Dieta me proteina: si ta bëni, çfarë të hani dhe menu
Përmbajtje
- Ushqimet e lejuara
- Ushqimet për të shmangur
- Menuja e dietës me proteina
- Çfarë të dini para se të filloni dietën me proteina
Dieta me proteina, e quajtur gjithashtu një dietë e lartë me proteina ose proteina, bazohet në rritjen e konsumit të ushqimeve të pasura me proteina, të tilla si mishi dhe vezët, dhe uljen e marrjes së ushqimeve të pasura me karbohidrate, të tilla si buka ose makaronat. Ngrënia e më shumë proteinave ndihmon në uljen e urisë dhe rritjen e ndjenjës së ngopjes, sepse ajo vepron drejtpërdrejt në nivelet e grelinës dhe hormoneve të tjerë përgjegjës për rregullimin e oreksit.
Në këtë mënyrë, proteinat mund të rrisin metabolizmin, duke ndihmuar në djegien e më shumë kalorive dhe mungesa e karbohidrateve në ushqim do të bënte që trupi të përdorë burime të tjera të yndyrës për të prodhuar energji.
Normalshtë normale që në fillim të dietës personi ndihet pak i dobët dhe i trullosur ditët e para, megjithatë këto simptoma zakonisht kalojnë pas 3 ose 4 ditësh, e cila është koha e nevojshme që trupi të mësohet me mungesën e karbohidrateve . Një mënyrë më graduale për të hequr karbohidratet dhe për të mos vuajtur është duke ngrënë një dietë karbohidrate të ulët. Mësoni si të hani një dietë me karbohidrate të ulëta.
Ushqimet e lejuara
Ushqimet e lejuara në dietën e proteinave janë ushqime që përmbajnë shumë proteina dhe kanë një përmbajtje të ulët karbohidratesh, të tilla si:
- Mish të ligët, peshk, vezë, proshutë, proshutë gjel deti;
- Qumësht i skremuar, djathëra të bardhë, kos i skremuar;
- Qumësht bajame ose ndonjë arrë
- Chard, lakër, spinaq, marule, rukolë, lakër, çikore, karotë, lakër, domate, kastravec, rrepkë;
- Vaj ulliri ose liri, ullinj;
- Gështenja, arra, bajame;
- Fara të tilla si chia, farë liri, susam, kungull, luledielli;
- Avokado, limon.
Dieta me proteina mund të kryhet për 15 ditë me një interval 3-ditor, dhe mund të përsëritet për një maksimum prej 15 ditësh.
Ushqimet për të shmangur
Ushqimet e ndaluara gjatë dietës me proteina janë burime të karbohidrateve, të tilla si drithërat dhe zhardhokët, të tilla si buka, makaronat, orizi, mielli, patatet, patatet e ëmbla dhe manovrat. Përveç drithërave të tilla si fasulet, qiqrat, misri, bizelet dhe soja.
Rekomandohet gjithashtu të shmangni sheqerin dhe ushqimet që e përmbajnë, të tilla si biskota, ëmbëlsira, ëmbëlsira, pije freskuese, mjaltë dhe lëngje të industrializuara. Për më tepër, edhe pse të shëndetshëm, frutat përmbajnë një sasi të madhe sheqeri, dhe për këtë arsye duhet të shmangen ose të mos konsumohen në sasi të mëdha gjatë dietës me proteina.
Importantshtë e rëndësishme të mos konsumoni këto ushqime gjatë dietës me proteina për të shmangur ndryshimet në metabolizëm që ndalojnë trupin nga përdorimi i proteinave dhe yndyrës si një burim energjie.
Menuja e dietës me proteina
Ky është një shembull i një menuje të plotë të dietës me proteina për të përfunduar me lehtësi një javë.
| Mëngjesi | Dreka | Rostiçeri | Darka | |
| E dyta | Qumësht i skremuar me avokado dhe vezë të fërguara me qepë dhe speca | Peshk të gatuar me spinaq të stinës me pika limoni | 1 kos me pak yndyrë me gjalpë kikiriku | Sallatë marule dhe domate me ton, të kalitur me krem kos me cilantro dhe limon |
| E treta | Kos i skremuar me farë liri, i shoqëruar me një rrotull djathi dhe proshutë gjel deti | Mish pule i pjekur në skarë me sallatë me kastravec, marule, domate, i stazhionuar me vaj ulliri dhe limon | Shkopinj të zierë të vezëve dhe karotave | Salmon i pjekur në skarë me brokoli, karrota dhe sallatë domatesh, të kalitur me vaj limoni dhe fara liri |
| E katërta | Kafe me qumësht të skremuar dhe 1 vezë të zier | Omeletë me djathë dhe proshutë dhe sallatë rukola të sprovuar me vaj ulliri dhe limon | Kos i skremuar me fara chia dhe 2 feta djathi | Petë kungulleshkash me viçi të bluar dhe salcë domate natyrore |
| E pesta | Smoothie me avokado me qumësht të skremuar | Ton i freskët i pjekur në skarë me copëza dhe të aromatizuar me vaj fara liri | Lëng limoni me vezë dhe 1 fetë proshutë gjel deti | Gjoks gjeldeti i pjekur me domate dhe djathë të integruar me vaj ulliri, shoqëruar me rukolë dhe sallatë karrote të integruar dhe të aromatizuar me limon |
| E premte | Kos i skremuar dhe vezë e fërguar me copa dhe djathë | Patëllxhan të mbushur me gjoks pule të copëtuar dhe të salduar me speca, qepë au gratin në furrë me djathë të integruar | Smoothie me avokado me qumësht bajame | Omeletë me spinaq dhe qepë të njera |
| E shtune | Qumësht i skremuar me 2 rrotulla proshute dhe djathi | Sallatë marule, rukola dhe kastravec me avokado të copëtuar dhe djathë të integruar dhe vezë të zier me kos, majdanoz dhe limon | 3 arra dhe 1 kos me pak yndyrë | Krem karrote me copa të djathit të bardhë dhe cilantro |
| E diel | Kafe me qumësht bajame dhe omëletë proshute dhe djathi | Biftek i pjekur në skarë me shparguj të skuqur në vaj ulliri | Feta avokado me gjalp kikiriku | Sallatë e tymosur me salmon me marule jeshile dhe vjollcë, avokado të copëtuar, fara chia dhe arra, të kalitur me vaj ulliri dhe limon |
Përqindjet e ushqimit në menunë e paraqitur ndryshojnë në varësi të moshës, seksit, aktivitetit fizik dhe nëse personi ka sëmundje apo jo, prandaj është e rëndësishme të kërkoni një dietolog për të kryer një vlerësim të plotë dhe për të llogaritur proporcionet më të përshtatshme. Sipas personit nevoja
Çfarë të dini para se të filloni dietën me proteina
Para se të filloni ndonjë dietë, është e rëndësishme të konsultoheni me një mjek ose një dietolog në mënyrë që të mos dëmtoni shëndetin tuaj. Dietologia mund të rekomandojë një menu më të personalizuar, duke marrë parasysh preferencat personale dhe kufizimet e mundshme dietike.
Kjo dietë nuk duhet të kryhet nga njerëzit që kanë probleme me veshkat, pasi konsumimi i sasive të mëdha të proteinave mund të shkaktojë edhe më shumë dëmtime në veshka. Dieta duhet të kryhet vetëm për një maksimum prej 1 muaj, pasi që është e mundur të mbash një dietë të ulët në karbohidrate për të ruajtur peshën dhe për të shmangur deficitin ose tejkalimin e disa lëndëve ushqyese në trup.
Në rastin e të qenit vegjetarian ka ushqime që janë të pasura me proteina bimore, të tilla si fasulet, qiqrat dhe quinoa, për shembull.
Shikoni në këtë video cilat janë ushqimet më të mira që kombinohen për të formuar proteina, si dhe mishin:
Postime Popullore
Fluori në dietë