Plani i një diete të shëndetshme: Drithëra të pasura me fibra

Përmbajtje

• Po pyesni për një dietë të ulët të karbohidrateve? Në vend të kësaj, humbni peshë duke u fokusuar në karbohidratet e shëndetshme, të cilat janë karbohidrate të mira që gjenden në drithërat e pasura me fibra.
• Zbuloni më shumë për ushqimet e shëndetshme që do t’ju ​​ndihmojnë të humbni peshë kur përfshini karbohidrate të shëndetshme në planin tuaj të dietës së shëndetshme të pasur me drithëra.
• Hidhni kilogramë me karbohidrate të fuqishme të shëndetshme.
• Përfshini drithëra të pasura me karbohidrate të mira si pjesë e planit tuaj të përgjithshëm të dietës së shëndetshme.
• Karbohidratet e shëndetshme janë vetëm një pjesë e planit tuaj të suksesshëm të dietës së shëndetshme. Zbuloni se çfarë duhet të hani me karbohidrate të mira për vakte të përgjithshme të shëndetshme.
• Rishikim për

Po pyesni për një dietë të ulët të karbohidrateve? Në vend të kësaj, humbni peshë duke u fokusuar në karbohidratet e shëndetshme, të cilat janë karbohidrate të mira që gjenden në drithërat e pasura me fibra.

Ekspertët e të ushqyerit kanë disa lajme shumë të mira për ju: Ju mund të shijoni karbohidratet dhe të humbni peshë! "Disa karbohidrate mund të ndihmojnë në mbrojtjen kundër obezitetit", thotë Pauline Koh-Banerjee, Sc.D., profesoreshë ndihmëse në departamentin e mjekësisë parandaluese në Universitetin e Tenesit.

Këto karbohidrate të shëndetshme mbrojtëse gjenden në:

• produkte të pjekura me grurë të plotë
• makarona
• drithërat
• oriz

Por fjalët kyçe këtu janë drithëra. Lexoni për të parë se si mund të kuptoni fuqinë ushqyese dhe humbjen e peshës të këtyre karbohidrateve të mira të dobishme (jo një dietë me karbohidrate të ulëta, por një dietë të mirë me karbohidrate!) Dhe shikoni tre recetat tona të shijshme, të thjeshta për t’u bërë me drithëra. Me

Zbuloni më shumë për ushqimet e shëndetshme që do t’ju ​​ndihmojnë të humbni peshë kur përfshini karbohidrate të shëndetshme në planin tuaj të dietës së shëndetshme të pasur me drithëra.

Hani më shumë drithëra në vaktet tuaja të shëndetshme dhe do të peshoni më pak - kjo është ajo që sugjeron hulumtimi i fundit. Një studim i Harvardit që ndoqi 74,000 infermiere femra për 12 vjet zbuloi se gratë që përfshinin shumicën e drithërave në dietën e tyre të shëndetshme peshonin më pak se ato që hanin më pak. Dhe një studim i Universitetit Shtetëror të Luizianës me 149 gra zbuloi se një konsum i ulët i fibrave lidhej me yndyrë më të lartë të trupit.

Si veprojnë magjitë e drithërave të plota? Simpleshtë e thjeshtë: Drithërat janë shumë më të larta në fibra sesa homologët e tyre shumë të përpunuar, dhe shtimi i fibrave në dietën tuaj të shëndetshme është arma sekrete në luftën e humbjes së peshës. Për shembull, një racion 1/2 filxhan oriz kafe ka gati 2 gram fibra, ndërsa e njëjta racion me oriz të bardhë mezi përmban ndonjë.

"Drithërat dhe fibrat ndikojnë në ndjenjat e plotësisë dhe kënaqësisë", shpjegon Barbara J. Rolls, Ph.D., profesoreshë e shkencave ushqyese në Universitetin Shtetëror të Pensilvanisë dhe autore e Plani i ngrënies Volumetrics: Teknika dhe receta për t'u ndjerë të ngopur me më pak kalori (HarperCollins, 2005). "Ne nuk e dimë saktësisht pse, por [fibra dhe drithërat] mund të ndikojnë në hormonet që dërgojnë sinjalin në trurin tuaj se keni ngrënë mjaftueshëm."

[header = Ushqime të shëndetshme: zbuloni se çfarë të hani me karbohidrate të shëndetshme që gjenden në drithërat.]

Hidhni kilogramë me karbohidrate të fuqishme të shëndetshme.

Përfshini drithëra të pasura me karbohidrate të mira si pjesë e planit tuaj të përgjithshëm të dietës së shëndetshme.

Tani që jeni shitur me fuqinë e karbohidrateve të mira për t’ju ​​ndihmuar të hiqni kilet e padëshiruara, ja se si t’i bëni drithërat të funksionojnë për ju çdo ditë: Thjesht tregtoni tre ose më shumë nga Departamenti juaj i Bujqësisë në SHBA, i rekomanduar nga gjashtë racione ditore të drithërave për drithërat. Easyshtë e lehtë të bëhet kur përfshini drithëra të plota në çdo vakt.

Për shembull, për të përfshirë karbohidrate të shëndetshme në çdo vakt:

• hani një paketë bollgur të menjëhershëm për mëngjes (1 racion kokërr)
• një gjeldeti të prerë në sanduiç me bukë me grurë të plotë për drekë (2 racione kokërr)
• dy bukë thekre të freskëta me djathë të ulët yndyrë si rostiçeri midis vakteve të shëndetshme (1 racion kokërr)
• 1 filxhan spageti me grurë të plotë për darkë (2 racione kokërr)

Karbohidratet e shëndetshme janë vetëm një pjesë e planit tuaj të suksesshëm të dietës së shëndetshme. Zbuloni se çfarë duhet të hani me karbohidrate të mira për vakte të përgjithshme të shëndetshme.

Por sado që drithërat e plota të jenë në parandalimin e shtimit në peshë, ato janë vetëm pjesë e një programi të suksesshëm të kontrollit të peshës.“Shtimi i drithërave të plota duhet të jetë pjesë e një diete dhe stili jetese të shëndetshme”, thotë Len Marquart, Ph.D., asistent profesor i të ushqyerit në Universitetin e Minesotës. Prandaj sigurohuni që po hani edhe 2-1/2 gota perime, 2 gota fruta dhe 5-1/2 ounces proteina të ligët çdo ditë siç rekomandohet nga USDA.

Rishikim për