Dieta e Elizabeth Holmes mund të jetë edhe më e çmendur se dokumentari i saj në HBO

Përmbajtje

• Rishikim për

Nga vështrimi i saj i paqartë deri tek zëri i saj papritur që fliste bariton, Elizabeth Holmes është një person vërtet i çuditshëm. Themeluesi i fillimit të teknologjisë së kujdesit shëndetësor tashmë të vdekur, Theranos, ecën me ritmin e daulles së saj-dhe kjo vlen edhe për dietën e saj. Pas premierës së dokumentarit të HBO për ngritjen dhe rënien epike të Holmes, të quajtur The Inventor: Out for Blood in Silicon Valley, njerëzit janë të fiksuar jo vetëm sesi miliarderja femër më e re në botë u rrëzua dhe u dogj në harkun e vetëm disa viteve, por edhe se si ajo e ushqen trupin e saj me ushqim. Sepse dieta e Holmes tingëllon mjaft e çuditshme, për të thënë aspak. (E ngjashme: Pse duhet të heqësh dorë nga një dietë kufizuese një herë e përgjithmonë)

ICYDK, Holmes themeloi Theranos në 2003 kur ajo ishte vetëm 19 vjeçe, me idenë për të krijuar një formë më efikase dhe të arritshme të testimit të gjakut që do të kërkonte vetëm gjak me vlerë të gishtërinjve. Holmes mblodhi miliona (gjë që u bë shpejtmiliardadollarë për të financuar këtë ide. Por, e shkurtër, doli që ajo po mashtronte investitorët, për të mos përmendur publikun, në lidhje me teknologjinë e testimit të gjakut. Nuk funksionoi ashtu siç pretendonte ajo të gjitha. Shpejt përpara në vitin 2019, dhe Holmes tani po përballet me akuza penale të mashtrimit që mund të rezultojnë në burg, sipas Yahoo Finance.

Pra, pse interesimi për qasjen e Holmes ndaj ushqimit? Epo, duket mjaft e ngjashme me qasjen e saj ndaj punës së saj: Gjithçka ka të bëjë me dobinë dhe efikasitetin. Ajo është vegane, por me sa duket, ajo shmang vetëm mishin dhe qumështin sepse duke bërë kështu "i lejon asaj të funksionojë me më pak gjumë", sipasInc. Në mungesë të produkteve shtazore, Holmes më së shumti mbështetet te zarzavatet për energjinë - theksimi i fjalës "kryesisht". Në librin e tij për Theranos, me titullGjak i keq, autori John Carreyrou shkroi se Holmes zakonisht ha sallata pa salcë dhe lëng të gjelbër (përfshirë perime si spinaqi, selino, bar gruri, kastravec dhe majdanoz), dhe gjithçka është përgatitur për të nga një kuzhinier personal.Super rastësor, apo jo? Nganjëherë Holmes e shijon atë kombinim të butë me një anë spageti pa vaj, grurë të plotë dhe domate, sipas një 2014Pasuria profilin e sipërmarrësit tashmë 35-vjeçar. (I ngjashëm: A janë lëngjet e gjelbra të shëndetshme apo thjesht hajmali?)

Nëse po pyesni veten nëse ajo plotëson mungesën e saj në dukje të proteinave me një ton kafeinë për të qëndruar me energji, mendoni përsëri. Carreyrou shkroi në librin e tij se, me përjashtim të kokrrave të kafesë të mbuluara me çokollatë, Holmes nuk ka të bëjë me atë jetë me kafeinë. Ajo ka pohuar se përzierjet e saj të përditshme të lëngjeve jeshile janë të mjaftueshme për ta mbajtur atë të ushqyer. Uh, nëse thua kështu, Liz.

Ka shumë për të shpaketuar këtu në lidhje me dietën e Holmes. Për një gjë, edhe pse ajo pi lëng jeshil në reg, kjo nuk do të thotë që ajo po merr mjaftueshëm lëndë ushqyese. Ndërsa lëngu jeshil padyshim që paketon shumë produkte të freskëta në një shërbim të përshtatshëm, "lëngimi nxjerr fibra dietike, e cila gjendet në tulin dhe lëkurën e produkteve dhe ndihmon në tretje, rregullon nivelet e sheqerit në gjak dhe ju mban të ndiheni të ngopur më gjatë. , "thotë Keri Glassman, RD, siç kemi raportuar më parë. Plus, mbështetja te lëngu jeshil si burimi juaj kryesor i ushqimit do të thotë që ka të ngjarë të "mohoni trupin tuaj lëndët ushqyese thelbësore nga ushqimet që nuk po hani, si proteinat e ligët, yndyrat e shëndetshme dhe drithërat," Kathy McManus, RD. drejtor i departamentit të të ushqyerit në Brigham and Hospital Hospital në Boston, na tha më parë. (E ngjashme: Si të merrni sa më shumë lëndë ushqyese nga ushqimi juaj)

Megjithatë, përveç mungesës së vërtetë të lëndëve ushqyese në dietën e Holmes, kjo është mënyra e përpiktë që ajomendon në lidhje me ushqimin që mund të jetë më shqetësues. NëPasuriaProfili i sipërmarrësit në 2014, ajo pranoi se ndonjëherë shikon mostrat e gjakut të saj (ose të të tjerëve) menjëherë pas një vakt, duke pretenduar se mund të bëjë dallimin "kur dikush ha diçka të shëndetshme, si brokoli" dhe kur ata "shpërthejnë" në diçka si një cheeseburger.

Ushqimi mund të jetë karburant, por gjithashtu është menduar të jetëshijuar. Ushqimi mund t’ju ​​sjellë lumturi, mund t’ju ​​afrojë me njerëzit që doni, madje mund t’ju ​​ndihmojë t’ju ​​çojë jashtë zonës tuaj të rehatisë në përpjekje për të provuar gjëra të reja. (E ngjashme: A mund t’ju ​​bëjë dieta mesdhetare më e lumtur?)

Për të qenë i drejtë, është e paqartë nëse zakonet e të ngrënit të Holmes kanë ndryshuar fare tani që start-up-i i kujdesit shëndetësor është shpërbërë, dhe ajo me sa duket është jo duke punuar ditë 16-orëshe që lejojnë pak kohë për ushqime të balancuara mirë. Ja për të shpresuar se ajo është duke përqafuar pak më shumë larmi në dietën e saj këto ditë.

Rishikim për