Pica e shëndetshme është një gjë e vërtetë, dhe është e lehtë për tu bërë!

Përmbajtje

• Rishikim për

Studiuesit po zerojnë atë që ata thonë se mund të jetë një kontribues i madh në obezitetin e fëmijërisë: pica. Një studim në revistë Pediatria raporton se ushqimi kryesor i drekës përbën rreth 22 përqind të kalorive ditore të fëmijëve në ditët kur ata hanë pica, dhe një studim tjetër citoi më parë se 22 përqind e fëmijëve të moshës gjashtë deri në 19 vjeç kanë të paktën një fetë pica në çdo ditë të caktuar Me (Edhe ky studim qeveritar konfirmon se ne e duam picën.) Shkencëtarët po krahasojnë konsumin e picës me sode, të cilat studime të shumta kanë gjetur se mund të luajë një rol në obezitetin (në fakt është një nga pijet më të këqija për trupin tuaj). Por a duhet të fillojmë me të vërtetë një luftë kundër picave?

Keri Gans, R.D.N., autor i Dieta me Ndryshime të Vogla dhe anëtari i Bordit Këshillimor Shape thotë jo. "Unë jam në fakt një tifoz i picave," thotë Gans. (Um, kush nuk është?) "Një fetë pica ka vetëm rreth 300 kalori, gjë që është krejtësisht e mirë për dikë që është në lëvizje duke ngrënë një drekë të shpejtë. Djathi siguron kalcium, salca e domates ka likopen dhe vitaminë C, dhe ju keni mundësinë të hidhni perime. Ngarkojeni me brokoli, spinaq dhe kërpudha, dhe do të merrni shumë lëndë ushqyese ". (Provoni këtë Pica Snap Pea dhe Radicchio Basil)

Një fetë pica me një sallatë anësore mund të jetë një vakt i lehtë, por njerëzit hasin telashe kur kanë më shumë se një fetë, shpjegon Gans. Marrja e një fete me djathë shtesë, peperoni ose sallam gjithashtu mund të shkaktojë që një fetë ndryshe e shëndetshme pica të shkojë drejt greminës.

Nëse jeni duke bërë pica në shtëpi, keni edhe më shumë një mundësi për të krijuar një byrek më të shëndetshëm (por mos harroni t'i përmbaheni një fete!). Zgjidhni kore të grurit të plotë, ose përdorni hollë sanduiçësh me fibra të larta ose tortilla për të bërë pica individuale, të kontrolluara në pjesë. Gans rekomandon djathë mocarela me pak yndyrë, djathë ricotta, feta ose gjizë, përveç salcës së domates dhe sa më shumë perime që mund të paketoni. Mos harroni sallatën anësore! (Keni nevojë për frymëzim për pica? Ne i duam këto 13 Kombinime Aromash Asnjëherë Nuk Dështojnë.)

Rishikim për