Pyesni mjekun e dietës: Hani karbohidrate dhe ende humbni peshë?

Përmbajtje

• Rishikim për

Pyetje: A mund të ha karbohidrate dhe akoma të humbas peshë?

A: Ndërsa të hani më pak karbohidrate është thelbësore për humbjen optimale të peshës, nuk keni nevojë të eliminoni plotësisht karbohidratet nga dieta juaj. Sasia e karbohidrateve që duhet të hani bazohet në dy gjëra: 1) Sa peshë duhet të humbni dhe 2) Ku në trupin tuaj duhet të humbni peshë.

Kur njerëzit flasin për prerjen e karbohidrateve ose për të ngrënë një dietë me pak karbohidrate, dieta Atkins ose një dietë ketogjenike shpesh vijnë në mendje (e cila sjell imazhe të proshutës, yndyrës dhe lugëve me gjalpë kikiriku direkt nga kavanozi - jo mishërimi i Shendet i mire). Por ka shumë vend në spektrin e prerjes së karbohidrateve midis asaj që ha mesatarisht personi (vlera e rekomanduar ditore për të rriturit është 300g karbohidrate) dhe dietës ketogjene jashtëzakonisht të ulët të karbohidrateve (zakonisht më pak se 50g karbohidrate në ditë). Dietat nuk janë të njëjta për të gjithë, dhe nivele të ndryshme të marrjes së karbohidrateve funksionojnë më mirë për njerëz të ndryshëm. Ka edhe kërkime për ta vërtetuar atë.

Në një studim nga Universiteti Tufts, subjektet ndoqën një nga dy dietat e kufizuara me kalori për 18 muaj:

Grupi 1: Një dietë tradicionale me karbohidrate më të larta, me yndyrë të ulët

Grupi 2: Një dietë e reduktuar mesatarisht në karbohidrate e ngjashme me Zona (40 përqind kalori totale nga karbohidratet me theks në frutat dhe perimet mbi drithërat).

Ajo që ishte kaq interesante në këtë studim ishte se pas 18 muajsh, të dy grupet e dietave humbën të njëjtën peshë, pavarësisht se cilin plan kishin ndjekur.

Hulumtuesit pastaj gërmuan pak më thellë në fiziologjinë e secilit pjesëmarrës, duke u fokusuar veçanërisht në ndjeshmërinë ndaj insulinës (një masë se sa mirë trupi juaj pranon dhe shpërndan karbohidratet). Ata zbuluan se njerëzit me ndjeshmëri të dobët ndaj insulinës (domethënë trupat e tyre nuk ishin aq të mirë në trajtimin e karbohidrateve) humbën më shumë peshë në dietën e tipit Zone sesa në dietën me pak yndyrë, ndërsa ata me ndjeshmëri të mirë ndaj insulinës humbën peshë në secilën dietë.

Çfarë do të thotë kjo për ju?

Nëse jeni relativisht i dobët, ju ndoshta keni ndjeshmëri të mirë ndaj insulinës dhe duhet të jeni në gjendje të humbni peshë vetëm duke reduktuar marrjen e përgjithshme të kalorive (dhe duke ushtruar). Nëse dëshironi të përshpejtoni humbjen e peshës, do t'ju duhet të kufizoni karbohidratet tuaja pak më në mënyrë agresive.

Si mund ta kuptoni nëse keni ndjeshmëri të dobët ndaj insulinës?

Yndyra e trupit e përqendruar rreth mesit tuaj është një flamur i kuq lehtësisht i identifikueshëm. Nëse jeni ju, ju duhet të zhvendosni karbohidratet në dietën tuaj larg drithërave dhe më shumë drejt perimeve, frutave dhe disa proteinave për rezultatet më të mira të humbjes së peshës. Kjo do të zvogëlojë totalin e karbohidrateve në dietën tuaj duke ulur gjithashtu sasinë e karbohidrateve me veprim më të shpejtë, gjë që imiton dietën e kufizuar me karbohidrate të përdorur në studimin e mësipërm.

Ndërsa humbja e peshës fillon të rritet, zhvendosni më shumë nga karbohidratet tuaja drejt frutave dhe perimeve dhe larg drithërave dhe niseshtës. Do të shihni që shkalla të fillojë të lëvizë përsëri në drejtimin e duhur.

Në fund të fundit

Nuk ka të bëjë me eliminimin e të gjitha karbohidrateve nga dieta juaj, por përkundrazi kufizimin e karbohidrateve në nivelin që ju bën të ndiheni më mirë dhe të humbni peshën më shumë. Nëse keni probleme për të gjetur pikën tuaj të ëmbël, bisedoni me mjekun tuaj ose caktoni një takim me një nutricionist i cili mund t'ju ndihmojë të përcaktoni strategjinë më të mirë për trupin tuaj.

Rishikim për