Ushqime për të shmangur nëse keni përdhes

Përmbajtje

• Ushqime për të shmangur me përdhes
• Mish
• Peshku dhe ushqimet e detit
• Kokrra të plota
• sheqerna
• alkool
• Një shënim për perimet
• Më shumë informacion mbi përdhes

Ushqime për të shmangur me përdhes

Përdhes është një lloj i artritit të dhimbshëm që mund të prekë një ose më shumë nyje, por zakonisht ndodh në këmbë. Sipas Qendrave për Kontrollin dhe Parandalimin e Sëmundjeve (CDC), mbi 8 milion njerëz në Shtetet e Bashkuara kanë përdhes, duke e bërë atë një nga format më të zakonshme të artritit inflamator. Trajtohet tradicionalisht me ilaçe anti-inflamatore dhe qetësues të dhimbjes.

Sulmet shkaktohen kur acidi urik kristalizohet dhe ndërtohet në nyje. Acidi urik, i cili shërben si një antioksidant dhe mbron rreshtimin e enëve tona të gjakut, krijohet gjatë prishjes së një substance organike që gjendet në ushqime të quajtura purines.

Ndërsa gjenetika luan një rol nëse ju zhvilloni apo jo përdhes, ndryshimet në stilin e jetës mund të ndihmojnë në parandalimin e dhimbjes. Të jesh i ndërgjegjshëm për atë që han dhe të shmangësh ushqime të pasura me purina, mund të ndihmojnë të largojnë simptomat.

Mish

Mishi i organeve, përfshirë mëlçinë, ëmbëlsirat, veshkat, trurin, gjuhën dhe tripat, kanë nivelet më të larta të purinave. Të gjitha mishin e organeve duhet të shmangen plotësisht. Të gjitha mishet e tjera duhet të kufizohen në 4 ounces në ditë.

Këto mish duhet të hahen në moderim:

• mish derri
• pulë
• rosë
• patë
• lepur
• mish qengji
• Turqi
• mish qengji
• mish viçi
• mish dreri

Ushqime të tjera me bazë kafshësh, të tilla si lëng mishi, lulelakra dhe supa e pulës janë gjithashtu të pasura me purine.

Peshku dhe ushqimet e detit

Peshku dhe ushqimet e detit janë gjithashtu burime të zakonshme të purines. Shkelësit më të këqij nëse keni përdhes janë skelat, sardelet, harenga, anchovies dhe skumbri.

Peshq të tjerë me përmbajtje të lartë mesatare të purinave përfshijnë:

• ton
• krap
• merluc
• shojzë e Atlantikut Verior
• purtekë
• salmon
• gocë
• troftë

Ushqimet e detit si deti, karavidhet, gaforret dhe karkalecat duhet të konsumohen në sasi të vogla sepse ato përmbajnë nivele të larta purinash.

Kokrra të plota

Drithërat e tërë si mikrobet e grurit, krundet dhe tërshëra përmbajnë të gjitha sasitë e moderuara të purinave, por për ato me përdhes, përfitimet e ngrënies së ushqimeve me drithëra të plota tejkalojnë rreziqet. Kokrrat e plota mund të ndihmojnë në zvogëlimin e rrezikut të sëmundjeve të zemrës, goditjes në tru, diabeti tip 2 dhe mbipesha.

Një studim i vitit 2016 zbuloi se ulja e indeksit të glicemisë uli nivelin e acidit urik te pjesëmarrësit. Kufizimi i ushqimeve me një indeks të lartë glicemik siç është buka e bardhë, makaronat dhe orizi i bardhë mund të ndihmojnë në uljen e nivelit të acidit urik dhe mundësisht të parandalojnë fillimin e përdhes ose ndezjet.

Autorët përfunduan se studimet e ardhshme duhet të kryhen për të çuar më tej këtë mirëkuptim.

Mbani në mend se mbingarkesa në drithëra të plotë mund të jetë e rrezikshme për të sëmurët e përdhes, kështu që shikoni madhësitë e porcionit.

sheqerna

Sheqernat janë të pakta në purine, por një dietë e lartë me sheqerna të rafinuar është e lidhur me kushte të tjera që mund të përkeqësojnë simptomat e përdhes, të tilla si mbipesha dhe diabeti. Shmangni sode dhe produkte të tjerë të ëmbëlsuar me shurup misri me fruktozë të lartë, sepse mund të rrisë acidin urik.

Nëse keni nevojë për të marrë ëmbël tuaj, zgjidhni fruta të freskëta. Ndërsa disa kanë sasi të larta të sheqerit natyror, ato përmbajnë edhe lëndë ushqyese të tjera vitale për trupin tuaj.

alkool

Birra përmban purina, dhe maja e birrës është veçanërisht e lartë në përmbajtje purine. Studimet kanë treguar që pirja e birrës gjatë një sulmi të përdhes mund të rrisë ndjeshëm intensitetin e simptomave.

Ndërsa pijet e tjera alkoolike mund të mos përmbajnë shumë purina, ato mund të rrisin prodhimin e purinës në trup. Kjo, nga ana tjetër, çon në nivele më të larta të acidit urik. Përdorimi i tepruar i alkoolit (më shumë se dy pije në ditë për burra ose një pije në ditë për gratë) mund të rrisë rrezikun tuaj për një sulm të përdhes.

Një shënim për perimet

Disa perime janë të pasura me purina të tilla si asparagus, lulelakër dhe spinaq. Sidoqoftë, studimet nuk kanë treguar perime me purinë të lartë që shoqërohen me nivele të larta të acidit urik ose për të rritur sulmet e përdhes. Në fakt, perimet, përfshirë ato me sasi të lartë të purinave, madje mund të ulin rrezikun e përdhes.

Më shumë informacion mbi përdhes

Ngjitja e një diete të rreptë mund të ndihmojë në lehtësimin e simptomave të përdhes. Por për shkak se purines janë të pranishëm në kaq shumë ushqime, mund të jetë e vështirë t'i përmbaheni. Megjithatë, shmangia e ushqimeve të caktuara është një pjesë e rëndësishme e një plani të përgjithshëm të trajtimit të përdhes.