3 Skewers pa gatim për ushqime të shëndetshme portative

Përmbajtje

• Skewer klasik PB&B (vegan)
• Skewers të mbushura me proteina (të plota 30, pa gluten)
• Skewers humus mesdhetare (vegjetariane)
• Rishikim për

Buh-bye patate të skuqura dhe dip! Këto tre rostiçeri për pjekje pa pjekje janë gjëja perfekte për të sjellë me vete në plazh, në një piknik ose në zyrë.

Çelësi për t’i bërë këto të drejta: Synoni për të thjeshtë, shumëngjyrësh dhe të përshtatshëm. Nga atje, mundësitë e kombinimit të përbërësve janë të pafundme. Nëse po shkoni në park për një kohë të ftohtë me miqtë, sillni rozen (ose më mirë akoma, arinjtë me gomë të njomur me trëndafil) dhe një tufë me hell të ndryshëm për të kënaqur të gjithë në ekuipazhin tuaj. Pa gluten? Kontrolloni. Gjithë 30? Asnjë prob. Me pak kreativitet, është e mahnitshme të shohësh se çfarë mund të gjesh. Për të filluar, këtu janë tre rostiçeri të shijshme, të cilat nuk gatuhen për hell.

Bën: 3 hell secila

Skewer klasik PB&B (vegan)

Përbërësit

• 3 hell druri (afërsisht 8 inç)
• 2 feta bukë me grurë të plotë
• 1/2 banane të mesme, të prera hollë
• 3 lugë arrë ose gjalpë farë të zgjedhur
• 1 filxhan luleshtrydhe të vogla, kërcelli i hequr

Drejtimet

1. Përhapni arrë ose gjalpë të farës mbi çdo fetë bukë me grurë të plotë. Shtoni bananen e prerë në njërën anë dhe mbulojeni me fetën tjetër.

2. Pritini në të tretat vertikalisht, pastaj copëtojeni horizontalisht kështu që do të mbeteni me 6 mini sanduiçe.

3. Merrni hell dhe vendosni një luleshtrydhe në fund, e ndjekur nga një mini sanduiç. Përsëriteni modelin dhe shtoni një luleshtrydhe shtesë në fund.

4. Ftojeni ose vendoseni në një qese më të ftohtë ose të izoluar me një pako akulli derisa të jeni gati për t'u ngrënë.

Skewers të mbushura me proteina (të plota 30, pa gluten)

Përbërësit

• 3 hell druri (afërsisht 8 inç)
• 6 ounces mish i ulët natriumi, nitrat/nitrite (gjeldeti ose pulë)
• 1/2 avokado të mesme
• 1/2 filxhan domate qershi
• 3 lugë gjelle uthull balsamike

Drejtimet

1. Pritini mishin e ushqimeve në katrorë 1/2 inç për të bërë 6 rafte të barabarta

2. Pritini avokadon në gjysmë në të tretat, pastaj në gjysmë, duke dhënë 6 copa.

3. Filloni montimin e hellit duke vendosur një domate qershi në fund, e ndjekur nga 1/2 ons proteinë dhe 1 copë avokado. Përsëriteni.

4. Ndani 3 lugë gjelle uthull balsamike në një enë të vogël për t'i përdorur si dip.

5. Ftoheni ose vendoseni në një qese më të ftohtë ose të izoluar me një pako akulli derisa të jeni gati për të ngrënë.

Skewers humus mesdhetare (vegjetariane)

Përbërësit

• 3 kafshe druri (afërsisht 8 inç)
• 1 pite me drithera integrale, e prere ne 12 copa te vogla
• 3 lugë humus sipas dëshirës
• 1/3 kastravec i vogël
• 1/2 filxhan domate qershi
• 1/2 filxhan kërpudha, të prera në gjysmë

Drejtimet

1. Shtresoni 1 1/2 lugë çaji humus midis dy feta pite. Përsëriteni për të bërë 6 mini sanduiçe pita.

2. Pritini kastravecin në gjysmë, më pas priteni çdo rrip në të tretat, duke nxjerrë 6 copa kastraveci. Pritini kërpudhat në gjysmë për së gjati.

3. Filloni montimin e helleve duke vendosur një domate në fund. Butësisht shtyni sanduiçin e humusit në hell. Përfundoni me 1/2 kërpudha të prera në feta dhe një copë kastravec. Përsëriteni.

4. Ftoheni ose vendoseni në një qese më të ftohtë ose të izoluar me një pako akulli derisa të jeni gati për të ngrënë.

Rishikim për