Recetat më të mira të shëndetit të ngadaltë të shëndetshëm

Përmbajtje

• Viçi i ngadaltë i viçit Bourguignon
• Salmon në tenxhere të ngadaltë
• Sobë me erëza me erëza Chickpea Chili
• Supë me perime të ngadalta me tenxhere të ngadalta
• Cooker ngadaltë Coconut Quinoa Curry
• Cooker Slow Turkey Quinoa Chili me Patate të ëmbla dhe Fasule të Zeza
• Supë me patate të shëndetshme Crockpot me pulë
• Paketë e ngadaltë Coq au Vin (Pule në verë)
• Sapo e ngadaltë me gjalpë Indian Butter
• Pule të ngadaltë tenxhere, perime dhe kerri të thjerrëzave
• Supë me patate të ëmbla dhe quinoa
• Sobë e ngadaltë hudhër e pjekur Balsamike e plotë
• Pule Crock Mjaltë Lemon
• Në fund të fundit

Ju keni dëgjuar një mijë herë: Gatimi në shtëpi është më i mirë për ju sesa marrja.

Megjithatë, në të vërtetë duke bërë kohë për të pres, sauté dhe pastruar mund të ndjehen pranë të pamundurës me orarin tuaj. Me kaq shumë ngjarje dhe takime që po vazhdojnë, duke bërë darkë çdo natë thjesht nuk është gjithmonë e mundshme… deri tani.

Futni tenxheren tuaj të ngadaltë. Me këtë pajisje gjeniale për të kursyer kohë, ju mund të keni darkë - dhe drekë - të mbuluar gjatë gjithë javës. Nuk ka justifikime!

Sobat e ngadaltë mund të ju ndihmojnë të kurseni para duke e bërë gatimin nga e para - dhe ndoshta edhe duke zëvendësuar vaktin tuaj të preferuar të kapur dhe shkoni si mishi i pulës ose kerri i pjekur. Do të hani më mirë dhe në të vërtetë e dini se cilat përbërës po hani gjithashtu.

Le të jemi serioz: Pjesa më e vështirë e përdorimit të një tenxhere të ngadaltë është nuhatja e darkës tuaj të shijshme gjatë gjithë ditës dhe duhet të prisni të gërmoni!

Viçi i ngadaltë i viçit Bourguignon

Mishi që shkrihet në gojën tuaj, perime me lëng, salcë të pasur - po, kjo pjatë doli nga një tenxhere e ngadaltë.

Kjo pjatë dimri është merak viçi i fëmijërisë suaj. Lshtë e harlisur dhe e përzemërt pa ju bërë të ndjeheni të peshuar poshtë. Shërbyer atë vetëm ose në krye të patate pure ose pure lulelakër.

Meqenëse ky bourguignon viçi gatuan për 8-10 orë, ju mund të dëshironi të përgatisni përbërësit tuaj një natë më parë, kështu që të gjithë do të filloni të gatuani në mëngjes.

Merrni recetën nga Kritiku i recetës!

Salmon në tenxhere të ngadaltë

Salmoni është i njohur për yndyrnat e tij të shëndetshme që mund të ndihmojnë në përmirësimin e niveleve të kolesterolit, por një shërbim 100 gr (3.5 ons) gjithashtu ka këto lëndë ushqyese:

• magnez
• vitamina B-6
• vitamina B-12
• vitamina D
• rreth 25 gram proteina, në varësi të shumëllojshmërisë së përdorur

Salmoni i gatimit nuk duhet të jetë i ndërlikuar ose stresues. Kjo recetë siguron salmon të butë, të gatuar në mënyrë perfekte çdo herë. Edhe më mirë, ju mund të gatuani disa fileta për dy, ose t'i bëni sa duhet për festën tuaj të darkës.

Zgjidhni lëngun tuaj të gatimit dhe shtoni vegla aromatike me feta, të tilla si qepë ose kopër, për të krijuar një pjatë të re çdo herë.

Merrni recetën nga The Kitchn!

Sobë me erëza me erëza Chickpea Chili

Falë patateve të ëmbla dhe qiqrave, kjo djegës vegjetarian po mbushet dhe mbushet me proteina.

Salcë Adobo, pluhur djegës dhe qimnon shtojnë nxehtësi pa pasur nevojë të shqetësoheni për copëtimin e një speci ose djegien e një vrimë në stomakun tuaj. Shërbyer me kos grek për proteina shtesë dhe për të lehtësuar nxehtësinë, ose shtoni avokado për të njëjtën ndjesi kremoze me yndyrna të shëndetshme të shtuar.

Harroni të hidhni të gjithë përbërësit tuaj në tenxhere të ngadaltë në mëngjes? Nuk ka problem! Vendoseni atë në një tenxhere të çastit në vend që të hani darkë në tryezë në më pak se 30 minuta.

Merrni recetën nga bizelet e ëmbla dhe shafrani!

Supë me perime të ngadalta me tenxhere të ngadalta

Shijoni një tas të vogël të vjeshtës me këtë supë të përzemërt vegan. Kungull i butë, fasulet e bardha dhe kale kombinohen për një supë ngushëlluese me ndikimet toskan. Receta e plotë shërben tetë, ose mund të ngrini mbetjet tuaja për një vakt të lehtë të minutës së fundit.

Orizi i egër shton një strukturë përtypëse dhe fuqi qëndruese falë proteinave dhe fibrave të saj. Ndërsa ju mund ta gatuani këtë recetë të ulët dhe të ngadaltë për rreth 6 orë, nëse ndizni nxehtësinë, është e gatshme për 3.5 orë.

Merrni recetën nga Kuzhina e Kristinës!

Cooker ngadaltë Coconut Quinoa Curry

Sobat e ngadaltë nuk janë vetëm për darkat e fundjavës. Kjo kerri quinoa e arrës së kokosit bën një drekë të dendur ushqyese që nuk do të të lërë mërzit ose mbërthyer me një #saddesklunch. Bëni recetën përpara të Dielën dhe paketojeni për pjesën tjetër të javës.

Midis quinoa, patatja e ëmbël, brokoli dhe qiqrat, nuk do të keni uri. Shafran i Indisë dhe Xhenxhefili i japin kësaj kerri ngjyrimin e saj tregimtar dhe shtojnë vetitë anti-inflamatore.

Merrni recetën nga Thjesht Quinoa!

Cooker Slow Turkey Quinoa Chili me Patate të ëmbla dhe Fasule të Zeza

Keni nevojë për një arsye tjetër për të shtuar quinoa në dietën tuaj? Farat ushqyese formojnë gjithashtu një proteinë të plotë, që do të thotë se ato përmbajnë të gjitha aminoacidet thelbësore që i nevojiten trupit tuaj.

Ky djegës shumëngjyrësh gjithashtu përdor një gjeldeti të ligët në tokë dhe fasule të zeza, duke siguruar 28 gram proteina për servirje. Birra dhe erëzat tradicionale të djegës i japin kësaj pjate një aromë unike që do t'ju mbajë të ktheheni për më shumë.

Merrni recetën nga Well Plated!

Supë me patate të shëndetshme Crockpot me pulë

Kjo supë e trashë dhe e butë nuk ka një spërkatje me krem ​​ose qumësht. Në vend të kësaj, patatet e gatuara ngadalë trashësojnë supën.

E gatuar për 8 deri në 12 orë, këtë recetë mund ta bëni në mëngjes dhe ta harroni atë për pjesën tjetër të ditës.

Hidhni pulën me pjesën tjetër të përbërësve të supës ose shtoni mishin e pulës së mbetur pasi patatet të jenë gatuar.

Merrni recetën nga Një perspektivë pikante!

Paketë e ngadaltë Coq au Vin (Pule në verë)

Kjo merak klasik francez bëhet duke gatuar mish pule, patate dhe kërpudha në një salcë vere. Karrota dhe piper zile janë shtuar në këtë version për të siguruar ngjyrën dhe një forcë ushqyese.

Ruani verën e mbetur - ju përdorni vetëm 3/4 e një filxhan - për të shoqëruar darkën tuaj pa stres.

Merrni recetën nga Diethood!

Sapo e ngadaltë me gjalpë Indian Butter

Kjo pulë me "gjalpë" nuk ka në të vërtetë gjalpë ose krem. Përkundrazi, kos grek jo të yndyrshëm i jep asaj cilësi kremoze pa të gjitha yndyrnat e ngopura.

Duhen vetëm 10 minuta për të përgatitur këtë pjatë. Më pas, hidheni në tenxhere të ngadaltë dhe lërini erëzat të bëjnë magjinë e tyre për 6 orë. Ju nuk do të duhet as të vishni më parë pulën.

Kush ka nevojë për marrje kur ju keni këtë pulë me gjalpë që ju pret në shtëpi?

Merrni recetën nga Letra e Kuzhinës!

Pule të ngadaltë tenxhere, perime dhe kerri të thjerrëzave

Thjerrëzat kanë qenë një element kryesor në shumë kuzhina nëpër botë për shekuj, dhe për arsye të mirë! Ata janë një nga burimet më të përballueshme të proteinave me gati 18 gram për filxhan të gatuar, dhe ato janë të lehta për t'u shtuar në të gjitha llojet e pjatave.

Kjo recetë përdor thjerrëzat, pulën, lulelakrën dhe spinaqin për të krijuar një kerri të shijshme dhe të shëndetshme.

Një filxhan i vetëm me thjerrëza të gatuara ka pothuajse 100 përqind të marrjes tuaj të rekomanduar ditore të folateve. Kjo vitaminë thelbësore B ndihmon në prodhimin e qelizave të kuqe të gjakut dhe bën dhe riparon ADN-në.

Merrni recetën nga Një Oregon Cottage!

Supë me patate të ëmbla dhe quinoa

E vetmja gjë që ju duhet të përgatisni për këtë pjatë janë patatet e ëmbla dhe gjinjtë e pulave pa lëkurë, pa lëkurë - dhe shumë dyqane i kanë ato të përgatitura dhe të gatshme për të shkuar, nëse është e nevojshme.

Thjesht shtoni të gjithë përbërësit tuaj, duke përfshirë një filxhan quinoa (të papjekur ose me një pako të kalitur), domate të konservuara, dhe një përzierje për erëza djegës, dhe ndizni tenxheren e ngadaltë.

Merrni recetën nga Aponi i çrregullt i Chelsea!

Sobë e ngadaltë hudhër e pjekur Balsamike e plotë

Harrojeni pjekjen ose barbekun - një tenxhere me ngadalë prej 6 kuartësh mund të gatuajë lehtësisht një pulë të tërë. Asnjë kasap apo shqetësim për djegien e nevojshme.

Me këtë recetë, ju do të gatuani perimet menjëherë me pulën, kështu që i gjithë vakti juaj të jetë gati menjëherë. Një salcë balsamike me hudhër që lëngon gojën këtë pjatë pa gluten, karb të ulët dhe paleo-miqësore.

Paralajmërim i ndershëm: Pula juaj do të jetë aq e butë, do të fillojë të bie kocka ndërsa e dilni nga tenxhere.

Merrni recetën nga Real Food Whole Life!

Pule Crock Mjaltë Lemon

Gjalpë piper limoni i bërë në shtëpi dhe një salcë e ëmbël e mjaltit krijojnë këtë pulë me xham të shijshëm.

Salca është bërë me lëng limoni, mjaltë, lëng portokalli dhe një prekje të kripës. Kjo eshte. Ju kurrë nuk do të mendoni se gjithë kjo pulë ishte gatuar në një tenxhere të ngadaltë - ose se kishte kaq pak përbërës.

Shërbyer së bashku me orizin dhe perimet për një vakt të përzemërt, ose gatuaj tërë pulën dhe e përdor në enët gjatë gjithë javës.

Merrni recetën nga Diethood!

Në fund të fundit

Bukuria e vërtetë e recetave të sobave të ngadalta është se ju mund t'i merrni të gjitha duke shkuar dhe ta harroni atë për një kohë. Kjo e bën të lehtë të çlironi mbrëmjet tuaja, ndërsa ende shijoni një vakt të gatuar në shtëpi.

Për disa receta të ngadalta të tenxhere, madje mund të përgatisni përbërësit paraprakisht, të ngrini në një qese galer ngrirjeje, dhe më pas i hidhni nga çanta në tenxhere të ngadaltë drejtpërdrejt nga frigorifer.

Ju mund të bëni ushqime moderne, të shijshme që janë të mbushura me lëndë ushqyese pa kaluar shumë kohë në kuzhinë.

Mandy Ferreira është një shkrimtar dhe redaktues në Zonën e Gjirit të San Franciskos. Ajo është e apasionuar pas shëndetit, palestrës dhe jetesës së qëndrueshme. Aktualisht është e fiksuar me vrapimin, ngritjen olimpike dhe jogën, por gjithashtu noton, ciklet dhe bën pothuajse gjithçka tjetër që mundet. Ju mund të vazhdoni me të në të blog dhe në Cicëroj.