Oriz me fasule: Një burim i mirë i proteinave
Përmbajtje
Orizi me fasule është një përzierje tipike në Brazil, dhe ajo që jo të gjithë e dinë është se ky është një burim i mirë i proteinave, që do të thotë se kur hamë oriz me fasule nuk është e nevojshme të hamë asnjë mish ose vezë në të njëjtin vakt.
Kur hahet oriz dhe fasule, proteina është e plotë dhe, për këtë arsye, mund të thuhet se kjo përzierje është e barabartë me një pjesë të mishit. Kjo sepse aminoacidet që përbëjnë proteinën janë gjithashtu të pranishme si në oriz ashtu edhe në fasule, me oriz që përmban metioninë dhe fasule që përmbajnë lizinë, dhe së bashku këto formojnë një proteinë me cilësi të mirë, të ngjashme me mishin.
Përfitimet e orizit dhe fasuleve
Përfitimet kryesore të konsumimit të orizit dhe fasuleve janë:
- Ndihmoni për të humbur peshë sepse ky është një kombinim me pak yndyrë. Sidoqoftë, është e rëndësishme të mos e teproni me sasitë në mënyrë që të mos ekstrapoloni kaloritë nga vakti. Idealja është të hani vetëm 3 lugë oriz dhe një lugë të cekët me fasule;
- Kontribuoni në kontrollin e diabetit sepse është një kombinim me indeks të ulët glicemik dhe
- Ndihmoni në stërvitjen me pesha sepse është një burim i mirë i proteinave të dobëta që janë thelbësore për ndërtimin e muskujve më të fortë dhe më të mëdhenj. Mësoni këtu për burimet e tjera të proteinave.
Edhe pse ky kombinim është i shëndetshëm, është e rëndësishme të konsumoni edhe perime në të njëjtën vakt, në mënyrë që të ketë një pasuri më të madhe të vitaminave dhe ushqyesve.
Informacion ushqyes i orizit dhe fasuleve
Informacioni ushqyes i orizit dhe fasuleve tregon se sa i plotë është ky kombinim, duke pasur disa lëndë ushqyese, por me pak kalori dhe yndyrna.
Komponentët | Sasia në 100 g oriz dhe fasule |
Energjia | 151 kalori |
Proteinat | 4,6 g |
Yndyrnat | 3.8 g |
Karbohidratet | 24 g |
Fibrat | 3.4 g |
Vitamina B6 | 0,1 mg |
Kalcium | 37 mg |
Hekur | 1.6 mg |
Magnez | 26 mg |