Pyetni mjekun e dietës: A janë të shëndetshme Satisfries New Burger King?

Përmbajtje

• Rishikim për

Pyetje: A janë Burger King Satisfries i ri një zgjedhje e mirë?

A: Satisfries, një skuqje e re franceze nga BK, janë bërë me një brumë që thith më pak vaj të skuqjes, kështu që produkti i përfunduar është pak më i ulët në yndyrë. Ata janë një më mirë zgjedhje, por nëse zgjedhjet tuaja dietike varen nga ajo se cila skuqje në restorantin tuaj të preferuar të ushqimit të shpejtë është opsioni më i mirë, ka çështje të tjera më urgjente për tu korrigjuar në dietën tuaj.

Për të filluar, "Satisfries" si emër është pak mashtruese, pasi nuk do të jeni domosdoshmërisht më shumë i kënaqur, veçanërisht pasi ato janë një produkt me yndyrë më të ulët dhe yndyra është një nxitës i madh në ngopje. Satisfries përmbajnë 40 për qind më pak yndyrë sesa patatet e skuqura të McDonald's dhe 21 për qind më pak kalori sesa patatet e skuqura të krahasueshme në menunë Burger King. Por nuk është se do të qëndroni në radhë në McDonald's dhe do të vendosni që duhet të shkoni përtej rrugës te Burger King për të kursyer pesë gram yndyrë. Më shumë gjasa nëse jeni në radhë në BK ju mund të vendosni të zgjidhni Satisfries mbi patatet e skuqura të zakonshme. Kjo do t'ju kursejë katër gram yndyrë dhe tetë gram karbohidrate. Plus ato kalori të kursyera do të çojnë në humbje peshe, apo jo?

Këtu është sekreti i ndyrë i industrisë së humbjes së peshës: Ndryshimet e vogla nuk bëjnë asnjë lloj ndryshimi. Është një ide e mirë, por nuk del në botën reale. Koncepti i "ndryshimit të vogël" vjen nga fakti se ka 3.500 kalori në një kilogram yndyrë, dhe se nëse ngadalë e hiqni këtë byrek me kalori një opsion me kalori të ulët ose shkoni lart shkallëve në të njëjtën kohë, përfundimisht humbja e peshës me të vërtetë do të fillojë të shtohet. Është matematikë e thjeshtë.

Duke ndjekur këtë linjë të të menduarit, nëse keni ngrënë shumë ushqime të shpejta, jo Morgan Spurlock shumë por katër herë në javë (si një amerikan mesatar), dhe çdo herë keni zgjedhur një racion të vogël të Satisfries mbi një racion të vogël të rregullt patate të skuqura, çdo vakt ju do të kurseni 70 kalori. Duke supozuar se keni ngrënë të njëjtën gjë çdo herë pas pesë vjetësh duke e bërë këtë, do të humbisni 20 kilogramë! E drejtë?

Jo. Trupi nuk funksionon kështu.

Për të parë sesi funksionon trupi, le të shohim një shembull tjetër të zakonshëm duke përdorur linjën e të menduarit "bëj pak, humb shumë jashtë orarit".

Nëse do të ecnit një milje shtesë çdo ditë, do të digjni 100 kalori shtesë. Nëse e bëni këtë çdo ditë për pesë vjet, në teori do të humbisni më shumë se 50 kilogramë yndyrë. Por në realitet njerëzit përfundojnë duke humbur vetëm 10 kilogramë.

Pra, a do të bëjnë kaq shumë ndryshime 70 kilokaloritë që do të kurseni me peshën tuaj? Me siguri jo. Por ka ende disa merita këtu. Unë besoj plotësisht se suksesi në humbjen e peshës është kryesisht mendor. Nëse do të jeni të dobët, atëherë do t'ju duhet të keni disiplinën për të zgjedhur në mënyrë të vazhdueshme opsionet me më pak kalori kur jeni duke ngrënë jashtë dhe në lëvizje.

Të gjithë jemi në faza të ndryshme në udhëtimin tonë për të humbur peshë. Nëse hani ushqim të shpejtë katër herë në javë dhe dëshironi të ndryshoni trupin tuaj, kjo është e mrekullueshme. Greatshtë mirë që doni të ndryshoni. Pra, ndoshta për një javë apo më shumë ju zgjidhni patate të skuqura me pak kalori dhe një opsion me kalori më të ulët në meny. Pas një jave ose më shumë (ose edhe disa javë) të marrjes së vendimeve me kalori më të ulët, atëherë mund të filloni të zgjidhni një vend tjetër për të ngrënë ku ushqimi nuk është i skuqur. Këto do të ishin ndryshime të mira në drejtimin e duhur. Zgjedhja e patateve të skuqura me pak kalori ka të bëjë më pak me kaloritë që po kurseni dhe më shumë me sjelljen që po mishëroni.

Siç mund ta shihni nga shembujt tanë të mësipërm të humbjes së peshës, një ndryshim nuk bën aq shumë ndryshim, por është përzierja e ndryshimeve të shumta që çon në ndryshime më të mëdha të gjitha së bashku me kalimin e kohës që do t'ju lejojë të ndryshoni trupin tuaj Me

Nëse jeni si unë dhe nuk mbani mend herën e fundit që keni ngrënë ushqim të shpejtë ose hani ushqim të shpejtë çdo ditë, kursimi i 70 kalorive kur porositni patate të skuqura nuk do të ndikojë shumë në peshën tuaj (veçanërisht duke pasur parasysh që jeni akoma porositja e patate të skuqura), por nëse mund ta përdorni këtë ndryshim të vetëm për të krijuar vrull për më shumë ndryshime, ndryshime që janë gjithnjë e më të mëdha, atëherë shkoni për të. Të gjithë duhet të fillojmë diku.

Rishikim për