Pse kafeja mund të shqetësojë barkun tuaj

Përmbajtje

• Përbërjet që mund të shqetësojnë stomakun tuaj
• Kafeina
• Acidet e kafesë
• Aditivë të tjerë
• A mundet kafja pa kafe të shqetësojë stomakun tuaj?
• Këshilla për të shmangur shqetësimin e stomakut
• Në fund të fundit
• Ndërroni atë: Rregullim pa kafe

Kafeja është një nga pijet më të njohura në botë.

Kjo jo vetëm që mund të ju bëjë të ndiheni më vigjilent por gjithashtu potencialisht ofron shumë përfitime të tjera, duke përfshirë disponimin e përmirësuar, performancën mendore dhe performancën e ushtrimeve, si dhe një rrezik më të ulët të sëmundjeve të zemrës dhe Alzheimerit (,,,).

Sidoqoftë, disa njerëz zbulojnë se pirja e kafesë ndikon në sistemin e tyre të tretjes.

Ky artikull eksploron arsyet pse kafeja mund t’ju ​​shqetësojë stomakun.

Përbërjet që mund të shqetësojnë stomakun tuaj

Kafeja përmban përbërje të ndryshme që mund të shqetësojnë stomakun tuaj.

Kafeina

Kafeina është një stimulues natyral në kafe që ju ndihmon të qëndroni vigjilent.

Një filxhan kafeje me 8-ons (240-ml) të vetme përmban afërsisht 95 mg kafeinë ().

Megjithëse kafeina është një stimulues i fuqishëm mendor, hulumtimi sugjeron që mund të rrisë frekuencën e kontraksioneve në të gjithë aparatin tuaj tretës (,,).

Për shembull, një studim i vjetër nga 1998 zbuloi se kafeja me kafeinë stimulon zorrën e trashë 23% më shumë sesa kafeja pa kafe, dhe 60% më shumë se uji. Kjo tregon që kafeina stimulon ndjeshëm zorrën tuaj të ulët ().

Gjithashtu, disa hulumtime sugjerojnë që kafeina mund të rrisë prodhimin e acidit të stomakut, i cili mund të shqetësojë stomakun tuaj nëse është veçanërisht i ndjeshëm ().

Acidet e kafesë

Ndërsa kafeina shpesh shihet si arsyeja pse kafeja mund të shkaktojë shqetësime në stomak, studimet kanë treguar se acidet e kafesë gjithashtu mund të luajnë një rol.

Kafeja përmban shumë acide, të tilla si acidi klorogjenik dhe N-alkanoil-5-hidroksitriptamidi, të cilat janë treguar se rrisin prodhimin e acidit në stomak. Acidi i stomakut ndihmon në prishjen e ushqimit, në mënyrë që të lëvizë nëpër zorrë (, 12).

Kjo tha, ndërsa disa njerëz kanë raportuar se kafeja mund të përkeqësojë simptomat e urthit, hulumtimi është jonkluziv dhe nuk tregon ndonjë lidhje të rëndësishme (,).

Aditivë të tjerë

Në disa raste, kafeja nuk është ajo që ju shqetëson stomakun.

Në fakt, shqetësimi i stomakut mund të jetë për shkak të aditivëve si qumështi, kremi, ëmbëlsuesit ose sheqeri, të cilat më shumë se dy të tretat e amerikanëve i shtojnë kafesë ()

Për shembull, afërsisht 65% e njerëzve në të gjithë botën nuk mund të tretin siç duhet laktozën, një sheqer në qumësht, i cili mund të shkaktojë simptoma si fryrje të barkut, dhimbje barku ose diarre shpejt pas konsumimit të qumështit (16).

Kafeja ka disa përbërje që mund të shqetësojnë stomakun tuaj, të tilla si kafeina dhe acidet e kafesë. Plus, aditivët e zakonshëm si qumështi, kremi, sheqeri ose ëmbëlsuesit mund të shqetësojnë stomakun tuaj gjithashtu.

A mundet kafja pa kafe të shqetësojë stomakun tuaj?

Në disa raste, kalimi në decaf mund të ndihmojë në stomakun e mërzitur.

Kjo vlen kryesisht nëse kafeina është fajtori për problemet tuaja të stomakut.

Thënë kjo, kafeja pa kafe ende përmban acide kafeje, të tilla si acidi klorogjenik dhe N-alkanoil-5-hidroksitriptamidi, të cilat kanë qenë të lidhura me rritjen e prodhimit të acidit të stomakut dhe kontraktimet e zorrëve (, 12).

Për më tepër, shtimi i qumështit, kremit, sheqerit ose ëmbëlsuesve në kafenë e kafesë mund të shkaktojë shqetësime në stomak tek individët që janë të ndjeshëm ndaj këtyre aditivëve.

Pavarësisht se nuk ka kafeinë, kafeja pa kafe ende përmban acide kafeje dhe ndoshta aditivë, të cilët mund të shqetësojnë stomakun tuaj.

Këshilla për të shmangur shqetësimin e stomakut

Nëse zbuloni se kafeja shqetëson stomakun tuaj, disa gjëra mund të zvogëlojnë efektet e saj në mënyrë që të shijoni filxhanin tuaj të xhuxhit.

Për fillestarët, pirja e kafesë ngadalë në gllënjka mund ta bëjë më të lehtë për stomakun tuaj.

Gjithashtu, përpiquni të shmangni pirjen e kafesë në stomak bosh. Kafja konsiderohet acid, kështu që gllënjka së bashku me ushqimin mund të lehtësojë tretjen e tij.

Këtu janë disa mënyra të tjera për të minimizuar aciditetin e kafesë:

• Zgjidhni një pjekje më të errët. Një studim zbuloi se fasulet e kafesë që ishin pjekur më gjatë dhe në temperatura më të larta ishin më pak acide, që do të thotë se pjekjet më të errëta priren të jenë më pak acide sesa pjekjet më të lehta ().
• Provoni kafe të përgatitur në të ftohtë. Hulumtimet sugjerojnë që kafeja e përgatitur në të ftohtë është më pak acid sesa kafeja e nxehtë (,).
• Zgjidhni luledele më të mëdha kafeje. Një studim zbuloi se llumi më i vogël i kafesë mund të lejojë që më shumë acid të nxirret gjatë pirjes. Kjo do të thotë që kafeja e bërë nga terrene më të mëdha mund të jetë më pak acid ().

Për më tepër, nëse e shijoni filxhanin tuaj të kafesë me qumësht, por jeni intolerantë ndaj laktozës ose mendoni se qumështi ju shqetëson stomakun, provoni të kaloni në një alternative të qumështit me bazë bimore, siç është qumështi i sojës ose i bajames.

Nëse zbuloni se kafeja shqetëson stomakun tuaj, provoni disa nga këshillat e mësipërme. Në shumë raste, zvogëlimi i aciditetit të kafesë ose shmangia e aditivëve mund të ndihmojë në luftimin e çështjeve të stomakut në lidhje me kafenë.

Në fund të fundit

Kafeja ka disa përbërje që mund të shqetësojnë stomakun tuaj.

Kjo përfshin kafeinë, acide kafeje dhe shpesh aditivë të tjerë, siç janë qumështi, kremi, sheqeri dhe ëmbëlsuesit. Përveç kafeinës, shumë nga këto përbërës janë gjithashtu të pranishëm në kafen e kafesë.

Nëse zbuloni se kafeja shqetëson stomakun tuaj, ka disa gjëra që mund të bëni për të minimizuar efektet e saj të pakëndshme. Këto përfshijnë pirjen e tij me ushqim, zgjedhjen e një pjekje më të ulët acidike, kalimin nga qumështi i rregullt në qumësht soje ose bajame dhe shkurtimin e aditivëve.

Ndërroni atë: Rregullim pa kafe