A është ushqimi gjatë qëndrimit të keq për ju?

Përmbajtje

• Efektet e sjelljes suaj në tretje
• Qëndrimi mund t'ju çojë në përmbysje
• Mund të të lërë të ndjehesh i uritur
• Mund të ndihmojë në zvogëlimin e zbaticës dhe urthit
• Mund të shkaktojë fryrje
• Ushqimi ndërsa jeni ulur mund të nxisë mendjemprehtësinë
• Në fund të fundit

Tendencat e ngrënies ndërsa qëndrojnë në këmbë, ulur dhe shtrirë kanë qenë të gjitha momentet e tyre në qendër të vëmendjes.

Për shembull, ngrënia ndërsa ishte shtrirë ishte veçanërisht e modës në Romën antike dhe Greqi. Që atëherë, të ulesh për të ngrënë është bërë sjellja më e inkurajuar.

Kohët e fundit, disa njerëz kanë filluar të qëndrojnë ndërsa hanë, ose si një mënyrë për të kursyer kohë ose për të kundërshtuar një punë në zyrë të ulur. Sidoqoftë, të tjerët këmbëngulin se qëndrimi gjatë të ngrënit mund të jetë i dëmshëm për tretjen dhe të çojë në overeating.

Ky artikull heton efektet e të ngrënit gjatë ngritjes dhe nëse është i dëmshëm.

Efektet e sjelljes suaj në tretje

Qëndrimi që ju adoptoni gjatë ngrënies mund të ndikojë në aftësinë tuaj për të tretur ushqimin.

Kjo për shkak se ushqimi zbraz nga stomaku më ngadalë kur një person është ulur ose shtrirë, në krahasim me kohën kur është duke qëndruar në këmbë. Arsyet e sakta pse nuk dihen plotësisht, por graviteti duket se luan një rol (1, 2).

Një studim krahasoi shpejtësinë e tretjes së grave që uleshin ose shtriheshin menjëherë pas ngrënies. Gratë që vendosën zgjatën rreth 22 minuta shtesë për të tretur ushqimin e tyre, krahasuar me ato që ishin ulur (1).

Një studim tjetër krahasoi shpejtësinë e tretjes tek individët që rrinin ulur, ulur, qëndruar ose lëvizur pas një vakti të ulur.

Ata që shtruan pas ngrënies u deshën 54-102% më shumë për të tretur ushqimin e tyre, krahasuar me tre grupet e tjera. Nga ana tjetër, ata që u ngritën këmbë dhe lëvizën përreth tretën ushqimin e tyre sa më shpejt.

Studiuesit gjithashtu krahasuan drejtpërdrejt efektet e të qëndruarit dhe të ulurit pas një vakti. Ata që qëndruan tretën ushqimin e tyre pak më shpejt. Sidoqoftë, diferenca prej pesë minutash ishte shumë e vogël për tu konsideruar domethënëse (2).

Asnjë studim që krahason shpejtësinë e tretjes së njerëzve që ishin ulur ose qëndruan derisa ata ishin duke ngrënë mund të gjendeshin.

Sidoqoftë, ushqimi i ulur në studimet e mësipërme shpesh konsumohej shumë shpejt, kështu që kohë të ngjashme për tretjen e ushqimit mund të priteshin për të qëndruar në këmbë.

përmbledhje: Qëndrimi juaj mund të ndikojë se sa shpejt treteni ushqimin. Tretja është më e ngadaltë kur shtriheni dhe shpejt kur qëndroni në këmbë dhe lëvizni. Sidoqoftë, duket se ka pak dallim midis uljes dhe qëndrimit menjëherë pas një vakt.

Qëndrimi mund t'ju çojë në përmbysje

Disa njerëz besojnë se qëndrimi gjatë ngrënies mund t'ju ndihmojë të humbni më shumë peshë sesa të uleni gjatë ngrënies. Sidoqoftë, e kundërta mund të jetë e vërtetë.

Edhe pse qëndrimi në këmbë mund të djegë rreth 50 kalori më shumë në orë sesa ulja, kjo nuk është domosdoshmërisht e mjaftueshme për të bërë ndryshime me kalimin e kohës.

Kjo për shkak se shumica e njerëzve konsumojnë ushqimet e tyre relativisht shpejt. Kështu që në skenarin më të mirë, konsumimi i një vakti në këmbë mund t'ju ndihmojë të digjni rreth 12-25 kalori shtesë.

Në të kundërt, të uleni për një vakt ka më shumë të ngjarë të zvogëloni shpejtësinë me të cilën hani, duke zvogëluar potencialisht numrin e kalorive që konsumoni në një masë edhe më të madhe.

Disa studime tregojnë se ngrënia më ngadalë mund të zvogëlojë oreksin dhe të rrisë ndjenjat e mbushjes, të dyja mund të zvogëlojnë numrin e përgjithshëm të kalorive të konsumuara gjatë një vakt. Kjo mund të rezultojë në deri në 88 më pak kalori të ngrënë për vakt (3, 4, 5).

Të ulesh për një vakt mund të ndihmojë gjithashtu trurin të regjistrojë që ke konsumuar një "vakt të vërtetë", duke zvogëluar gjasat që do të teprosh gjatë vaktit në vijim (6).

përmbledhje: Ushqimi gjatë qëndrimit në këmbë mund të rrisë shpejtësinë me të cilën hani, gjë që mund të bëjë që ju të teproni dhe konsumoni më shumë kalori. Disa kalori shtesë që do t’i digjni ndërsa qëndroni me siguri nuk do të jenë të mjaftueshme për të kompensuar.

Mund të të lërë të ndjehesh i uritur

Trupi juaj ka disa mënyra të ndryshme për të përcaktuar nëse jeni të uritur apo të plotë.

Njëri prej tyre po ndjen se sa ushqim është i pranishëm në stomak. Shkalla në të cilën shtrihet stomaku juaj pas një vakt mund ta tregojë trurin tuaj nëse e keni ngrënë sa duhet (7).

Sa më shumë të shtrihet stomaku dhe sa më gjatë të mbetet i plotë, aq më pak të uritur do të ndjeheni. Kjo është arsyeja pse ushqimet që treten shpejt, siç janë karburantet e përpunuar, kanë tendencë t'ju lënë të ndjeheni më të uritur sesa ato që kërkojnë më shumë kohë për tu tretur, siç janë fibra dhe proteina (8, 9).

Edhe pse nuk ka shumë dallim në shpejtësinë e tretjes midis ngrënies gjatë uljes ose në këmbë, ndryshimi bëhet i rëndësishëm kur faktoni lëvizjen.

Lëvizja menjëherë pas ngrënies bën që stomaku juaj të boshatiset dhe zorra juaj të tretë ushqime deri në 30% më shpejt (2).

Hulumtimet kanë lidhur zbrazjen më të shpejtë të stomakut me rritjen e ndjenjave të urisë pas një vakt. Kështu, ata që ngrihen në këmbë dhe ecin ndërsa hanë, mund të ndjehen të uritur pas vakt se ata që thjesht qëndrojnë të qetë ose ulen (10).

përmbledhje: Ushqimi gjatë ngritjes mund të mos ju shkaktojë uri. Sidoqoftë, ngrënia gjatë qëndrimit në këmbë dhe lëvizja përreth mund t'ju bëjë që të ndiheni të uritur pas një vakt nga sa do të ndjeheshinit ndryshe.

Mund të ndihmojë në zvogëlimin e zbaticës dhe urthit

Refluksi i stomakut ndodh kur përmbajtja e stomakut kthehet përsëri në ezofag. Kjo mund të çojë në një ndjenjë të djegies në mes të gjoksit, e njohur zakonisht si urth.

Ata që kanë zbaticë shpesh këshillohen të qëndrojnë në këmbë në këmbë dhe të shmangin reclin ose përplasjen gjatë ngrënies, si dhe për disa orë pas vaktit (11, 12).

Kjo për shkak se ngopja ose përplasja rrit presionin në stomak, duke e bërë më të mundshme që ushqimi të shtyhet përsëri në ezofag.

Refluksi gjithashtu ka më shumë të ngjarë të ndodhë kur ka shumë ushqim në stomak. Kjo bën presion mbi valvulën që ndan ezofagun nga stomaku, duke rritur gjasat që përmbajtja e stomakut të udhëtojë përsëri (13).

Shtë interesante që ngrënia ndërsa jeni ulur në këmbë ose në këmbë mund të zvogëlojë presionin në stomak, duke zvogëluar mundësinë e refluksit.

Për më tepër, ngrënia gjatë qëndrimit në këmbë dhe lëvizja përreth, të tilla si gjatë një vakti në këmbë, mund të ndihmojë që ushqimi të dalë më shpejt nga stomaku, duke ulur më tej gjasat për zbaticë dhe urth (2).

përmbledhje: Individët me zbaticë ose urth mund të përfitojnë nga qëndrimi në këmbë ndërsa ngrënë. Për më tepër, qëndrimi në këmbë dhe ecja gjatë një vakti mund të shpejtojë tretjen, duke zvogëluar më tej gjasat e refluksit dhe urthit.

Mund të shkaktojë fryrje

Në disa raste, ngrënia gjatë qëndrimit mund të parandalojë tretjen e duhur.

Kjo është pjesërisht sepse ngrënia gjatë qëndrimit në këmbë mund të bëjë që disa njerëz të hanë më shpejt. Kjo mund të rrisë sasinë e ajrit të gëlltitur gjatë një vakt, duke përkeqësuar potencialisht gazin dhe blozën (14).

Për më tepër, sa më shumë pozicioni i trupit tuaj të jetë i drejtë, aq më i shpejtë është tretja juaj (2).

Një tretje më e shpejtë mund të jetë problematike sepse lejon më pak kohë që ushqyesit të vijnë në kontakt me murin e zorrëve, duke e bërë më të vështirë për trupin tuaj që t'i thithë ato (1, 15).

Kur carbs janë tretur dobët, ata kanë tendencë të fermentojnë në zorrë, duke shkaktuar gaz dhe bloating.

Dokush mund të përjetojë gaz dhe bloating nga carbs undi tretur. Sidoqoftë, dy grupe njerëzish kanë shumë të ngjarë të përjetojnë siklet të tilla - ata që janë intolerant ndaj laktozës ose të ndjeshëm ndaj FODMAP. FODMAP janë një grup ushqimesh që mund të shkaktojnë gaz (16).

Njerëzit që hanë ushqimet e tyre shpejt ose shëtisin gjatë ose menjëherë pas ngrënies mund të tretin ushqimet e tyre deri në 30% më shpejt. Kjo mund të rrisë mundësinë e tretjes së dobët të karbonit, gazit dhe blozës.

përmbledhje: Ushqimi gjatë ngritjes mund të rritet gazi dhe bloating duke ndikuar në shpejtësinë e ngrënies dhe thithjen e lëndëve ushqyese.

Ushqimi ndërsa jeni ulur mund të nxisë mendjemprehtësinë

Mendjemadhësia duhet të jetë një pjesë e rëndësishme e çdo vakti.

Hulumtimet tregojnë se praktikimi i mendjes gjatë vaktit mund të ju ndihmojë të përjetoni më shumë kënaqësi gjatë ngrënies dhe të zvogëloni mundësinë e overeating (17).

Ushqimi i ndërgjegjshëm kërkon që ju të përqendroheni në përvojën e të ngrënit. Kjo shkon dorë për dore duke ngrënë më ngadalë dhe duke marrë kohë për të shijuar vaktin tuaj.

Qëndrimi në këmbë nuk do të thotë që ju nuk mund të ushtroni mendje gjatë ngrënies. Sidoqoftë, të hani shpejt ndërsa jeni duke qëndruar në këmbë midis takimeve mund ta bëjnë më të vështirë ngrënien me mend.

Nëse e shihni që kjo ka tendencën të jetë lloji i ngrënies që bëni gjatë qëndrimit në këmbë, mund të jetë më mirë të uleni dhe të shijoni ngrënien tuaj ngadalë, larg nga telefoni, kompjuteri, TV dhe shpërqendrimet e tjera.

përmbledhje: Qëndrimi në këmbë gjatë ngrënies mund ta bëjë më të vështirë praktikimin e ngrënies me mend. Në vend të kësaj, provoni të uleni, të distancoheni nga shpërqendrimet dhe të përqendroni të gjitha shqisat tuaja në vakt.

Në fund të fundit

Ushqimi gjatë qëndrimit mund t'ju bëjë më të prirur për overeating, duke u bërë më i uritur ose të ndjeheni të fryrë dhe të gaztë.

Sidoqoftë, ka pak prova për të mbështetur nocionin se të ngrënit gjatë ngritjes është i dëmshëm. Në fakt, ngrënia gjatë ngritjes mund të jetë e dobishme për uljen e zbaticës dhe urthit.

Kjo nuk do të thotë që ngrënia gjatë qëndrimit në këmbë është domosdoshmërisht më e dobishme sesa të hahet në një pozicion të duhur ulur.

Për aq kohë sa ju mund të ngadalësoni dhe hani me mend, pavarësisht nëse hani ulur ose në këmbë duket se ka shumë pak rëndësi.