Përbërja e qumështit të gjirit

Përmbajtje

• Nga çfarë është bërë qumështi i gjirit
• Përbërja ushqyese e qumështit të gjirit

Përbërja e qumështit të gjirit është ideale për rritjen dhe zhvillimin e mirë të foshnjës gjatë 6 muajve të parë të moshës, pa nevojën e plotësimit të ushqimit të foshnjës me ndonjë ushqim ose ujë tjetër.

Përveçse ushqehet foshnja dhe është i pasur me të gjitha lëndët ushqyese që i duhen foshnjës për t’u rritur të fortë dhe të shëndetshëm, qumështi i gjirit ka edhe qeliza mbrojtëse në trup, të quajtura antitrupa, që kalojnë nga nëna te foshnja, gjë që rrit mbrojtjen e foshnjës duke parandaluar nga sëmundja lehtë. Mësoni më shumë rreth qumështit të gjirit.

Nga çfarë është bërë qumështi i gjirit

Përbërja e qumështit të gjirit ndryshon në përputhje me nevojat e foshnjës, me përqendrime të ndryshme të përbërësve të tij sipas fazës së zhvillimit të të porsalindurit. Disa nga përbërësit kryesorë të qumështit të gjirit janë:

• Qelizat e bardha të gjakut dhe antitrupat, të cilat veprojnë në sistemin imunitar të foshnjës, duke mbrojtur nga infeksionet e mundshme dhe duke ndihmuar në procesin e zhvillimit të organeve;
• Proteinat, të cilët janë përgjegjës për aktivizimin e sistemit imunitar dhe mbrojtjen e neuroneve në zhvillim;
• Karbohidratet, të cilat ndihmojnë në procesin e formimit të mikrobiotës së zorrëve;
• Enzimat, të cilat janë të rëndësishme për disa procese metabolike thelbësore për funksionimin e trupit;
• Vitaminat dhe mineralet, të cilat janë thelbësore për rritjen e shëndetshme të foshnjës.

Sipas sasisë së qumështit të prodhuar, përbërjes dhe ditëve pas lindjes së foshnjës, qumështi i gjirit mund të klasifikohet në:

• Colostrum: Milkshtë qumështi i parë i prodhuar pas lindjes së foshnjës dhe normalisht prodhohet në sasi më të vogël. Isshtë më i trashë dhe i verdhë dhe përbëhet kryesisht nga proteina dhe antitrupa, pasi qëllimi i tij kryesor është të sigurojë mbrojtje ndaj infeksioneve tek foshnja shpejt pas lindjes;
• Qumështi kalimtar: Fillon të prodhohet në vëllime më të mëdha ndërmjet ditës së 7-të dhe 21-të pas lindjes dhe ka një sasi më të madhe të karbohidrateve dhe yndyrnave, duke favorizuar rritjen e shëndetshme të foshnjës;
• Qumësht i pjekur: Prodhohet nga dita e 21-të pas lindjes së foshnjës dhe ka një përbërje më të qëndrueshme, me përqendrime ideale të proteinave, vitaminave, mineraleve, yndyrnave dhe karbohidrateve.

Përveç këtyre ndryshimeve në përbërje, qumështi i gjirit gjithashtu pëson modifikime gjatë ushqyerjes me gji, me një përbërës më lëng që lirohet për hidratim dhe më të trashë në fund për ushqim.

Njihni përfitimet e ushqyerjes me gji.

Përbërja ushqyese e qumështit të gjirit