A është lëngu i selinës së shëndetshëm? Gjithçka që duhet të dini

Përmbajtje

• Ushqimi i lëngut të selino
• Përfitimet shëndetësore të lëngut të selino
• Shumë hidratues
• Sheqer i ulet
• Karakteristikat anti-inflamatore
• Lëngu i selino pastron
• Pohime false
• Whatfarë përfshin pastrimi
• Dobësitë e tjera
• Përmbajtje e lartë e kripës
• Fibër të ulët
• Si të bëni lëng selino
• Në fund të fundit

Ne përfshijmë produkte që mendojmë se janë të dobishëm për lexuesit tanë. Nëse blini përmes lidhjeve në këtë faqe, mund të fitojmë një komision të vogël. Këtu është procesi ynë.

Lëngu i selino është i pasur me lëndë ushqyese që mund të kenë shumë përfitime shëndetësore.

Sidoqoftë, është bërë e diskutueshme sepse disa njerëz pohojnë se mund të kurojë kushte si kanceri, mbipesha, problemet e tiroides dhe aknet.

Si e tillë, ju mund të pyesni se cilat pretendime janë të dyshimta dhe cilat janë mbështetur nga shkenca.

Ky artikull ju tregon gjithçka që duhet të dini për lëngun e selino, përfshirë lëndët ushqyese, përfitimet dhe dobësitë e tij.

Ushqimi i lëngut të selino

Për shkak se shumica e fibrave të saj bimore janë hequr, lëngu i selino paketon më shumë lëndë ushqyese për shërbim sesa kërcellet e selino.

Vetëm 1 filxhan (240 ml) lëng selino siguron (1):

• kalorive: 42.5
• proteina: 2 gramë
• carbs: 9,5 gram
• sheqer: 5 gramë
• kalciumi: 8% e vlerës ditore (DV)
• Magnezi: 7% e DV
• Fosfori: 5% e DV
• Kaliumi: 14% e DV
• sodium: 9% e DV
• Vitamina A: 7% e DV
• Vitaminë C: 16% e DV
• Vitamina K: 74% e DV

Shtë gjithashtu i pasur me shumë lëndë ushqyese të tjera, të tilla si zinku, bakri, folate, biotina, vitamina të tjera B, dhe antioksidantë të shumtë (2).

Lëngu i selino është një burim i shkëlqyeshëm i shumë ushqyesve, përfshirë kalciumin, kaliumin, dhe vitaminat A, C dhe K.

Përfitimet shëndetësore të lëngut të selino

Lëngu i selino mund të sigurojë disa përfitime kur konsumohet si pjesë e një diete të shëndetshme.

Shumë hidratues

Lëngu i selino përbëhet kryesisht nga uji dhe mund t’ju ​​ndihmojë të qëndroni të hidratuar.

Qëndrimi i hidratuar është jetik për trupin tuaj, por shumë njerëz nuk marrin lëngje të mjaftueshme në ditë. Hidratimi i duhur ndihmon në menaxhimin e presionit të gjakut, temperaturën e trupit, funksionimin e trurit, shpërndarjen e lëndëve ushqyese, sekretimin e mbeturinave dhe shëndetin e veshkave (3).

Sheqer i ulet

Lëngu i selino është një mundësi më e shëndetshme sesa pijet me sheqer.

Një filxhan i vetëm (240 ml) siguron vetëm 5 gr sheqer, që po shfaqet natyrshëm (1).

Pijet e ëmbëlsuara me sheqer si sode, pije energjike dhe kafe specialiteti përbëjnë deri në 50% të sheqerit të shtuar në dietën amerikane dhe mund të shtojnë 500 kalori shtesë në ditë në marrjen tuaj totale të kalorive (4, 5, 6).

Prandaj, zgjedhja e pijeve me sheqer të ulët si lëngu i selino mund të shkurtojë në mënyrë dramatike marrjen e sheqerit dhe kalorive.

Karakteristikat anti-inflamatore

Lëngu i selino është i lartë në komponime të ndryshme bimore të quajtura fitonutrientë, të cilat mund të zvogëlojnë inflamacionin (7).

Këto komponime veprojnë si antioksidantë, të cilët ndihmojnë në uljen e stresit oksidues. Stresi oksidues ndodh kur molekula të paqëndrueshme të quajtura radikalë të lirë grumbullohen në trupin tuaj (7, 8, 9).

Dietat e pasura me antioksidues janë të lidhura me nivele më të ulëta të sëmundjeve kronike, duke përfshirë sëmundjen e zemrës, diabetin, mbipesha dhe kancere të caktuara. Mund të rritin shëndetin e lëkurës gjithashtu (10, 11, 12, 13).

Lëngu i selinosë paketon antioksidantë që mund të ndihmojnë në uljen e inflamacionit në trupin tuaj. Për më tepër, është shumë hidratues dhe me sheqer të ulët, duke e bërë atë një alternative të shkëlqyeshme për pijet me sheqer.

Lëngu i selino pastron

Megjithëse pastrimet e lëngut të selino janë një tendencë e njohur shëndetësore, ju duhet të jeni skeptik ndaj pretendimeve të tyre - shumica e tyre janë të mbingarkuara dhe nuk bazohen në shkencën e shëndoshë.

Pohime false

Lëngu i selino është rritur në popullaritet, për shkak të Anthony William, një ekspert i vetë-shpallur shëndetësor, pa formim zyrtar në ushqim ose ilaç.

William dhe të tjerët pohojnë se lëngu i selino është shërim i të gjitha sëmundjeve kronike për shkak të "kripërave të tij të grupit të pazbuluar" që shkatërrojnë bakteret e dëmshme në zorrën tuaj.

Sidoqoftë, asnjë provë nuk mbështet ekzistencën e këtyre kripërave.

Për më tepër, ekziston vetëm një hulumtim i kufizuar në lidhje me efektet e lëngut të selino në aknet, diabeti, sëmundjet e mëlçisë dhe humbja e peshës (14, 15).

Më në fund, lëngu i selino nuk e detoksifikon trupin tuaj. Trupi juaj ka sistemin e vet natyral të detoksikimit që përfshin mëlçinë, veshkat, zorrët dhe mushkëritë (14, 16, 17, 18).

Whatfarë përfshin pastrimi

Ndërsa disa njerëz mund të pësojnë përfitime shëndetësore kur ndjekin një "lëng pastrimi" të një lëngu selino, kjo ka të ngjarë për shkak të ndryshimeve të gjera të jetesës, si kufizimi i ushqimeve të përpunuara ose ushtrimi i rregullt.

Për të ndjekur dietën e lëngut të selino, ju keni për qëllim të pini 16 ounces (475 ml) lëng selino çdo mëngjes në stomak bosh - dhe 24–32 ounces (710–945 ml) nëse keni një sëmundje kronike.

Pastaj rifilloni një dietë të shëndetshme për pjesën tjetër të ditës, megjithëse specifikat nuk përmenden. Shumë njerëz e trajtojnë dietën si një pastrim 10-ditor ndërsa të tjerët ndjekin atë afatgjatë.

Sidoqoftë, dietat e pastra dhe të zbehta kanë tendencë të promovojnë kufizime të tepërta të kalorive, të cilat mund të çojnë në humbje peshe të rrezikshme, mangësi ushqyese dhe uri (14, 15, 19).

Hulumtimi gjithashtu shoqëron pastrimin e lëngjeve me ngrënien e çrregulluar dhe një marrëdhënie negative me ushqimin (20).

Shumë pretendime prapa lëngut të selino, si ideja se ajo detokson trupin tuaj, nuk mbështeten nga shkenca. Për më tepër, pastrimet me lëng rrezikojnë për kufizime të tepërta të kalorive, mangësi ushqyese dhe rreziqe të tjera.

Dobësitë e tjera

Megjithëse lëngu i selino mund të jetë ushqyes, ai mbart një pjesë të vogël të anëve.

Përmbajtje e lartë e kripës

Një filxhan i vetëm (240 ml) lëng selino përmban rreth 215 mg natrium (1).

Meqenëse shumica e individëve të shëndetshëm duhet të kufizojnë marrjen e tyre të përditshme të natriumit në jo më shumë se 2,300 mg, një gotë ose dy lëng selino mund të kontribuojnë ndjeshëm në këtë total (21).

Për më tepër, dieta me lëng selino mund të rrisë rrezikshëm marrjen tuaj të natriumit sepse rekomandon një sasi të madhe lëngje çdo ditë.

Në veçanti, njerëzit me dieta të kufizuara me kripë mund të dëshirojnë të shmangin lëngun e selino.

Fibër të ulët

Shumica e lëngut të selino është i tendosur për të hequr fibrat e tij.

Megjithëse tendosja mund të rezultojë në më shumë lëndë ushqyese për filxhan (240 ml), fibra është një lëndë ushqyese e shëndetshme që ju ndihmon të mbani të ngopur. Pa atë, trupi juaj tretet shpejt lëngun, gjë që mund t'ju bëjë që të ndjeheni të uritur menjëherë pas kësaj (22).

Për shembull, zëvendësimi i një mëngjesi ushqyes, të pasur me fibra me lëng selino mund të ju nxisë të hani më shumë kalori më vonë gjatë ditës.

Për më tepër, fibra ka shumë përfitime shëndetësore, të tilla si mirëmbajtja e peshës, shëndeti i zorrëve dhe niveli më i ulët i kolesterolit dhe sheqerit në gjak (23).

Nëse dëshironi të siguroni marrjen e duhur të fibrave, kërcellat e tërë të selino janë një bast më i mirë.

Përmbajtja e ulët e fibrave të lëngut të selino mund të rrisë urinë tuaj dhe konsumimin e kalorive, dhe nivelet e larta të tij të natriumit janë diçka për të parë.

Si të bëni lëng selino

Nëse dëshironi të shtoni lëng selino në dietën tuaj, është e lehtë ta bëni atë në shtëpi.

Përdorimi i një lëng frutash është mënyra më e lehtë për të bërë lëng selino. Thjesht lani 3-4 kërcell selino dhe drejtojini ato përmes lëngut.

Nëse nuk keni një shtrydhëse frutash e perimesh, prerë kërcell prej selino të larë 3-4 veta dhe i skuqni deri sa të qetë. Vendosni një lustrues ose një leckë rrjetë mbi një enë me rimel të gjerë, derdhni lëngun në tendosës dhe shtypni poshtë për të nxjerrë të gjithë lëngun.

Për pak aromë dhe aromë, provoni të shtoni pije tuaj mollë jeshile, xhenxhefil të freskët ose lëng limoni.

Ju gjithashtu mund të blini lëng selino nga dyqani juaj ushqimor lokal, por përpiquni të shmangni ata me sheqer ose aromatizues të shtuar.

Bleni lëng selino në internet.

Shtë më mirë të pini këtë lëng përkrah një vakti të mbushur me fibra, yndyrna të shëndetshme dhe proteina për ta mbajtur trupin tuaj të plotë dhe të kënaqur.

Ju mund të bëni lëng selino në shtëpi duke përdorur një blender ose lëng frutash. Për të rritur shijen dhe përmbajtjen ushqyese, shtoni mollë jeshile, xhenxhefil ose lëng limoni.

Në fund të fundit

Lëngu i selino është i ulët në sheqer dhe është i mbushur me kalium dhe vitamina A, C dhe K. Kjo pije popullore mund të zvogëlojë inflamacionin dhe të nxisë hidratimin, ndër përfitimet e tjera.

Sidoqoftë, nuk duhet të përdorni lëng selino për të detoksuar trupin tuaj, pasi pastrimet ju vë në rrezik të kufizimit të rrezikshëm të kalorive dhe mangësive ushqyese. Për më tepër, pretendon se ky lëng shëron disa sëmundje janë të pabazuara dhe nuk mbështeten nga shkenca.

Nëse jeni të interesuar për lëng selino, sigurohuni ta pini atë si pjesë e një diete të shëndetshme.