Ushqimet më të mira të vjeshtës për të humbur peshë dhe për t'u bërë të shëndetshëm

Përmbajtje

• Rishikim për

Kunguj të artë, kunguj portokalli të fortë, mollë të kuqe dhe jeshile të skuqura - prodhimet e vjeshtës janë vërtet të mrekullueshme, për të mos përmendur të shijshme. Edhe me mire? Frutat dhe perimet e vjeshtës në fakt mund t'ju ndihmojnë të humbni peshë, dhe gjithçka është në fibra. Fibrave i duhet më shumë kohë për t'u tretur dhe tretur, duke ju mbajtur të kënaqur (dhe të ngopur!) Më gjatë midis vakteve. Meqenëse kemi nevojë për të paktën 25 gram në ditë, frutat dhe perimet japin një kontribut të rëndësishëm në kuotën tonë të fibrave. Plus, ndërsa shijoni mollën e parë të vjeshtës ose pataten e ëmbël të stiluar në shtëpi, ju jeni duke mbrojtur shëndetin tuaj, si dhe duke trajtuar shijen tuaj. Kjo për shkak se produktet e vjeshtës janë të mbushura me vitamina dhe antioksidantë dhe fitokimikë që luftojnë sëmundjet.

Ndërsa të gjitha prodhimet janë të mira për ju, gjashtë yjet e mëposhtëm ju ofrojnë më shumë lëndë ushqyese për kafshatë. Merrni ato në një treg fermerësh ose nga një pemishte që zgjidhni vetë për freskinë dhe shijen më të mirë. Për një dietë të shëndetshme dhe të ekuilibruar që ju ndihmon të humbni peshë dhe të qëndroni të ngopur, ndërthurni këto fituese në një plan ushqimor që përmban gjithashtu drithëra, proteina pa yndyrë, qumësht me pak yndyrë dhe yndyrna të shëndetshme. Shihni "Hold the Snickers" (në të majtë) për të gjetur se sa prodhime mund të hani për të njëjtin numër kalorish që gjenden në një bar të ëmbëlsirave të vetme. Pastaj shikoni gjashtë recetat tona të shijshme, të mbushura me energji. Secila përmban një ose më shumë nga ushqimet më të mira për humbje peshe, energji dhe shëndet - plus shumë gjëra të tjera të shëndetshme gjithashtu.

Gjashtë yjet e vjeshtës

1. Kungull i njomë Shijoni gjysmën e kësaj kungulli të zgjatur dhe do të merrni vitaminë A për një ditë të tërë, plus gjysmën e lejimit të rekomanduar ditor (RDA) për vitaminë C dhe një dozë të shëndetshme hekuri, kalciumi dhe fibrash. Kungulli i njomë është gjithashtu një burim i mirë i kaliumit, i cili është i rëndësishëm për funksionimin normal të zemrës, veshkave, muskujve dhe tretjes. Rezultati i të ushqyerit (1 filxhan, i gatuar): 82 kalori, 0 yndyrë, 7 g fibra.

2. Mollë Mollë ndihmojnë në parandalimin e shtimit të peshës dhe madje ndihmojnë në humbjen e peshës. Si? Ato përmbajnë pektinë, një substancë që vonon zbrazjen e stomakut, duke ju mbajtur të ngopur më gjatë. Pektina gjithashtu ul kolesterolin pothuajse aq efektivisht sa bëjnë ilaçet. Hani një mollë çdo ditë për të marrë përfitime maksimale shëndetësore. Rezultati i të ushqyerit (1 mollë): 81 kalori, 0 g yndyrë, 4 g fibra.

3. Kungull lis Kjo perime mahnitëse, me ngjyrë të gjelbër/me mish të verdhë është e ngarkuar me karotenoidë (familja e antioksidantëve që e quan beta karotenin një anëtar). Kur nivelet e karotenoideve në gjak rriten, rreziku i kancerit të gjirit zvogëlohet. Plus, karotenoidet vonojnë degjenerimin makular të lidhur me moshën, një shkak kryesor i verbërisë. Rezultati i të ushqyerit (1 filxhan, i gatuar): 115 kalori, 0 g yndyrë, 9 g fibra.

4. Patatet e ëmbla Në thelb ekzistojnë dy lloje të patateve të ëmbla që rriten në Shtetet e Bashkuara: varieteti me mish portokalli (nganjëherë i quajtur gabimisht yams) dhe Jersey Sweet, i cili ka mish të verdhë të zbehtë ose të bardhë. Ndërsa të dyja janë të shijshme, varieteti me mish portokalli është shumë më ushqyes sepse është i mbushur me beta karoten, një luftëtar i fuqishëm i kancerit që gjithashtu ul në mënyrë drastike nivelet e kolesterolit në gjak. Në bimë, beta karoteni shërben për të mbrojtur gjethet dhe burimet nga dëmtimet e dritës së diellit dhe kërcënimet e tjera mjedisore. Tek njerëzit, të njëjtat komponime ndihmojnë në bllokimin e formimit të kancerit, dhe gjithashtu mbrojnë kundër artritit dhe sëmundjeve të tjera degjenerative. Rezultati i të ushqyerit (1 filxhan, i gatuar): 117 kalori, 0 g yndyrë, 3 g fibra.

5. Brokoli, lakrat e Brukselit dhe lakra Brokoli ishte një nga perimet e para të përshëndetur për vetitë e tij kundër kancerit-dhe ai ende konsiderohet ndër më të fuqishmit. Ky central përmban sulforafan, një substancë që shpërndan kancerogjenët e mundshëm. Brokoli, lakrat e Brukselit dhe lakra (si dhe lulelakra dhe rrepka) gjithashtu përmbajnë indole, një substancë që ndihmon në parandalimin e kancerit të gjirit. Rezultati i të ushqyerit (1 filxhan, i gatuar): 61 kalori, 1 g yndyrë, 4 g fibra.

6. Kungull Kupë për filxhan, kungujt kanë pothuajse dyfishin e beta karotenit të spinaqit. Beta karoteni shndërrohet në trup në vitaminë A, e cila është e nevojshme për sytë dhe lëkurën e shëndetshme. Mungesa e vitaminës A mund të shkaktojë një gjendje të rrallë të quajtur verbëri e natës (probleme me shikimin në errësirë). Gjithashtu mund të shkaktojë sy të thatë, infeksione të syve, probleme të lëkurës dhe ngadalësim të rritjes. Rezultati i të ushqyerit (1 filxhan, i gatuar): 49 kalori, 0 g yndyrë, 3 g fibra.

Rishikim për