A të dhjamët dhjamosen ose humbin peshë?

Përmbajtje

• Si të përdorni tërshërën për të humbur peshë
• Menuja e hollimit të bollgur
• Receta të shëndetshme të bollgur
• Bollgur i lehte
• Petulla me krunde tërshëre

Tërshëra konsiderohet si një nga drithërat më të shëndetshëm dhe më ushqyes, pasi ato janë të pasura me vitamina B dhe E, minerale si kalium, fosfor dhe magnez, karbohidrate, proteina, fibra dhe antioksidantë, të cilat sjellin shumë përfitime shëndetësore si humbje peshe, ulje nivelet e sheqerit në gjak dhe kolesterolit dhe parandalimin e sëmundjeve kardiovaskulare, për shembull.

Tërshëra është një ushqim i shkëlqyeshëm për ata që duan të humbin peshë sepse lejojnë tretje të lehtë dhe të ngadaltë dhe, përveç kësaj, fibrat e tyre, të tilla si beta-glukani, rrisin ndjenjën e ngopjes, kontrollojnë urinë, ulin thithjen e yndyrës, përmirësojnë kapsllëkun., rregullojnë zorrët dhe ulin ënjtjen e barkut. Shihni të gjitha përfitimet e tërshërës.

Sidoqoftë, tërshëra shëndoshet nëse konsumohet në sasi të mëdha pasi që është një ushqim që përmban shumë kalori, për shembull 100 g tërshërë përmbajnë 366 kalori. Prandaj, është e rëndësishme të hani një dietë të ekuilibruar, me udhëzimin e një nutricionisti, për të arritur rezultatet e dëshiruara.

Si të përdorni tërshërën për të humbur peshë

Për t'ju ndihmuar të humbni peshë, tërshëra duhet të konsumohet çdo ditë në maksimum 3 lugë gjelle në ditë, dhe mund të përdoret në formën e qullit ose të shtohet në fruta të copëtuara ose të shtypura, në kos, lëngje dhe vitamina.

Mënyra më e mirë për të përdorur tërshërën është në formën e thekonve, pasi ajo ka një sasi të mirë të fibrave që janë në gjendje të rrisin ndjenjën e ngopjes dhe të favorizojnë humbjen e peshës.

Ato më të përpunuara zyrtare, si mielli ose krundet, kanë më pak fibra dhe, për këtë arsye, mund të kenë më pak ndikim në humbjen e peshës. Megjithatë, ato janë mundësi më të shëndetshme për të zëvendësuar miellin e grurit, për shembull.

Menuja e hollimit të bollgur

Tërshëra duhet të konsumohet të paktën 4 herë në javë dhe mund të përfshihet në dietë siç tregohet në menunë e mëposhtme:

Ky është vetëm një shembull i një menuje gjenerike, e cila nuk është përshtatur me nevojat individuale të secilit person. Ideali është që të konsultoheni me një dietolog për të krijuar një plan diete të individualizuar.

Receta të shëndetshme të bollgur

Disa receta të shpejta, të lehta për tu përgatitur dhe ushqyese për tërshërën janë:

Bollgur i lehte

Kjo qull mund të përdoret për mëngjes ose darkë.

Përbërësit

• 200 ml qumësht të skremuar ose vegjetal (soje, bajame ose tërshërë, për shembull);
• 3 lugë tërshërë të mbështjellë;
• Kanellë për shije;
• Enmbëlsues (opsional).

Mënyra e përgatitjes

Përzieni tërshërën dhe qumështin dhe silleni në zjarr derisa të bëhet si qull. Shtoni kanellë dhe një frutë të prerë, si mollë.

Petulla me krunde tërshëre

Kjo recetë jep 1 racion dhe petulla mund të mbushet për shije.

Përbërësit

• 2 lugë krunde tërshëre;
• 4 lugë ujë;
• 1 vezë;
• 1 majë kripë;
• Rigon dhe piper për shije;
• Mbushje për shije.

Mënyra e përgatitjes

Rrihni të gjithë përbërësit në një blender dhe bëjeni petullat në një tigan jo ngjitës. Mbushni me mish pule të copëtuar ose ton me perime, dhe mund të përdorni fruta dhe mjaltë për të bërë një petull të ëmbël.

Shikoni videon më poshtë për një recetë të bukës së tërshërës për të bërë në shtëpi: