A duhet të shtoni mjaltë në kafen tuaj?

Përmbajtje

• Mund të sigurojë sasi gjurmë të ushqyesve
• Shton kalori boshe
• Mund të ndryshojë aromën
• Në fund të fundit

Mjalti është përdorur prej kohësh për të ëmbëlsuar ushqimet dhe pijet, përfshirë çajin dhe kafenë.

Në fakt, shumë njerëz preferojnë këtë lëng të ëmbël, të trashë si një alternative më e shëndetshme për sheqerin ose ëmbëlsuesit me kalori zero.

Sidoqoftë, ndërsa mjalti mund të ofrojë disa përfitime shëndetësore, ka disa pengesa për t'u marrë parasysh.

Ky artikull shqyrton nëse duhet të shtoni mjaltë në kafen tuaj.

Mund të sigurojë sasi gjurmë të ushqyesve

Për dallim nga sheqeri dhe ëmbëlsuesit artificial, të dyja ofrojnë pak për sa i përket ushqimit, mjalti siguron disa vitamina, minerale dhe komponime të tjera që rritin shëndetin që mund t'i japin kafesë tuaj një nxitje të vogël ushqyese (1).

Ai gjithashtu përmban antioksidantë, për të cilët është treguar se ndihmojnë në parandalimin e dëmtimit qelizor të shkaktuar nga komponimet e dëmshme të quajtura radikalë të lirë (2).

Për më tepër, mjalti i papërpunuar përmban polen, i cili është treguar se ndihmon në uljen e alergjive dhe forcimin e sistemit tuaj imunitar (3, 4).

Thënë kjo, sasitë e vogla të mjaltit që i shtohen zakonisht kafes së nxehtë nuk ka gjasa të ofrojnë përfitime të konsiderueshme.

Për dallim nga sheqeri dhe ëmbëltuesit artificial, mjalti përmban lëndë ushqyese dhe përbërës të tjerë të shëndetshëm. Sidoqoftë, sasia e vogël e mjaltit që i shtohet zakonisht kafesë së nxehtë do të sigurojë përfitime minimale shëndetësore.

Shton kalori boshe

Megjithëse mjalti përmban disa lëndë ushqyese, ai përmban kryesisht sheqer.

Për shëndetin optimal, duhet ta kufizoni konsumimin e sheqernave të shtuar, përfshirë mjaltin, në jo më shumë se 5% të konsumit tuaj të përditshëm të kalorive (5).

Shtimi i 2 lugë çaji (14 gram) mjaltë, i cili siguron 40 kalori dhe 12 gr sheqer, në kafen tuaj mund të bëjë që ju të tejkaloni këtë kufi, veçanërisht nëse pini disa gota në ditë (5, 6).

Marrja e lartë e sheqerit ka qenë e lidhur me mbipesha, diabeti tip 2 dhe sëmundjet e zemrës (7, 8, 9).

Nëse po përpiqeni të zvogëloni kaloritë tuaja të përditshme, mund të dëshironi të kaloni ëmbëlsimin e kafesë tuaj krejtësisht ose të zgjidhni një ëmbëlsues natyral me kalori si stevia ose frut murg.

Shtimi i mjaltit në kafenë tuaj shton sheqer dhe kalori në pije. Në varësi të qëllimeve tuaja shëndetësore, ju mund të dëshironi të zgjidhni një ëmbëltues me kalori zero në vend.

Mund të ndryshojë aromën

Mjalti gjithashtu mund të ndryshojë aromën e kafesë tuaj.

Aroma e mjaltit varet nga lloji i polenit nga i cili është bërë. Për shembull, mjalti i tërfilit - lloji më i zakonshëm në Shtetet e Bashkuara & NoBreak; - ka një aromë shumë të butë, ndërsa varietetet e tjera si hikërror ose manuka kanë një shije shumë më të fortë.

Prapëseprapë, edhe mjalti i butë i tërfilit do të ndryshojë shijen e kafesë suaj në krahasim me sheqerin e trurit me shije neutrale ose ëmbëlsues të tjerë.

Nëse vendosni të shtoni mjaltë në kafen tuaj, filloni vetëm me një sasi të vogël të një mjalti të butë si tërfili për të kufizuar sa është ndryshuar shija dhe rregulloni sa shtoni derisa të keni gjetur vendin tuaj të ëmbël.

Mjalti mund të ndryshojë aromën e kafesë tuaj. Për të kufizuar këtë efekt, përdorni vetëm një sasi të vogël të një mjalti me shije të butë si tërfili.

Në fund të fundit

Për dallim nga sheqeri dhe ëmbëlsuesit me kalori zero, mjalti mund të sigurojë sasi të gjurmëve të vitaminave, mineraleve dhe antioksidantëve.

Sidoqoftë, duke e shtuar atë në kafenë tuaj, gjithashtu shtoni sheqer dhe kalori dhe ndryshon aromën e pijeve tuaja.

Në fund të fundit, nëse vendosni të shtoni mjaltë në kafe varet nga preferencat dhe qëllimet tuaja dietike.