Këto biskota me qershi me çokollatë të errët nuk kanë sheqer të rafinuar

Përmbajtje

Dita e Shën Valentinit është afër, dhe ne të gjithë e dimë se çfarë se do të thotë: kutitë e çokollatës me listën e përbërësve ju tundojnë një milje të gjatë kudo që të ktheheni. Për të kënaqur dhëmbin tuaj të ëmbël, ne ju kemi mbuluar me këto biskota të shëndetshme me qershi me çokollatë të errët. (I ngjashëm: 10 biskota të shëndetshme që mund të hani për mëngjes)
Qershitë e thata janë të pasura me një sërë vitaminash dhe mineralesh, duke përfshirë kalium, vitaminë A, vitaminë C dhe hekur.Dhe çokollata e zezë është e ngarkuar me antioksidantë, duke përfshirë flavanole, të cilat mund të zvogëlojnë rrezikun e sëmundjeve të zemrës. Këto biskota gjithashtu përmbajnë gjalpë bajame dhe miell bajame, të cilat janë të pasura me yndyra të shëndetshme dhe fibra-të dyja këto të ndihmojnë të ndihesh i ngopur dhe i kënaqur. Për më tepër, ato janë pa qumësht dhe nuk kanë sheqer të rafinuar. Cfare prisni?
Cookies me qershi me çokollatë të errët
Përbërësit
- 1/2 filxhan miell bajame
- 1/2 filxhan miell gruri të plotë
- 1/2 lugë çaji kripë
- 1/2 lugë çaji sodë buke
- 1/2 filxhan shurup panje të pastër
- 1/4 filxhan + 2 lugë gjalpë krem natyral bajame
- 1/4 filxhan salcë molle natyrale
- 1/4 filxhan qumësht arre, të tilla si qumësht bajame ose shqeme
- 1 lugë çaji ekstrakt vanilje
- 1/3 filxhan (pa qumësht) patate të skuqura çokollatë të zezë
- 1/2 filxhan qershi të thata, të prera përafërsisht
Drejtimet
- Ngrohni furrën në 350 ° F. Shtroni një fletë të madhe pjekje me letër pergamene.
- Bashkoni miellin e bajameve, miellin e grurit integral, kripën dhe sodën e bukës në një tas, duke i trazuar shkurtimisht me një lugë druri.
- Në një tas tjetër, kombinoni shurupin e panjës, gjalpin e bajames, mollën, qumështin e arrës dhe ekstraktin e vaniljes. Rrihni së bashku deri sa të jetë e qetë.
- Shtoni përbërësit e lagësht tek përbërësit e thatë. Shtoni copëzat e çokollatës dhe qershitë e thata dhe përziejini derisa të kombinohen në mënyrë të barabartë.
- Hedhim lugën e brumit në fletën e pjekjes, duke formuar 18 biskota.
- Piqni për 12 deri në 15 minuta, ose derisa fundi i biskotave të marrë ngjyrë kafe të artë.
- Transferoni biskotat në një raft ftohës me tela dhe lërini të ftohen pak përpara se t'i shijoni.
Statistikat e të ushqyerit për biskota: 120 kalori, 6 g yndyrë, 1 g yndyrë të ngopur, 17 g karbohidrate, 2 g fibra, 7 g sheqer, 3 g proteina