A e zgjat dieta e Veganit gjatë jetëgjatësisë?

Përmbajtje

• Disa veganë mund të jetojnë më gjatë
• Pse disa veganë jetojnë më gjatë?
• Dietat vegan shpesh janë të pasura me përbërës ushqyes
• Vegans kanë tendencë të kenë stile jetese më të shëndetshme
• Jo të gjithë vegjetarianët jetojnë më gjatë
• Në fund të fundit

Dieta dhe mënyra e jetesës perëndimore shpesh shihen si dy nga kontribuesit kryesorë të plakjes së shpejtë dhe sëmundjeve.

Kështu, shumë njerëz pyesin nëse dietat alternative, siç është dieta vegane, i ndihmojnë njerëzit të jetojnë më gjatë dhe të shëndetshëm. Në fakt, ju mund të keni dëgjuar pretendime se vegans kanë një jetëgjatësi më të gjatë se të gjithë banorët.

Dieta vegane është e lidhur me një sërë përfitimesh shëndetësore, duke përfshirë një rrezik më të ulët të obezitetit, diabetin tip 2, kancere të caktuara dhe sëmundje të zemrës (1, 2, 3).

Sidoqoftë, efektet e tij në jetëgjatësi janë shumë më të nuancuara.

Ky artikull shpjegon nëse veganët jetojnë më gjatë se jo-vegans.

Disa veganë mund të jetojnë më gjatë

Hulumtimet që shqyrtojnë lidhjen midis dietave të bazuara në bimë dhe jetëgjatësisë kanë dhënë rezultate të përziera.

Një përmbledhje e madhe e vegjetarianëve dhe vegjetarianëve në Mbretërinë e Bashkuar, Gjermani, Shtetet e Bashkuara dhe Japoni sugjeron që ata kanë një rrezik 9% më të ulët të vdekjes nga të gjitha shkaqet, në krahasim me omnivores (4).

Një studim tjetër ekzaminoi Adventistët e Ditës së Shtatë në Amerikën e Veriut. Dieta e Ardhshme e Ditës së Shtatë është tipike me bazë bimore, e pasur me ushqime të tëra dhe pa alkool dhe kafeinë - megjithëse disa mund të përfshijnë sasi të vogla të vezëve, qumështit ose mishit.

Studimi sugjeroi që vegjetarianët dhe vegjetarianët mund të përfitojnë nga një rrezik prej 12% më të ulët të vdekjes, në krahasim me njerëzit që hanë mish (5).

Kur u ndanë nga pjesa tjetër, vegjetarianët kishin një rrezik 15% më të ulët të vdekjes së parakohshme nga të gjitha shkaqet, duke treguar që një dietë vegane në të vërtetë mund të ndihmojë njerëzit të jetojnë më gjatë sesa ata që i përmbahen modeleve të ngrënies vegjetariane ose të gjithëpranishme (5).

Sidoqoftë, studime të tjera në vegjetarianët në Mbretërinë e Bashkuar dhe Australi raportojnë se ata nuk kanë më shumë gjasa të jetojnë më gjatë sesa jo-vegjetarianët (6, 7).

Kështu, nuk ka ndonjë lidhje përfundimtare midis veganizmit dhe jetëgjatësisë.

Për më tepër, shumica e studimeve grupojnë vegjetarianë dhe vegjetarianë së bashku, duke e bërë të vështirë përcaktimin e efekteve të sakta të çdo diete në jetëgjatësinë e një personi. Prandaj, më shumë kërkime janë të nevojshme vetëm në dietat vegan para se të mund të bëhen përfundime të forta.

Disa vlerësime shkencore sugjerojnë që dietat vegjetariane dhe ato vegane mund të ndihmojnë njerëzit të jetojnë më gjatë, por këto gjetje nuk janë universale. Si i tillë, studime më gjithëpërfshirëse janë të nevojshme.

Pse disa veganë jetojnë më gjatë?

Studiuesit mendojnë se vegans që jetojnë më gjatë se mesatarja priren ta bëjnë këtë për dy arsye kryesore që përfshijnë dietë dhe stilin e jetës.

Dietat vegan shpesh janë të pasura me përbërës ushqyes

Veganizmi eliminon të gjitha ushqimet me bazë kafshësh, përfshirë mishin, qumështin, vezët dhe produktet që rrjedhin prej tyre. Kjo zakonisht rezulton në një dietë të pasuruar me fruta, perime, drithëra, bishtajore, arra dhe fara (8).

Hulumtimet sugjerojnë që dieta e ngarkuar me këto ushqime bimore mund të ndihmojë njerëzit të jetojnë më gjatë. E njëjta gjë mund të thuhet për dietat me pak mish të kuq dhe të përpunuar (9, 10, 11, 12, 13).

Për më tepër, dietat vegane kanë tendencë të paketojnë shumë fibra, proteina bimore dhe antioksidantë (5, 14, 15, 16).

Dietat e pasura me këto lëndë ushqyese besohet se mbrojnë nga mbipesha, diabeti i tipit 2, kanceri dhe sëmundjet e zemrës - të cilat mund të promovojnë rritjen e jetëgjatësisë (17, 18, 19).

Vegans kanë tendencë të kenë stile jetese më të shëndetshme

Si grup, vegjetarianët mund të kenë më shumë të ngjarë të ndjekin një mënyrë jetese të vetëdijshme shëndetësore në krahasim me popullatën e përgjithshme.

Për shembull, hulumtimet tregojnë se vegans mund të kenë më pak të ngjarë të pinë duhan ose pije alkool. Ata gjithashtu duket se kanë më shumë të ngjarë të mbajnë një indeks normal të masës trupore (BMI), të ushtrojnë rregullisht dhe të shmangin ushqimet e tepërta të përpunuara të hedhurinave (5).

Ekspertët besojnë se kjo vetëdije e shtuar shëndetësore mund të ndihmojë në shpjegimin se pse disa veganë jetojnë më gjatë sesa jo-vegans (6, 7).

Dietat vegane kanë tendencë të jenë të pasura me lëndë ushqyese që mund të mbrojnë kundër sëmundjeve dhe të forcojnë jetëgjatësinë tuaj. Shumë njerëz që ndjekin këtë model të ngrënies, gjithashtu, bëjnë zgjedhje jetese, të tilla si ushtrimi i rregullt dhe shmangia e ushqimeve të përpunuara, që mund të ndihmojnë për jetëgjatësinë.

Jo të gjithë vegjetarianët jetojnë më gjatë

Shtë e rëndësishme të mbani mend se jo të gjitha dietat vegan janë të pasura me lëndë ushqyese. Në fakt, disa veganë mund të mbështeten shumë tek ushqimet me sheqer, të përpunuara - të cilat mund të ndikojnë negativisht në jetëgjatësinë (5, 6, 7, 20).

Veçanërisht, studimet që vlerësojnë dietat me bazë bimore bazuar në sasitë e tyre relative të ushqimeve të përpunuara përkundrejt ushqimeve ushqyese, sugjerojnë që vetëm dieta të forta, të planifikuara mirë me bazë bimore, janë të lidhura me një jetëgjatësi të zgjatur dhe rrezik më të ulët të sëmundjes (1, 21, 22).

Një dietë e shëndetshme vegane përcaktohet në mënyrë tipike si ajo që është e pasur me ushqime bimore të përpunuara minimale, të tilla si frutat, perimet, drithërat, bishtajoret, arrat dhe farat, me shumë pak ushqime të papërpunuara të përpunuara.

Ndërkohë, një dietë vegane e planifikuar dobët mund të mbështetet shumë tek ëmbëlsirat, artikujt e përpunuar dhe ushqimet e tjera që janë teknikisht vegan, por shumë të dobët në lëndë ushqyese.

Për shembull, një studim pretendon se dietat me bazë bimore në tërësi mund të ulin rrezikun për vdekje nga sëmundjet e zemrës me 8%. Sidoqoftë, dietat ushqyese me bazë bimore ulin këtë rrezik me 25% - ndërsa ato jo të shëndetshme e rritin atë me 32% (21).

Një tjetër sugjeron që përmirësimi i cilësisë së një diete të bazuar në bimë gjatë 12 viteve mund të zvogëlojë mundësinë e vdekjes së parakohshme me 10%. Në të kundërt, ulja e cilësisë së saj për të njëjtën periudhë mund të rezultojë në një rrezik 12% më të lartë të vdekjes së parakohshme (22).

Kjo mund të shpjegojë pse një përmbledhje e kohëve të fundit zbuloi se ndërsa vegjetarianët ka më shumë të ngjarë të jetojnë më gjatë se popullsia e përgjithshme, jetëgjatësia e tyre nuk është më e lartë se ajo e ngrënësve të mishit në mënyrë të ngjashme me vetëdije shëndetësore (23).

Sidoqoftë, disa studime krahasojnë drejtpërdrejt efektet e dietave vegane të shëndetshme ose jo të shëndetshme me ato të kudondodhura të shëndetshme ose jo të shëndetshme. Në përgjithësi, kërkohen më shumë hulumtime.

Dietat vegane të planifikuara dobët nuk do të ofrojnë të njëjtat përfitime shëndetësore si versionet ushqyese të dietës. Dietat vegane të varfra nga ushqyesit madje mund të ulin jetëgjatësinë tuaj.

Në fund të fundit

Dietat vegane janë të lidhura me përfitime të shumta shëndetësore, duke përfshirë një rrezik më të ulët të obezitetit, diabetin tip 2, kancere të caktuara dhe sëmundje të zemrës. Disa prova tregojnë se ato gjithashtu mund t'ju ndihmojnë të jetoni më gjatë.

Megjithatë, si shumica e dietave, dietat vegan ndryshojnë në cilësi. Kjo mund të shpjegojë pjesërisht pse vegjetarianët jo gjithmonë i mbijetojnë jo-vegans.

Nëse jeni vegan dhe po kërkoni të maksimizoni çdo efekt të nxitjes së jetëgjatësisë, zëvendësoni ushqimet e përpunuara në dietën tuaj me ushqime bimore të tëra si frutat, perimet, bishtajoret, drithërat, arrat dhe farat.