Cili është ndryshimi midis vajit të mëlçisë së merlucit dhe vajit të peshkut?

Përmbajtje

• Përmbledhje
• Nga vijnë vaji i peshkut dhe vaji i mëlçisë së merlucit?
• Përfitimet e vajit të mëlçisë së merlucit
• Përfitimet e vajit të peshkut
• A janë të sigurt vaji i peshkut dhe vaji i mëlçisë së merlucit?
• Sa shume te duhet?
• Ku mund t’i blini ato?
• Gërmim

Përmbledhje

Vaji i mëlçisë së merlucit dhe vaji i peshkut janë dy shtesa të ndryshme shëndetësore. Ata vijnë nga burime të ndryshme peshqish dhe kanë përfitime unike. Në përgjithësi, megjithatë, vaji i mëlçisë së merlucit është një lloj specifik i vajit të peshkut.

Përfitimet shëndetësore të vajit të peshkut dhe vajit të mëlçisë së merlucit vijnë nga nivelet e tyre të larta të acideve yndyrore omega-3. Acidet yndyrore omega-3 mbështesin shumë sisteme të trupit dhe mund të parandalojnë një numër të Sëmundjeve. Trupi i njeriut nuk mund të bëjë acidet e tij yndyrore omega-3, kjo është arsyeja pse ju duhet t'i përfshini ato në dietën tuaj.

Acidet yndyrore në vajin e peshkut janë acidi eikosapentaenoik (EPA) dhe acidi dokozheksaenoik (DHA). Këto acide yndyrore omega-3 janë "vajrat e mirë" që të gjithë duhet të përfshijnë në dietën e tyre.

Disa burime bimore (të tilla si arra, fara dhe vaj vegjetal) përmbajnë një lloj tjetër të acidit yndyror omega-3, të quajtur acid alfa-linolenik (ALA). Kjo nuk është provuar të jetë po aq e dobishme sa acidet yndyrore nga vajrat e peshkut.

Nëse nuk hani dy ose tre servione peshku (jo të skuqura) në javë, mund të përfitoni nga marrja e vajit të peshkut ose shtojcave të vajit të mëlçisë merluc.

Nga vijnë vaji i peshkut dhe vaji i mëlçisë së merlucit?

Vaji i peshkut zakonisht nxirret nga mishi i peshkut yndyror si:

• harengë
• ton
• anchovies
• skumbri
• salmon

Vaji i mëlçisë së merlucit, siç nënkupton vetë emri, vjen nga mëlçitë e codfishave. Cod Atlantiku dhe cod Paqësori përdoren më së shpeshti për të bërë vaj të mëlçisë së merlucit.

Peshqit marrin acidet e tyre yndyrore omega-3 duke ngrënë fitoplankton, të cilët thithin mikroalgat. Mikroalgat janë burimi origjinal i acideve yndyrore të pasura omega-3.

Përfitimet e vajit të mëlçisë së merlucit

Vaji i mëlçisë së merlucit përmban nivele të larta të EPA dhe DHA si dhe vitamina A dhe D. Shumë nga përfitimet e vajit të mëlçisë së merlucit besohet se janë nga vetitë e tij të fuqishme anti-inflamatore.

Pikat e forta unike të vajit të mëlçisë së merlucit përkundrejt vajit të peshkut ka të ngjarë të vijnë për shkak të pranisë së vitaminave A dhe D.

Vaji i mëlçisë së merlucit mund të ndihmojë:

• ulje të inflamacionit në të gjithë trupin
• zvogëloni dhimbjen që shoqërohet me artrit
• ulin ankthin dhe depresionin
• promovojnë funksionimin e shëndetshëm të trurit të fetusit dhe shikimin
• ruajnë dendësinë e kockave
• rreziqet më të ulta nga diabeti i tipit 1 kur përdoren në shtatzëni dhe te të porsalindurit
• mbështesin një sistem të shëndetshëm imunitar
• parandalojnë sëmundjet e sipërme të frymëmarrjes
• ulin trigliceridet në gjak
• ul presionin e gjakut
• rrisin pak HDL, “kolesterolin e mirë”
• parandaloni ndërtimin e pllakave në arteriet

Vaji i mëlçisë së merlucit më parë ishte një shtesë shumë e zakonshme që u jepej fëmijëve në Shtetet e Bashkuara, veçanërisht për të parandaluar rakitat, derisa praktika ngriti shqetësime për toksicitetin e mundshëm të vitaminave.

Përfitimet e vajit të peshkut

Tridhjetë përqind e vajit të peshkut është acide yndyrore të pastra omega-3. Vaji i peshkut është veçanërisht i dobishëm në fushat e:

• shëndeti i zemrës
• Shendeti mendor
• Sëmundjet inflamatore
• barrë
• gji

Vaji i peshkut mund të ndihmojë:

• mbështesin zhvillimin dhe funksionimin e shëndetshëm të trurit
• parandalojnë çrregullimet e shëndetit mendor për ata që janë në rrezik dhe zvogëlojnë simptomat e skizofrenisë dhe çrregullimit bipolar
• zvogëloni perimetrin e belit
• zvogëlojnë inflamacionin dhe dhimbjen e shoqëruar me artritin reumatoid
• mbështesin shëndetin e lëkurës
• mbështesin shtatzëninë, zhvillimin e fetusit dhe ushqyerjen me gji
• mbështesin shëndetin e mëlçisë

A janë të sigurt vaji i peshkut dhe vaji i mëlçisë së merlucit?

Të dy vajrat e peshkut dhe vaji i mëlçisë së merlucit në përgjithësi konsiderohen të sigurta, por prapë duhet të bisedoni me mjekun tuaj përpara se t'i merrni. Të dy vajrat e peshkut dhe vaji i mëlçisë së merlucit mund të shkaktojnë efekte të vogla anësore, dhe ato mund të mos jenë të sigurta për të gjithë njerëzit:

• Sidomos bisedoni me pediatrin e fëmijës suaj përpara se të administroni vajin për fëmijën tuaj.
• Shtë e panjohur nëse vaji i peshkut ose vaji i mëlçisë së merlucit janë të sigurt për njerëzit me alergji ndaj peshkut dhe butakëve.
• Njerëzit me gjendje zemre dhe gjaku duhet të jenë të kujdesshëm në lidhje me marrjen e vajit të peshkut ose vajin e mëlçisë së merlucit.

Vaji i mëlçisë së merlucit mund:

• shkaktojnë belching
• shkaktojnë hundë
• shkaktojnë urth
• bëjeni më të hollë gjaku
• përmbajnë nivele jo të shëndetshme të vitaminave A dhe D, edhe pse kjo ende debatohet

Mos merrni vaj mëlçi të merlucit nëse jeni shtatzënë.

Vaji i peshkut mund të shkaktojë:

• telashe me koagulimin e gjakut ose hundët
• të përzier
• karrige e lirshme
• i nxituar
• dispepsi dhe burpsat e shijimit të peshkut
• ulur nivelet e vitaminës E
• bashkëveprime me ilaçe kontraceptive, ilaçe për humbje peshe që përmbajnë orlistat dhe medikamente gjaku

Sa shume te duhet?

Vaji i peshkut dhe shtojcat e vajit të mëlçisë së merlucit vijnë në kapsulë dhe forma të lëngshme. Shtojcat zakonisht përmbajnë më pak merkur sesa peshqit e freskët.

Llogaritni dozën tuaj të vajit të peshkut dhe vajin e mëlçisë së merlucit bazuar në sasinë e EPA, DHA dhe vitaminave në vajin e peshkut ose vajin e mëlçisë së merlucit. Nuk ka dozë standarde të rekomanduar të EPA ose DHA, kështu që ju mund të përcaktoni dozën e duhur për ju duke biseduar me mjekun tuaj, duke lexuar etiketat e shisheve shtesë, dhe duke krahasuar nivelet EPA dhe DHA me ato që mund të merrni nëse hani një peshk të tërë.

Për shembull:

• 3 ons salmon të Atlantikut të egër, të gatuar, ka 1.22 gram DHA dhe 0.35 gram EPA
• 3 urë cod të Paqësorit, të gatuar, kanë 0.10 gram DHA dhe 0,04 gram EPA

Kur bëhet fjalë për shtesa, më shumë një gjë e mirë nuk është gjithmonë më mirë. Shumë acide yndyrore omega-3 në çdo formë mund të kenë efekte anësore të rrezikshme.

Ju dëshironi të vizitoni bazën e të dhënave të Institutit Kombëtar të Shëndetit për etiketat e shtojcave dietike nëse doni të hulumtoni një markë të veçantë.

Ka të ngjarë të marrë vetëm vajin e peshkut ose vajin e mëlçisë së merlucit, por jo të dy së ​​bashku. Të dy vajrat japin përfitimet nga acidet yndyrore omega-3, por vaji i mëlçisë së merlucit ka vitaminat A dhe D. të shtuara. Nëse dëshironi ato vitamina shtesë, mund të merrni vetëm vaj të mëlçisë së merlucit.

Nëse nuk doni ato vitamina shtesë, merrni vetëm vajin e peshkut. Ju gjithashtu mund të merrni vaj peshku përveç shtojcave të vitaminës A dhe D nëse dëshironi përfitimet nga ato vitamina por nuk dëshironi të merrni vajin e mëlçisë së merlucit.

Marrja e vajit të peshkut ose vaji i mëlçisë së merlucit me ushqim, veçanërisht ushqimi yndyror, mund t'ju ndihmojë të tretni më mirë dhe thithni acidet yndyrore omega-3.

Asnjëherë mos kaloni nga një ilaç pa recetë në një shtesë pa ndihmën dhe mbikëqyrjen e mjekut tuaj.

Ku mund t’i blini ato?

Vaji i peshkut mund të jetë më i lehtë se vaji i mëlçisë së merlucit. Sidoqoftë, shtesat dietike po bëhen më të lehta për tu gjetur në përgjithësi. Nga dyqanet ushqimore deri tek dyqanet e ushqimeve shëndetësore deri në Target dhe Amazon, tani mund të gjeni një shumëllojshmëri të shtesave për shitje.

Cilësia është më e rëndësishmja gjatë zgjedhjes së shtojcave, dhe mund të jetë e vështirë të tregoni cilat janë më të mirat. Pyetni mjekun tuaj për një markë të besuar dhe hulumtim të palëve të treta për të siguruar që ju të blini shtesa të pastra me cilësi të lartë.

Mbajini gjithmonë shtesat në një vend të freskët dhe të errët dhe mos i konsumoni kurrë nëse erë të ndezur.

Gërmim

Vaji i peshkut dhe vaji i mëlçisë së merlucit janë dy shtesa që mund të merrni për të rritur marrjen tuaj të acideve yndyrore omega-3. Këto acide yndyrore janë thelbësore për funksionimin e shëndetshëm të shumicës së sistemeve të trupit, përfshirë zemrën, trurin dhe zhvillimin e fetusit gjatë shtatëzanisë.

Vaji i peshkut dhe vaji i mëlçisë së merlucit kanë shumë të njëjtat atribute, por rreziqet dhe përfitimet e tyre specifike ndryshojnë sepse vijnë nga burime të ndryshme.