk mund të kontrolloni marrjen tuaj, të tilla si biskota me çokollatë) nga shtëpia dhe zona juaj e punës dhe zëvendësojini ato me ushqime të shëndetshme që arrihen lehtë.
• Hani vetëm në një tavolinë-kurrë kur vozitni, shikoni TV ose në kompjuter.

• Hani pjata më të vogla dhe vendosni pirunin midis kafshimeve.
• Porositni salca dhe salcë sallate anash kur darkoni jashtë.
• Pini pije pa kalori.
• Hani një frut ose një perime me çdo vakt dhe meze të lehtë.

Ekspertja e ushqyerjes, shëndetit dhe palestrës e njohur në shkallë vendi dhe autorja e publikuar Janet Brill, Ph.D., R.D., është drejtoreshë e të ushqyerit për Fitness Together, organizata më e madhe në botë e trajnerëve personalë. Brill specializohet në parandalimin e sëmundjeve kardiovaskulare dhe menaxhimin e peshës dhe ka shkruar tre libra me temën e shëndetit të zemrës; ajo më e fundit është Presioni i gjakut poshtë (Three Rivers Press, 2013). Për më shumë informacion mbi Brill ose librat e saj, ju lutemi vizitoni DrJanet.com.

Rishikim për