Pyesni mjekun dietik: Ushqimet për të parandaluar Alzheimerin
Përmbajtje
Pyetje: A ka ndonjë ushqim që mund të zvogëlojë rrezikun e zhvillimit të Alzheimerit?
A: Sëmundja e Alzheimerit është forma më e zakonshme e demencës, që përbën deri në 80 përqind të rasteve të diagnostikuara. Rreth një në nëntë amerikanë mbi 65 vjeç kanë këtë sëmundje, e cila karakterizohet nga formimi i plagëve specifike në tru që nxisin rënien njohëse. Ndërsa dy të tretat e pacientëve me Alzheimer janë gra, sëmundja nuk duket se i drejtohet posaçërisht grave, por përkundrazi, për shkak të jetëgjatësisë së tyre më të gjatë në krahasim me burrat, më shumë gra vuajnë sesa burrat.
Hulumtimet rreth parandalimit të sëmundjes Alzheimer janë duke vazhduar, dhe një protokoll ushqimor përfundimtar ende nuk është përcaktuar. Megjithatë, ka disa modele të ngrënies, ushqime dhe lëndë ushqyese që hulumtimet tregojnë se mund të zvogëlojë rrezikun e sëmundjes së Alzheimerit.
1. Vaj ulliri. Një rishikim i vitit 2013 i 12 studimeve zbuloi se respektimi i një diete mesdhetare lidhej me një ulje të rrezikut të sëmundjes Alzheimer. Vaji i ullirit ekstra i virgjër, mundësisht vaji i ullirit i shtypur së pari për shkak të përmbajtjes së tij më të lartë antioksiduese, është një element kryesor i një diete mesdhetare. Në vitin 2013, hulumtimi paraprak u botua në PLOSONE zbuloi se antioksidanti më i bollshëm i gjetur në vajin e ullirit, oleuropein aglikon, ishte efektiv në reduktimin e formimit të pllakave që ishte karakteristikë për sëmundjen e Alzheimerit.
2. Salmoni. Truri është një depo e madhe për yndyrnat me zinxhir të gjatë omega-3 EPA dhe DHA. Këto yndyrna luajnë një rol të rëndësishëm strukturor si pjesë e membranave qelizore në trurin tuaj, si dhe mbrojnë dhe shuajnë inflamacionin e tepërt. Teoria pas përdorimit të EPA dhe DHA në parandalimin dhe trajtimin e sëmundjes Alzheimer është e fortë, por provat klinike ende nuk kanë treguar rezultate të qarta. Kjo mund të jetë për shkak të dozimit të pamjaftueshëm të EPA dhe DHA, ose shumë të shkurtër të periudhave të studimit. Deri më sot, omega 3 nuk janë treguar të përmirësojnë situatat ku Alzheimer është tashmë i pranishëm, por ka pasur rezultate pozitive në lidhje me ngadalësimin e rënies njohëse para fillimit të sëmundjes Alzheimer. Salmoni është një burim i mirë, me pak merkur të EPA dhe DHA.
3. Suvenaid. Kjo pije mjekësore ushqimore është zhvilluar nga studiuesit në MIT në 2002 për të zvogëluar simptomat e sëmundjes së Alzheimerit. Ajo u krijua për të mbështetur në mënyrë ushqyese formimin e sinapseve të reja neuronale në tru dhe përmban yndyrna omega-3, vitamina B, kolinë, fosfolipide, vitaminë E, selen dhe monofosfat uridine, i cili përdoret në formimin e membranave qelizore, me theks të veçantë në tru.
Souvenaid aktualisht nuk është në dispozicion për shitje, por ju mund të merrni pothuajse të gjitha lëndët ushqyese që gjenden në formulën në dietën tuaj nëpërmjet ushqimeve të tilla si arrat (burimet e vitaminës E, vitaminat B dhe selenit), peshqit me vaj (yndyrnat omega-3), dhe vezët (kolina dhe fosfolipidet). Uridina monofosfati gjendet në formën e tij mRNA në shumë ushqime, por fatkeqësisht kjo formë degradohet lehtësisht në zorrët tuaja. Pra, nëse doni të korrni përfitimet e mundshme të këtij kompleksi, plotësimi është i garantuar.
Së fundi, duhet të theksohet se shëndeti juaj i përgjithshëm ka një ndikim në rrezikun e sëmundjes Alzheimer. Individët me probleme të tjera shëndetësore të tilla si presioni i lartë i gjakut, kolesteroli i ngritur, dhe madje edhe pesha e rritur e trupit (obeziteti) mund të jenë në rrezik më të lartë për të kontraktuar sëmundjen e Alzheimerit. Duke u përqëndruar në përmirësimin e shëndetit tuaj të përgjithshëm, ju do të jeni në gjendje të zvogëloni gjithashtu rrezikun e sëmundjes së Alzheimerit.