7 arsye për të ngrënë më shumë fruta agrumesh
Përmbajtje
- Cilat janë frutat e agrumeve?
- 1. Ata janë të pasur me vitamina dhe përbërje bimore
- 2. Ata janë një burim i mirë i fibrave
- 3. Frutat e agrumeve janë me pak kalori
- 4. Ata mund të zvogëlojnë rrezikun tuaj për gurët në veshka
- 5. Ata mund të ndihmojnë në luftën ose mbrojtjen kundër kancerit
- 6. Ato përmbajnë lëndë ushqyese që rrisin shëndetin e zemrës
- 7. Ata mund të mbrojnë trurin tuaj
- Ana e dobët e frutave agrume
- Shumat e larta mund të shkaktojnë zgavra
- Lëngu i frutave nuk është aq i shëndetshëm sa gjithë frutat
- Grejpfruti mund të ndërveprojë me disa ilaçe
- Në fund të fundit
Frutat agrume të ëmbla, me ngjyra të ndezura sjellin një shpërthim dielli në ditët e dimrit. Por agrumet nuk janë vetëm aromë dhe të bukur - ato janë gjithashtu të mira për ju.
Kjo klasë frutash përfshin limon, limon, portokall dhe grejpfrut, si dhe shumë më tepër hibride dhe varietete.
Ata kanë një mori përfitimesh shëndetësore, nga rritja e imunitetit deri te luftimi i kancerit.
Lexoni për të gjetur 7 arsye për të ngrënë fruta agrumesh.
Cilat janë frutat e agrumeve?
Frutat agrume rriten në pemë dhe shkurre të lulëzuara. Karakterizohen nga një lëkurë lëkure dhe një palcë e bardhë që mbyll segmente me lëng.
Ata janë vendas në Australi, Guinea e Re, Kaledonia e Re dhe ndoshta Azia Juglindore (1).
Në ditët e sotme, ato kultivohen në klimat tropikale dhe subtropikale në të gjithë botën. Qendrat kryesore të prodhimit përfshijnë Spanjën, Brazilin, Kinën, SHBA, Meksikën dhe Indinë (1).
Interesante, gati një e treta e të gjitha frutave agrume përdoren për të bërë lëng (1).
Ju mund të gjeni të gjitha llojet e frutave agrume gjatë gjithë vitit. Sezoni i pikut për portokall dhe grejpfrutë në hemisferën veriore është midis mesit të dhjetorit dhe prillit.
Këtu janë disa varietete të njohura të frutave agrume:
- Portokall të ëmbël: Valencia, kërthizë, portokall gjaku, cara cara
- Mandarina: Satsuma, klementine, tangor, tangelo
- Lime: Persian, gëlqere kryesore, kafe
- Grejpfrut: E bardhë, e kuqe rubin, oroblanco
- Limonët: Eureka, Meyer
- Llojet e tjera: Citron, sudachi, yuzu, pomelos
1. Ata janë të pasur me vitamina dhe përbërje bimore
Frutat agrume janë një burim i shkëlqyeshëm i vitaminës C, një lëndë ushqyese që forcon sistemin imunitar dhe e mban lëkurën tuaj të butë dhe elastike (,,,).
Në fakt, vetëm një portokall mesatar ka të gjithë vitaminën C që ju nevojitet në ditë (6).
Frutat agrume gjithashtu kanë sasi të mira të vitaminave dhe mineraleve të tjera që trupi juaj ka nevojë për të funksionuar si duhet, duke përfshirë vitaminat B, kalium, fosfor, magnez dhe bakër ().
Për më tepër, ato janë të pasura me përbërje bimore që kanë përfitime të ndryshme shëndetësore, përfshirë efektet anti-inflamatore dhe antioksiduese.
Këto përbërje përfshijnë mbi 60 lloje të flavonoideve, karotenoideve dhe vajrave thelbësorë, dhe ato janë përgjegjëse për shumë nga përfitimet shëndetësore të frutave agrume (,).
Përmbledhje:Frutat agrume janë shumë ushqyese, duke ofruar një mori vitaminash, mineralesh dhe përbërësish bimorë që ju ndihmojnë të mbani të shëndetshëm.
2. Ata janë një burim i mirë i fibrave
Frutat agrume janë një burim i mirë i fibrave. Vetëm një filxhan me segmente portokalli përmban katër gramë fibra (6).
Për ta thënë këtë në perspektivë, rekomandohet që të konsumoni 14 gramë fibra për çdo 1.000 kalori që hani. Estimatedshtë vlerësuar se vetëm 4% e burrave dhe 13% e grave në SH.B.A. e marrin atë shumë ().
Fibrat kanë disa përfitime shëndetësore, përfshirë përmirësimin e shëndetit të tretjes dhe ndihmën në humbjen e peshës.
Portokallët janë veçanërisht të pasur me fibra të tretshme, lloji i fibrave që ndihmojnë në uljen e niveleve të kolesterolit ().
Krahasuar me frutat dhe perimet e tjera, frutat agrume janë unike në atë që kanë një raport më të lartë të fibrave të tretshme në të patretshme ().
Përmbledhje:
Frutat agrume janë burime të mira të fibrave të tretshme, të cilat ndihmojnë në uljen e kolesterolit dhe ndihmojnë tretjen.
3. Frutat e agrumeve janë me pak kalori
Nëse po shikoni marrjen e kalorive, agrumet janë një zgjedhje e mirë.
Ata janë me pak kalori, megjithatë përmbajtja e tyre e ujit dhe fibrave ju ndihmon të ngopeni.
Ja sa kalori përmbajnë llojet kryesore të frutave agrume (6, 12, 13, 14, 15):
- 1 klementinë e vogël: 35
- 1 portokall mesatar: 62
- 1/2 grejpfrut rozë: 52
- 1/2 grejpfrut i bardhë: 39
- Lëng nga 1 limon: 12
Frutat agrume janë me pak kalori, duke i bërë ato një zgjedhje e zgjuar për njerëzit që kërkojnë të humbin ose të mbajnë peshën e tyre.
4. Ata mund të zvogëlojnë rrezikun tuaj për gurët në veshka
Gurët në veshka janë kristale minerale të dhimbshme.
Ato mund të formohen kur urina juaj është shumë e përqendruar ose kur keni sasi më të larta se normale të mineraleve që formojnë gurë në urinën tuaj.
Një lloj guri në veshkë shkaktohet nga nivele të ulëta të citratit në urinë.
Shumë fruta dhe perime, veçanërisht agrumet, mund të rrisin nivelet e citratit në urinën tuaj, duke ulur rrezikun e gurëve në veshka ().
Pirja e lëngjeve të agrumeve dhe ngrënia e këtyre frutave mund të ofrojë një alternativë natyrore ndaj shtesave të citratit të kaliumit.
Sipas të dhënave mbi zakonet e ngrënies amerikane gjatë 40 viteve të fundit, gurët në veshka janë më të zakonshëm tek njerëzit që hanë më pak fruta agrumesh ().
Përmbledhje:Ngrënia e frutave agrume mund të ndihmojë në uljen e rrezikut të gurëve në veshka në disa njerëz duke rritur nivelet e citratit në urinë.
5. Ata mund të ndihmojnë në luftën ose mbrojtjen kundër kancerit
Shumë studime kanë lidhur frutat agrume me një rrezik të zvogëluar të kancerit të caktuar (1).
Në një studim, njerëzit që hanin një grejpfrut ose pinin një porcion me lëng grejpfrut çdo ditë kishin një rrezik më të ulët të kancerit të mushkërive ().
Studime të tjera kanë sugjeruar që frutat agrume mund të mbrojnë gjithashtu nga kanceri i ezofagut, stomakut, gjirit dhe pankreasit (,,,).
Këto fruta përmbajnë një mori përbërësish bimorë, duke përfshirë flavonoide, që mund të ndihmojnë në mbrojtjen nga kanceri ().
Disa nga këto flavonoide veprojnë si antioksidantë dhe mund të bllokojnë shprehjen e gjeneve të caktuara që janë përgjegjëse për disa sëmundje degjenerative, përfshirë kancerin ().
Frutat agrume gjithashtu mund të ndihmojnë në luftën kundër kancerit duke shtypur kanceret, duke bllokuar formimin e kancereve të reja dhe duke i bërë kancerogjenët joaktivë ().
Përmbledhje:Frutat agrume janë studiuar gjerësisht për efektet e tyre mbrojtëse në një larmi të llojeve të kancerit.
6. Ato përmbajnë lëndë ushqyese që rrisin shëndetin e zemrës
Ngrënia e frutave agrume mund të jetë e mirë për zemrën tuaj.
Në fakt, një studim japonez zbuloi se njerëzit që hanin sasi më të larta të këtyre frutave kishin norma më të ulëta të sëmundjes së zemrës dhe goditjes në tru ().
Për më tepër, një përmbledhje e vitit 2017 sugjeron që grejpfruitet janë të lidhura me një ulje të presionit të gjakut sistolik ().
Disa përbërës në frutat agrume mund të përmirësojnë shënuesit e shëndetit të zemrës.
Për shembull, fibrat e tyre të tretshme dhe flavonoidet mund të përmirësojnë nivelet e kolesterolit duke rritur kolesterolin "e mirë" HDL dhe duke ulur kolesterolin "e keq" LDL dhe trigliceridet ().
Dhe shumë prej flavonoideve në frutat agrume, përfshirë një të quajtur naringin, janë antioksidantë të fortë që përfitojnë nga zemra në disa mënyra ().
Përmbledhje:Shumë përbërje në frutat agrume mund të përfitojnë nga shëndeti i zemrës duke përmirësuar nivelet e kolesterolit dhe duke ulur presionin e gjakut.
7. Ata mund të mbrojnë trurin tuaj
Flavonoidet në frutat agrume mund të ndihmojnë në largimin e sëmundjeve neurodegjenerative, të tilla si Alzheimer dhe Parkinson, të cilat rezultojnë nga prishja e qelizave në sistemin nervor.
Pjesërisht, këto sëmundje shkaktohen nga inflamacioni.
Flavonoidët që gjenden në frutat agrume kanë aftësi anti-inflamatore që mendohet se ndihmojnë në mbrojtjen kundër zinxhirit të ngjarjeve që shkaktojnë përkeqësimin e sistemit nervor (,).
Llojet specifike të flavonoideve, duke përfshirë hesperidinën dhe apigeninën, janë treguar për të mbrojtur qelizat e trurit dhe për të përmirësuar funksionimin e trurit në minj dhe studime të provëzave ().
Disa studime në të rriturit e moshuar kanë treguar gjithashtu se lëngjet e agrumeve mund të rrisin funksionimin e trurit (,,).
Përmbledhje:Frutat dhe lëngjet e agrumeve mund të ndihmojnë në rritjen e funksionit të trurit dhe mbrojtjen e trurit nga çrregullimet neurodegjenerative.
Ana e dobët e frutave agrume
Ndërsa fotografia e përgjithshme e agrumeve është mjaft rozë, ka disa dobësi të mundshme.
Shumat e larta mund të shkaktojnë zgavra
Ngrënia e shumë frutave agrumeve ose lëngjeve mund të rrisë rrezikun e dëmtimit të dhëmbëve. Kjo sepse acidi në frutat agrume gërryen smaltin e dhëmbëve (,).Ky është një rrezik i veçantë nëse pini ujë me limon gjatë gjithë ditës, duke larë dhëmbët në acid.
Interesante, përbërje të caktuara në lëvozhgat e agrumeve mund të luftojnë bakteret që shkaktojnë zgavrat e dhëmbëve, megjithëse nevojiten më shumë kërkime për të parë se si mund të përdoren ato informacione ().
Lëngu i frutave nuk është aq i shëndetshëm sa gjithë frutat
Ndërsa lëngjet e portokallit dhe grejpfrutit përmbajnë shumë vitaminë C dhe lëndë të tjera ushqyese që gjenden shpesh në frutat e agrumeve, ato nuk janë aq të shëndetshme.Kjo sepse një porcion lëng jep shumë më shumë sheqer dhe mënyrë më pak fibra sesa një porcion me fruta të plota (6, 35).
Ka disa arsye pse ky është një problem.
Së pari, më shumë sheqer për porcion përkthehet në më shumë kalori. Pirja e lëngut të frutave dhe pijeve të tjera me shumë kalori mund të bëjë që të shtoni peshë ().
Së dyti, kur trupi juaj merr sasi të mëdha fruktoze (lloji i sheqerit në lëng frutash), ajo absorbohet shpejt në qarkullimin e gjakut dhe dorëzohet në mëlçinë tuaj ().
Nëse mëlçia juaj merr më shumë fruktozë sesa mund të trajtojë, ajo e kthen një pjesë të fruktozës shtesë në yndyrë. Me kalimin e kohës, ato depozita yndyre mund të shkaktojnë sëmundje të mëlçisë yndyrore ().
Marrja e fruktozës nga frutat e plota nuk është problem, duke pasur parasysh që po merrni një sasi më të vogël në të njëjtën kohë. Plus, fibrat e gjetura në fruta futin në fruktozë, duke bërë që ato të përthithen më ngadalë në rrjedhën tuaj të gjakut.
Grejpfruti mund të ndërveprojë me disa ilaçe
Ngrënia e grejpfrutit ose pirja e lëngut të grejpfrutit mund të jetë problem nëse merrni disa ilaçe.Ekziston një enzimë në zorrën tuaj që zvogëlon thithjen e ilaçeve të caktuara. Furanocoumarin, një kimikat në grejpfrut, lidhet me këtë enzimë dhe e mban atë të mos funksionojë siç duhet.
Si rezultat, trupi juaj thith më shumë ilaçe sesa supozohet se ().
Furanocoumarin gjendet gjithashtu te portokallët tangelos dhe Seville (lloji që përdoret për marmelatë).
Ka disa ilaçe me recetë dhe pa recetë që preken nga grejpfruti, përfshirë ():
- Disa statina, për kolesterol të lartë, duke përfshirë Lipitor dhe Zocor
- Disa bllokues të kanaleve të kalciumit, për presionin e lartë të gjakut, duke përfshirë Plendil dhe Procardia
- Ciklosporina, një ilaç imunosupresiv
- Disa Benzodiazepina, përfshirë Valium, Halcion dhe Versed
- Medikamente të tjera, përfshirë Allegra, Zoloft dhe Buspar
Ndërsa agrumet janë përgjithësisht të shëndetshme, ato mund të kenë disa të meta. Acidi i tyre mund të gërryejë smaltin e dhëmbëve dhe grejpfruti mund të ndërveprojë me disa ilaçe.
Në fund të fundit
Ka shumë arsye për të ngrënë fruta agrumesh.
Ato janë ushqyese dhe përmbajnë përbërje bimore që mund të mbrojnë nga një sërë sëmundjesh, duke përfshirë kancerin, sëmundjet e zemrës, mosfunksionimin e trurit dhe gurët në veshka.
Por synoni të konsumoni fruta të plota, sesa shumë lëng frutash, pasi përmbajtja e lartë e sheqerit mund të sjellë probleme.
Në përgjithësi, frutat agrume janë të shëndetshme, me pak kalori dhe të përshtatshme për t’u ngrënë. Shumica e njerëzve mund të përfitojnë nga shtimi i më shumë agrumeve në dietën e tyre.