Ky tartinë me avokado është gati të bëhet produkti juaj kryesor i mëngjesit të së dielës
Përmbajtje
Fundjavë pas fundjave, dreka me vajzat konsiston në diskutimin e datës së Tinderit të natës së mëparshme, pirjen e shumë mimozave dhe marrjen e një dolli avokado të pjekur në mënyrë perfekte. Ndërsa është padyshim një traditë që ia vlen të mbahet, ajo gjithashtu meriton një azhurnim. Këtu hyn kjo tartine me avokado.
Falë çiftëzimit të papritur të bananes dhe avokados, pjata ka ekuilibrin ideal të ëmbël-të shijshëm. "Shijet e dy frutave plotësojnë njëra -tjetrën, dhe thekon e Kilit, gëlqeres dhe mjaltit shtojnë shije dhe shkëlqim," thotë Apollonia Poilâne, autori i Poilâne dhe pronar i furrës legjendare me të njëjtin emër në Paris, i cili krijoi këtë meze të lehtë të ngritur në mënyrë të shijshme.
Çfarëdo që të bëni, mos e përplasni një fetë bukë në thotë dolli dhe thërrisni atë një ditë: Tosti vetëm njëra anë e bukës e bën një tartinë më të mirë, thotë Poilâne. "Kur hani një kafshim, është e qetë dhe e butë nga jashtë me një përtypje të thekur dhe kafshim nga brenda."
Nëse vizualizimi i asaj përtypjeje të kënaqshme nuk ju bindë të krijoni mëngjesin, profili i tij ushqyes do ta bëjë. E mbushur me fibra, yndyrna të shëndetshme dhe kalium, dolli i përzemërt do t'ju ushqejë menjëherë pasdite.
Tartina avokado me banane dhe limon
Bën: 2
Përbërësit
- 2 feta thartë gruri të plotë ose bukë thekre (1 inç e trashë)
- 1 avokado e mesme e pjekur, 4 feta të holla të rezervuara, pjesa tjetër e grirë trashë
- 1 banane mesatare, e prerë në feta
- 1 lugë gjelle limon, plus 2 lugë lëng limoni
- Fletë piperi të kuq
- 1 deri në 2 lugë mjaltë
Udhëzimet:
- Bëj bukë të thekur në brojler ose në një bukë të thekur derisa të marrë ngjyrë të artë nga njëra anë.
- Përhapeni avokadon e grirë mbi anët e thekura.
- Rregulloni sipër feta bananeje dhe avokado.
- Spërkateni me lëvozhgë gëlqereje, spërkasni me lëng limoni dhe përfundoni me një majë ose dy thekon piper të kuq. Spërkateni me mjaltë dhe shërbejeni.
Revista Shape, numri i majit 2020