7 përfitimet e majasë së birrës dhe si të konsumohet
Përmbajtje
- 1. Përmirësimi i funksionit të zorrëve
- 2. Rregullon nivelet e sheqerit
- 3. Forcimi i sistemit imunitar
- 4. Ndihmon në uljen e kolesterolit
- 5. Rritja e masës muskulore
- 6. Nxit humbjen e peshës
- 7. Përmirëson lëkurën
- Si të konsumoni maja birre
- Tabela e informacionit ushqyes
- Efektet sekondare
- Kush nuk duhet të konsumojë
Maja e birrës, e njohur gjithashtu si maja e birrës, është e pasur me proteina, vitamina B dhe minerale si krom, selen, kalium, hekur, zink dhe magnez, dhe për këtë arsye ndihmon në rregullimin e metabolizmit të sheqerit dhe në uljen e kolesterolit, përveç që konsiderohet si një probiotik i shkëlqyeshëm, pasi ndihmon në përmirësimin e tretjes.
Maja e birrës është një maja nga kërpudhat Saccharomyces cerevisiae i cili përveç se përdoret si suplement ushqimor, përdoret edhe në përgatitjen e bukëve dhe birrës.
1. Përmirësimi i funksionit të zorrëve
Majaja e birrës ka fibra dhe, për këtë arsye, konsiderohet si një probiotik, pasi përmirëson procesin e tretjes, përveçse ndihmon në trajtimin e disa ndryshimeve të zorrëve, të tilla si diarreja, sindroma e zorrëve të irritueshme, koliti dhe intoleranca e laktozës, për shembull.
2. Rregullon nivelet e sheqerit
Ky lloj maja është i pasur me krom, i cili është një mineral që ndihmon për të rregulluar nivelet e sheqerit në gjak. Përveç kësaj, është e pasur me fibra, të cilat gjithashtu ndihmojnë për të kontrolluar nivelet e insulinës në gjak. Sidoqoftë, njerëzit me diabet duhet të konsultohen me një mjek para se të fillojnë të konsumojnë maja birre.
3. Forcimi i sistemit imunitar
Për shkak të pranisë së vitaminave B dhe mineraleve, majaja e birrës ndihmon gjithashtu në forcimin e sistemit imunitar, duke parandaluar shfaqjen e sëmundjeve të ndryshme. Përveç kësaj, ajo lufton stresin, lodhjen, ndihmon në përmirësimin e kujtesës, detoksifikimin e trupit dhe mbrojtjen e nervave.
4. Ndihmon në uljen e kolesterolit
Fibrat e pranishme në majanë e birrës ndihmojnë në uljen e përthithjes së kolesterolit në zorrë. Përveç kësaj, prania e kromit në përbërjen e tij ndihmon në rritjen e niveleve të kolesterolit të mirë, HDL, në gjak.
5. Rritja e masës muskulore
Për shkak të sasisë së proteinave, vitaminave dhe mineraleve, majaja e birrës ndihmon gjithashtu në rritjen e masës muskulore. Proteinat janë shumë të rëndësishme në post-stërvitje për të shmangur dëmtimin e muskujve dhe për të nxitur rikuperimin e muskujve. Prandaj, kjo maja mund të përdoret në përgatitjen e vitaminave të proteinave pas stërvitjes.
6. Nxit humbjen e peshës
Majaja e birrës ndihmon në rregullimin e oreksit, pasi rrit ndjesinë e ngopjes.Kjo është për shkak të sasisë së madhe të fibrave dhe proteinave që përmban. Një mënyrë e mirë për të përfituar nga konsumi juaj është të merrni gjysmë ore para vaktit tuaj.
7. Përmirëson lëkurën
Majaja e birrës ka shumë vitamina B, të cilat ndihmojnë në përmirësimin e akneve, ekzemës dhe psoriazës. Përveç kësaj, konsumi i vitaminave në këtë kompleks ndihmon gjithashtu për të mbajtur thonjtë dhe flokët të shëndetshëm.
Si të konsumoni maja birre
Për të marrë të gjitha përfitimet e majasë së birrës në pluhur, mjafton të konsumoni 1 deri në 2 lugë gjelle në ditë. Maja pluhur mund të gjendet në supermarkete dhe mund të konsumohet vetëm ose së bashku me supa, makarona, kos, qumësht, lëngje dhe ujë, për shembull.
Maja e birrës mund të gjendet gjithashtu në barnatore dhe dyqane të ushqimit të shëndetshëm në formën e kapsollave ose lozeve. Doza e rekomanduar është 3 kapsula, 3 herë në ditë, së bashku me vaktet kryesore, megjithatë indikacionet mund të ndryshojnë sipas markës dhe rekomandimit të mjekut ose dietologut.
Tabela e informacionit ushqyes
Tabela e mëposhtme tregon informacionin ushqyes për 100 g maja birre:
Komponentët | Sasia në 100 g |
Energjia | 345 kalori |
Proteinat | 46,10 g |
Yndyrnat | 1.6 g |
Karbohidratet | 36,6 g |
Vitamina B1 | 14500 mcg |
Vitamina B2 | 4612 mg |
Vitamina B3 | 57000 mg |
Kalcium | 87 mg |
Fosfor | 2943 mg |
Krom | 633 mcg |
Hekur | 3.6 mg |
Magnez | 107 mg |
Zinku | 5.0 mg |
Selen | 210 mcg |
Bakri | 3.3 mg |
Importantshtë e rëndësishme të përmendet se për të marrë të gjitha përfitimet e përmendura më lart, majaja e birrës përfshihet në një dietë të ekuilibruar dhe të shëndetshme.
Efektet sekondare
Konsumi i majasë së birrës konsiderohet i sigurt, megjithatë, kur konsumohet me tepricë mund të shkaktojë shqetësime në stomak, gazra të tepërt të zorrëve, fryrje dhe dhimbje koke.
Kush nuk duhet të konsumojë
Majaja e birrës nuk duhet të konsumohet nga gratë që janë shtatzënë ose ushqejnë me gji pa u rekomanduar nga mjeku. Në rastin e fëmijëve, nuk ka prova të mjaftueshme shkencore për të treguar se ka përfitime ose jo dhe, për këtë arsye, është e rëndësishme të konsultoheni me pediatrin.
Në rastin e njerëzve me diabet, është e rëndësishme që të konsultohet mjeku, pasi që personi normalisht përdor ilaçe për të kontrolluar nivelet e sheqerit, konsumi i majasë së birrës mund të shkaktojë rënie të niveleve të sheqerit në gjak.
Përveç kësaj, është kundërindikuar për njerëzit që kanë sëmundjen e Crohn, të cilët kanë një sistem imunitar të dëmtuar, që kanë infeksione të shpeshta të kërpudhave ose që janë alergjikë ndaj këtij ushqimi dhe rekomandohet që të konsultoheni me mjekun para se të merrni maja të birrës.