Cila është dieta kryesore?

Përmbajtje

• Përmbledhje
• Dieta primare vs dieta paleo
• Ushqime për të shmangur në dietën primare
• Ushqime për të ngrënë në dietën primare
• Të mirat dhe të këqijat e dietës primare
• Kush mund të përfitojë nga dieta primare?
• Receta
• Takeaway

Përmbledhje

Dieta kryesore është bazuar në "Projektin Primal", e krijuar nga Mark Sisson në vitin 2009. Ai lejon vetëm ushqimet që paraardhësve tanë primarë do të kishin qasje. Jo vetëm që kjo eliminon ushqimet e përpunuara, por gjithashtu eliminon ushqimet si drithërat.

Dieta përqendrohet në hahet më shumë proteina, yndyrna natyrale dhe shumë perime. Kur është e mundur, ushqimet duhet të hahen në gjendjen e tyre më natyrale. Për shembull, qumështi i papërpunuar preferohet që qumështi i përpunuar ose i pasterizuar. Ushqimet organike preferohen kur janë në dispozicion.

Dieta primare vs dieta paleo

Dieta primare dhe dieta paleo kanë ngjashmëri, por ato gjithashtu kanë dallime të dallueshme. Dieta primare inkurajon konsumin e qumështit të papërpunuar, me yndyrë të plotë si burim i yndyrnave të shëndetshme, ndërsa dieta paleo kufizon qumështin. Dieta paleo paralajmëron perime gjatë natës, ndërsa dieta primare jo. Dieta primare përfshin kafenë, ndërsa dieta paleo e dekurajon atë.

Ushqime për të shmangur në dietën primare

Ta themi thjesht, ju duhet të shmangni çdo ushqim në të cilin paraardhësit tanë primarë nuk kishin qasje. Kjo padyshim eliminon ushqimet e përpunuara, si Oreos dhe patatet e skuqura. Sidoqoftë, ajo gjithashtu eliminon ushqime si gruri dhe misri, të dyja janë futur në 100,000 vitet e fundit.

Ushqime të tjera për të shmangur përfshijnë:

• të gjitha kokrrat, përfshirë grurin
• sojë
• kikirikë
• alkool
• sheqerna, përveç sheqernave natyrale si mjalti ose shurup panje
• ushqime të përpunuara
• vajra bimore të rafinuar

Për shkak se shumica e ushqimeve të përgatitura në supermarkete kanë përpunuar ose shtuar elementë të papritur në to, është shpesh e dobishme të përgatisni dhe gatuani pjesën më të madhe të ushqimit tuaj në shtëpi.

përmbledhje Qëllimi i kësaj diete është të shmangë çdo ushqim që stërgjyshërit tanë nuk e hanë. Kjo përfshin ushqime moderne të përpunuara dhe kokrra si gruri dhe misri.

Ushqime për të ngrënë në dietën primare

Ndërsa dieta e mësipërme mund të duket kufizuese, ka shumë ushqime të shkëlqyera që mund të hani. Kjo perfshin:

• fruta dhe perime
• arra dhe fara
• qumësht i papërpunuar ose i fermentuar, si qumështi i papërpunuar dhe djathi
• shurup panje të pastër dhe mjaltë të papërpunuar
• mish dhe peshk
• karbohidratet komplekse si zhardhokët niseshte, orizi i egër dhe quinoa

Ushqimet organike, përfshirë frutat, perimet dhe vezët preferohen. Do mish duhet të jetë i ushqyer me bar, dhe të dyja antibiotikët dhe pa hormonet kur është e mundur.

përmbledhje Në dietën primare, ju mund të hani lloje të ndryshme mishi dhe peshku, frutat dhe perimet, arrat dhe farat dhe karbohidratet komplekse.

Të mirat dhe të këqijat e dietës primare

Ashtu si me shumë dieta, ka pro dhe kundër dietës primare.

Për shkak se kjo dietë i jep përparësi ushqimeve natyrale, me cilësi të lartë, ju mund të përmirësoni shëndetin tuaj të përgjithshëm dhe konsumimin e ushqyesve tuaj. Ju mund të humbni më shumë peshë në proces, pa llogaritur kalori.

Të këqijat më të mëdha të kësaj diete janë se është e shtrenjtë dhe e pakëndshme.

Blerja e ushqimit organik, me cilësi të lartë, nuk është gjithmonë me kosto efektive, duke e bërë atë më pak të arritshme për disa njerëz. Disa ushqime - si patatet, bishtajoret dhe makaronat - janë shumë më të përballueshme. Shkëputja e tyre nga dieta mund të bëjë blerjen e ushqimeve shumë të shtrenjta për disa individë dhe familje. Someshtë gjithashtu e pakëndshme për disa që të bëjnë ushqime nga e para, në vend që të arrijnë për ushqime të përpunuara.

Një tjetër koncept i mundshëm i dietës primare është promovimi i tij i konsumit të ngopur të yndyrës. Shtë treguar se marrja e lartë e ngopur e yndyrës mund të çojë në nivele më të larta të kolesterolit total, dhe të rrisë kolesterolin LDL posaçërisht.

Udhëzimi dietik i Departamentit të Bujqësisë të Shteteve të Bashkuara (USDA) për konsumin e yndyrave të ngopura përcaktohet në 10 përqind ose më pak të kalorive totale. Shoqata Amerikane e Zemrës rekomandon edhe më pak; thotë se vetëm 5 deri në 6 përqind e kalorive ditore duhet të vijnë nga yndyra e ngopur.

përmbledhje Përfitimet kryesore të dietës primare janë se mund të përmirësojë shëndetin tuaj të përgjithshëm dhe t'ju ndihmojë të humbni peshë. Disa nga dieta janë që është e kushtueshme dhe mund të promovojnë konsumin tuaj të yndyrës së ngopur.

Kush mund të përfitojë nga dieta primare?

Pothuajse të gjithë mund të përfitojnë nga ndjekja e një diete primare, pasi ajo mbështetet në të ngrënë ushqime natyrale, me cilësi të lartë. Sidoqoftë, ka disa individë që mund të përfitojnë më shumë. Kjo perfshin:

• Njerëzit me diabet: Dieta e rënduar me perime, pa sheqer, është një mundësi e shkëlqyeshme për ata që duhet të zvogëlojnë karbohidet e thjeshtë dhe sheqernat e rafinuara.
• Ata me alergji ndaj ushqimit si sëmundja Celiac ose një alergji ndaj kikirikëve: Nëse keni ndonjë lloj alergjie ushqimore, shpesh është më e lehtë të zvogëloni ose eliminoni ushqimet e përpunuara, të cilat kanë një rrezik më të lartë të ndotjes kryq.
• Ata që kërkojnë të hanë më të shëndetshëm: Njerëzit që duan të hanë më mirë dhe të prezantojnë ushqime më të shëndetshme - veçanërisht pemët dhe perimet - në dietën e tyre mund të përfitojnë nga një dietë parësore.

përmbledhje Dieta kryesore është e shëndetshme për pothuajse të gjithë. Personat që mund të përfitojnë më shumë nga ajo janë njerëzit me diabet ose sëmundje celiac dhe ata që kërkojnë të hanë një dietë të shëndetshme.

Receta

Gati për të provuar disa receta? Ekzistojnë mijëra faqe në internet që ofrojnë receta dhe plane vakti për ata që duan të zhyten me kokë në dietën primare, por disa receta të shkëlqyera për të filluar me këto përfshijnë:

• Supë me kerri kokosi
• Stew mutton
• Susam Wilted Beet Green

Takeaway

Dieta primare konsiderohet nga disa të jetë një mënyrë jetese më shumë se një dietë; do të thotë të jetë e qëndrueshme për një kohë të gjatë, në krahasim me shumë nga dietat e rrëzimit "të zbehta" të krijuara për t'i ndihmuar njerëzit të humbin peshë.

Nëse i përmbaheni dietës primare, ka të ngjarë të hani më mirë, gjë që mund të përkthehet drejtpërdrejt në humbjen e peshës në një mënyrë të sigurt dhe më të natyrshme. Përbërësit e shëndetshëm do të përmirësojnë shëndetin tuaj të përgjithshëm gjatë rrugës.