12 Përfitimet e koprës dhe mënyra e përdorimit
Përmbajtje
Kopër është një bimë medicinale që prodhon fara të njohura si kopër dhe lule të vogla të verdha që shfaqen në verë. Për qëllime mjekësore mund të përdoret si ilaç shtëpiak për të përmirësuar tretjen, luftuar të ftohtin dhe për t'ju ndihmuar të humbni peshë, por kjo bimë mund të përdoret gjithashtu në gatim si një erëz e shkëlqyeshme për pjatat e mishit ose peshkut.
Emri i saj shkencor është Foeniculum vulgare, bima ka një lartësi deri në 2.5 m dhe mund të blihet në dyqanet e ushqimit të shëndetshëm dhe farmacitë e trajtimit të tilla si lule dhe gjethe të thata të përgatitura për infuzion, dhe në disa tregje rrugësh dhe supermarkete mund të gjeni kërcellin dhe gjethet e koprës për t'u përdorur ne kuzhine.
Lule kopër
Rrjedha dhe gjethet e koprës së gjelbër
Përfitimet e koprës
Përfitimet kryesore shëndetësore të koprës janë:
- Lehtësoni dhimbjet menstruale dhe të zorrëve;
- Ulni oreksin dhe ndihmoni në humbjen e peshës;
- Luftoni dhimbjen e stomakut;
- Lehtësoni çrregullimet e tretjes;
- Lirimi i gazrave;
- Luftoni bronkitin dhe gripin duke lëshuar gëlbazë;
- Lehtësoni të vjellat;
- Luftoni dhimbjen e fytit dhe laringitin;
- Detoksifikoni mëlçinë dhe shpretkën,
- Luftoni infeksionet urinare;
- Luftoni diarrenë;
- Eliminoni krimbat e zorrëve.
Kopra i ka këto përfitime sepse ka anetol, estragol dhe alkanfor si veti medicinale, përveç vitaminave dhe mineraleve që japin veprimin e tij anti-inflamator, stimulues, antispasmodik, carminative, deworming, tretës, diuretik dhe të butë ekspektorant.
Si të përdoret
Farat e koprës (kopër) mund të përdoren për të përgatitur çajra ose për t'i shtuar ëmbëlsirave dhe piteve, duke dhënë një aromë karakteristike aromatike. Por gjethet dhe kërcelli i koprës mund të përdoren në gatim për të aromatizuar mish ose peshk, dhe në sallata. Disa mënyra për t'u përdorur janë:
- Çaj kopër: Vendosni 1 lugë fara kopër (kopër) në një filxhan me ujë të valë, mbulojeni dhe lëreni të ngrohtë, për 10 deri në 15 minuta, kullojeni dhe pini më pas. Merrni 2 deri në 3 herë në ditë.
- Vaji esencial i koprës: Merrni 2 deri në 5 pika të holluara në ujë, disa herë në ditë;
- Shurup kopër: merrni 10 deri në 20g në ditë.
Rrënja, gjethet dhe kërcelli i koprës janë mjaft aromatike dhe përdoren gjerësisht në përgatitjen e pjatave të peshkut, rrjedhjet e tyre janë të ngrënshme dhe përdoren në sallata.
Çaj për gargarë ose për të pirë
Çaji i mëposhtëm është i shkëlqyeshëm për t’u përdorur për gargarë 2 herë në ditë, në rast të laringitit:
Përbërësit:
- 30g trumzë
- 25g mallow
- 15 g më pak delli
- 10 g jamball
- 10 g kopër
Mënyra e përgatitjes:
Vendosni 150 ml ujë të vluar mbi 1 lugë gjelle të kësaj përzierje bimësh, lëreni të qëndrojë për 10 minuta, lëreni të ftohet dhe përdorni për gargarë ose pije. Nuk rekomandohet për fëmijët nën 3 vjeç.
Kur të mos përdoret
Kopra kundërindikohet gjatë shtatëzënësisë dhe laktacionit. Përveç kësaj, përdorimi i tepërt i tij mund të shkaktojë edhe disa reaksione alergjike.