Kjo sallatë e gjelbër dhe gjithçka është sallata e shëndetshme pranverore që keni pritur
Përmbajtje
Pranvera është më në fund këtu (disi, lloj), dhe ngarkimi i pjatës tuaj me gjithçka që është e freskët dhe jeshile tingëllon si një ide e mirë për të hyrë në shpirt. Përkthim: Ju do të gëlltisni këtë sallatë të gjelbër në mënyrë të përsëritur.
Sezonale, e lehtë dhe e mbushur me lëndë ushqyese, kjo sallatë e shijshme plotëson të gjitha dëshirat tuaja për ushqimin e pranverës. Ka në përzierje asparagus, rukola dhe bizele sheqeri, kështu që jo vetëm që do të mbusheni me vitamina dhe minerale, por do të merrni edhe disa fibra. Kjo sallatë ka gjithashtu avokado dhe vaj ulliri ekstra të virgjër, duke ju dhënë një dozë të dyfishtë të yndyrave të shëndetshme të pangopura. Prekja e fundit është nenexhiku i freskët dhe një vinaigret limoni i shijshëm. Rezultati? Një sallatë që po shpërthen me aq shumë shije, saqë do të betoheni se pothuajse mund të shijoni pranverën. Këshillë pro: Mbusheni me proteinën tuaj të zgjedhur për ta bërë një vakt të plotë.
Sallatë pranverore e gjelbër gjithçka
Shërben: 2
Përbërësit
- 4 gota rukola organike
- 1/2 filxhan bizele me sheqer, të prera dhe të prera në gjysmë
- 10 shtiza asparagus, të prera dhe të copëtuara në copa 1 inç
- 2 lugë mente të freskët të copëtuar
- 1/2 avokado, e prerë
Për vinaigret me limon:
- 1/4 filxhan uthull molle
- 3 lugë lëng limoni Meyer
- 1/2 filxhan vaj ulliri ekstra të virgjër
- 2 lugë gjelle aminoacidet e kokosit
- 2 lugë nektar kokosi
- 1 lugë çaji hudhër pluhur
- 1 lugë çaji pluhur qepë
- Kripë rozë Himalaje dhe bluar, piper i zi për shije
Drejtimet
- Në një tas të madh sallatë, kombinoni rukolën, bizelet e para të sheqerit, shpargujt, nenexhikun dhe avokadon.
- Për të bërë vinegrette me limon: Shtoni përbërësit në Vitamix ose blender tjetër me shpejtësi të lartë dhe përziejini derisa të emulsohen. Rregulloni kripën dhe piperin për shije.
- Hedhim sallatën me vinaigret limoni për ta lyer. Shërbejeni dhe shijoni.