Cili është ndryshimi midis datave dhe fiqve?

Përmbajtje

• Dy fruta të ndara
• Të dy janë shumë ushqyes
• Dallimet në ngjyrën dhe strukturën
• Datat shijojnë shumë më të ëmbla se fiqtë
• Në fund të fundit

Fiqtë dhe datat mund të duken mjaft të ngjashme, pasi ato janë të dyja të lehta për tu bërë snack dhe shpesh hahen të thata.

Ndërsa ata ndajnë disa prona, këto fruta gjithashtu kanë dallime shumë unike.

Ky artikull eksploron ngjashmëritë kryesore dhe ndryshimet midis fiqve dhe datave.

Dy fruta të ndara

Edhe pse fiqtë dhe hurmat mund të jenë të ëmbël dhe fibroze, ato janë dy bimë krejtësisht të ndryshme.

Datat janë fruti i palmës së datës (Daktilifera Phoenix), ndërsa fiku është korr nga fiku (Ficus carica) (1, 2).

Të rritura tradicionalisht në Lindjen e Mesme dhe Afrikën e Veriut, datat kultivohen sot në shumë rajone tropikale në të gjithë botën. Ndërsa ekzistojnë shumëllojshmëri të shumta, llojet e njohura përfshijnë Medjool dhe Deglet Nour (3, 4).

Fiqtë janë të lindur në Lindjen e Mesme, por janë rritur gjithashtu tradicionalisht në Azinë Perëndimore dhe Mesdheun.

Duke folur teknikisht, fiqtë janë lule të përmbysura që kërkojnë një proces të veçantë pjalmimi nga gishtat e fikut (5).

Të dy frutat mund të shijohen të freskëta ose të thata, por shumica e hurmave dhe fiqve të shitur në Shtetet e Bashkuara janë tharë për shkak të sezonalitetit të tyre të kufizuar.

përmbledhje Edhe pse fiq dhe data mund të duket se janë të lidhura, ato janë dy lloje të ndara të frutave me veti të dallueshme botanike.

Të dy janë shumë ushqyes

Megjithëse fiqtë dhe datat vijnë nga bimë të ndryshme, ato janë njësoj në profilet e tyre ushqyese.

Një shërbim prej 3,5 ons (100 gram) i secilës prej frutave, i tharë, siguron ushqyesit e mëposhtëm (5, 6):

	fiq	datat
kalorive	249	282
carbs	64 gramë	75 gram
sheqer	48 gram	63 gramë
fibër	10 gramë	8 gramë
yndyrë	1 gram	0,4 gram
proteinë	3 gramë	2.5 gramë
kalium	14% e RDI	14% e RDI
magnez	16% e RDI	14% e RDI
kalcium	20% e RDI	3% e RDI

Siç mund ta shihni, këto fruta kanë përmbajtje shumë të ngjashme me kalori. Gjatë shërbimit, datat ofrojnë pak më shumë carbs dhe më pak yndyrë se fiq.

Të dy janë një burim i shkëlqyeshëm i fibrave dietike dhe ushqyesve të tjerë të rëndësishëm, siç janë kaliumi dhe magnezi. Një 3,5 ons (100 gram) shërbim fiqësh krenohet me një 20% mbresëlënëse të nevojave tuaja ditore për kalcium.

Po kështu, ata janë një burim i mirë i antioksidantëve, të cilët luftojnë radikalet e lira të dëmshme në trupin tuaj dhe mund të kontribuojnë në përfitimet shëndetësore të njohura nga këto fruta (7, 8, 9, 10).

përmbledhje Datat dhe fiqtë janë të ngjashëm në përbërjen e tyre ushqyese. Ato kanë përmbajtje të ngjashme me karb dhe kalori dhe janë një burim i shkëlqyer i fibrave, kaliumit dhe magnezit.

Dallimet në ngjyrën dhe strukturën

Ndërsa datat dhe fiqtë mund të duken të ngjashme në shikim të parë, një inspektim më i afërt zbulon ndryshime në pamjen dhe strukturën e tyre.

Në varësi të shumëllojshmërisë, fiqtë e freskët mund të jenë me ngjyrë të verdhë të artë deri në ngjyrë vjollcë të thellë, ndërsa datat e thata zakonisht janë kafe të thellë me një ndërmarrje të kuqërremtë.

Datat janë ovulare dhe të rrudhura, disi i ngjajnë një rrush të madh, ndërsa fiqtë janë më të rrumbullakët dhe të shëndoshë. Datat e thata gjithashtu kanë tendencë të jenë shumë më ngjitëse se fiqtë e tharë.

Një tjetër ndryshim i madh është goja e tyre e gojës. Fiqtë mburremi me qindra fara të vogla në pjesën e brendshme, të cilat shtojnë një strukturë brishtë ndryshe nga mishi i farës dhe i lëmuar i datave.

përmbledhje Farërat e shumta brenda fiqve ofrojnë një strukturë të brishtë, ndërsa datat janë ngjitëse. Këto fruta ndryshojnë gjithashtu në ngjyrosjen e tyre.

Datat shijojnë shumë më të ëmbla se fiqtë

Ndërsa të dy frutat janë të ëmbël, datat janë dukshëm më të ëmbla se fiqtë - paketojnë mbi 30% më shumë sheqer.

Në fakt, disa lloje të datave, siç është Medjool, kanë një shije thuajse karamele.

Ndërkohë, mund të zbuloni se fiqtë kanë një aromë të ngjashme me atë të manave (11).

Sidoqoftë, të dy frutat bëjnë një snack të shijshëm duke shpërthyer me ëmbëlsi.

përmbledhje Datat janë dukshëm më të ëmbla se fiqtë. Ndërsa fiku përshkruhet se ka një aromë të ngjashme me manaferrat, varietetet e veçanta të hurmave mund të shijojnë më afër karamelit.

Në fund të fundit

Datat dhe fiqtë janë fruta të shijshme me profile ushqyese të ngjashme.

Ndërsa ata të dy mburren me sasi të bollshme të magnezit, kaliumit dhe fibrave, fiqtë zakonisht paketojnë më shumë kalcium. Datat janë më të larta në sheqer, por më të ulëta në yndyrë.

Për më tepër, datat janë ngjitëse ndërsa fiq janë pak të brishtë për shkak të farave të tyre të shumta.

Të dy ushqimet hahen zakonisht të thata dhe bëjnë një shtesë të shkëlqyeshme në një dietë të shëndetshme.