Si funksionon varësia e ushqimit (dhe çfarë të bëni për të)

Përmbajtje

• Si funksionon varësia e ushqimit?
• Toleranca dhe tërheqja - shenjat kryesore të varësisë fizike
• Dëshirat janë një tipar kryesor i varësisë
• Dëshirat ndonjëherë mund të shndërrohen në shporta
• Kjo mund të çojë në sjellje të komplikuara, Addictive
• Tejkalimi i varësisë nga ushqimi

Njerëzit kanë tendencë të marrin dëshirat kur truri fillon të kërkojë ushqime të caktuara - shpesh ushqime të përpunuara që nuk konsiderohen të shëndetshme ose ushqyese.

Edhe pse mendja e vetëdijshme e di se ato janë jo të shëndetshme, një pjesë tjetër e trurit duket se nuk pajtohet.

Disa njerëz nuk e përjetojnë këtë dhe lehtë mund të kontrollojnë llojet e ushqimeve që hanë, ndërsa të tjerët nuk mund.

Kjo nuk është për shkak të mungesës së forcës së vullnetit - është një situatë shumë më komplekse.

Fakti është se ushqimi i hedhurinave stimulon sistemin e shpërblimit në tru në të njëjtën mënyrë si ilaçet Addictive, siç është kokaina.

Për njerëzit e ndjeshëm, ngrënia e ushqimit të hedhurinave mund të çojë në varësi të plotë, e cila ndan të njëjtën bazë biologjike si varësia e drogës (1).

Si funksionon varësia e ushqimit?

Ekziston një sistem në tru i quajtur sistemi i shpërblimeve.

Ky sistem ishte krijuar për të shpërblyer trurin kur një person po bën gjëra që inkurajojnë mbijetesën. Kjo përfshin sjelljet parësore si ngrënia (2).

Truri e di se kur një person ha, ata po bëjnë diçka të drejtë, dhe lëshon kimikate të mira në sistemin e shpërblimeve.

Këto kimikate përfshijnë dopaminën neurotransmetuese, të cilën truri i interpreton si kënaqësi. Truri është i vështirë për të kërkuar sjellje që lëshojnë dopaminë në sistemin e shpërblimeve.

Problemi me ushqimin e hedhurinave moderne është se mund të shkaktojë një shpërblim që është më i fuqishëm se çdo shpërblim që truri mund të marrë nga ushqime të tëra (3).

Ndërsa ngrënia e një mollë ose një copë biftek mund të shkaktojë një lëshim të moderuar të dopaminës, ngrënia e një akulloreje të Ben & Jerry është aq e dobishme sa lëshon një sasi më të madhe.

përmbledhje Ngrënia e ushqimit të hedhurinave shkakton një lëshim të dopaminës në tru. Ky shpërblim inkurajon individët e prirur të hanë ushqime më të pashëndetshme.

Toleranca dhe tërheqja - shenjat kryesore të varësisë fizike

Kur një person vazhdimisht bën diçka që lëshon dopaminë në sistemin e shpërblimeve, siç është pirja e duhanit të cigares ose ngrënia e një bar Snickers, receptorët e dopaminës mund të fillojnë të deregullohen.

Nëse truri vëren se sasia e dopaminës është shumë e lartë, ajo fillon të heq receptorët e dopaminës për t’i mbajtur gjërat të ekuilibruar.

Kur ka më pak receptorë, nevojitet më shumë dopaminë për të arritur të njëjtin efekt, gjë që bën që njerëzit të fillojnë të hanë më shumë ushqime të hedhura për të arritur në të njëjtin nivel shpërblimi si më parë. Kjo quhet tolerancë.

Nëse ka më pak receptorë dopamine, personi do të ketë shumë pak aktivitet dopamine dhe do të fillojë të ndjehet i pakënaqur kur nuk merr një "rregullim" të hedhurinave ushqimore. Kjo quhet tërheqje.

Toleranca dhe tërheqja janë shoqëruar me çrregullime varëse.

Studime të shumta në minjtë tregojnë se ata mund të bëhen të varur fizikisht ndaj ushqimit të hedhurinave në të njëjtën mënyrë që ata të bëhen të varur nga droga abuzimi (4).

Sigurisht, e gjithë kjo është një ekzaminim drastik, por kjo është në thelb se si varësia e ushqimit (dhe çdo varësi) besohet se funksionon.

Kjo mund të çojë në efekte të ndryshme karakteristike në sjelljet dhe modelet e mendimit.

përmbledhje Konsumi i shpeshtë i ushqimit të hedhurinave mund të çojë në tolerancë ndaj dopaminës. Kjo do të thotë që një person do të duhet të hajë edhe më shumë ushqim të hedhurinave për të shmangur tërheqjen e tij.

Dëshirat janë një tipar kryesor i varësisë

Një lakmi është një gjendje emocionale e karakterizuar nga dëshira për të konsumuar një ushqim të caktuar. Nuk duhet të ngatërrohet me urinë e thjeshtë, e cila është e ndryshme.

Dëshirat ndonjëherë duket se shfaqen nga ajri i hollë.

Një person mund të jetë duke bërë gjëra të zakonshme, si të shikosh një shfaqje televizive të preferuar, të ecësh qen ose të lexosh. Pastaj befas shfaqet një lakmi për diçka si akullore.

Edhe pse ndonjëherë dëshirat nuk dalin nga askund, ato mund të ndizen nga shkaqe të caktuara, të cilat njihen si sugjerime.

Këto sugjerime mund të jenë po aq të thjeshta sa të ecni përpara një salloni me akullore ose të nuhatni një picë.

Sidoqoftë, ato gjithashtu mund të nxiten nga gjendje të caktuara emocionale, siç janë ndjenja e depresionit ose e vetmuar, një sjellje e njohur si ngrënia emocionale.

Një mall i vërtetë ka të bëjë me plotësimin e nevojës së trurit për dopaminë. Ajo nuk ka asnjë lidhje me nevojën e trupit për energji apo ushqim.

Kur ndodh një mall, ajo mund të fillojë të mbizotërojë vëmendjen e një personi.

Një mall, e bën të vështirë të mendosh për diçka tjetër. Gjithashtu, e bën të vështirë të merren parasysh ndikimet shëndetësore të ngrënies së ushqimit të hedhurinave.

Ndërsa nuk është e pazakontë marrja e dëshirave (shumica e njerëzve i marrin ato në njëfarë forme), në mënyrë të përsëritur dorëzimi i dëshirave dhe ngrënia e ushqimit të hedhurinave, pavarësisht se ka marrë një vendim për të mos bërë, është shkak për shqetësim.

Për ata me varësi nga ushqimi, këto dëshira mund të jenë aq të fuqishme sa të shkaktojnë që njerëzit të shkelin rregullat që ata vendosin për veten e tyre, të tilla si të hanë vetëm ushqime jo të shëndetshme të Shtunave.

Ata mund të overeat shumë, pavarësisht se e dinë se kjo po shkakton dëm fizik.

përmbledhje Rregullisht i nënshtrohen dëshirave për ushqim të hedhurinave mund të jetë një shenjë se dikush po përjeton varësi ushqimore ose ngrënie emocionale.

Dëshirat ndonjëherë mund të shndërrohen në shporta

Kur vepron me dëshirat, truri merr një shpërblim - një ndjenjë kënaqësie e shoqëruar me lëshimin e dopaminës. Shpërblimi është ajo për të cilën dëshirat dhe varësia nga ushqimi kanë të bëjnë.

Njerëzit me varësi të ushqimit marrin "rregullimin" e tyre duke ngrënë një ushqim të veçantë derisa truri i tyre ka marrë të gjithë dopaminën që mungonte.

Sa më shpesh përsëritet ky cikël malli dhe shpërblimi, aq më i fortë bëhet dhe më e madhe sasia e ushqimit që nevojitet çdo herë (5).

Ndërsa katër lugë akullore ishin të mjaftueshme 3 vjet më parë, sot mund të duhen tetë lugë për të provuar të njëjtin nivel shpërblimi.

Mund të jetë pothuajse e pamundur të hahet në moderim kur të kënaqësh një dëshirë të shtyrë nga varësia.

Kjo është arsyeja pse shpesh është e pamundur që njerëzit të kenë vetëm një fetë tortë ose disa M&M. Likeshtë si t’i thuash një duhanpirësi të pi duhan vetëm një të katërtën e një cigareje për të shkurtuar përsëri. Thjesht nuk funksionon.

përmbledhje Lakmi dhe varësia nga ushqimi mund të çojnë në overeating, binging dhe mbipesha.

Kjo mund të çojë në sjellje të komplikuara, Addictive

Me kalimin e kohës, varësia nga ushqimi mund të shkaktojë probleme të rënda fizike dhe psikologjike.

Shumë njerëz që kanë qenë duke luftuar me varësinë e ushqimit për një kohë të gjatë i mbajnë sekret zakonet e tyre të ngrënies. Ata gjithashtu mund të jetojnë me depresion ose ankth, gjë që mund të kontribuojë në varësi.

Kjo shtohet nga fakti se shumica e njerëzve nuk janë të vetëdijshëm se ata po përjetojnë varësi nga ushqimi. Ata mund të mos e kuptojnë se kanë nevojë për ndihmë për të kapërcyer varësinë nga ushqimi dhe se marrja e trajtimit për depresion dhe ankth mund të ndihmojë gjithashtu në trajtimin e varësisë.

përmbledhje Njerëzit që përjetojnë varësi nga ushqimi shpesh fshehin sjelljen e tyre nga miqtë dhe familja. Depresioni dhe ankthi shpesh luajnë një rol në sjelljet Addictive.

Tejkalimi i varësisë nga ushqimi

Fatkeqësisht, nuk ka asnjë zgjidhje të lehtë për varësinë. Nuk ka asnjë shtesë, mashtrim mendor ose ilaç magjik.

Për shumë njerëz, mund të jetë më së miri të shmangni ushqimet e shkaktuara plotësisht. Varësia e ushqimit mund të kërkojë ndihmë profesionale për të kapërcyer.

Psikiatrit dhe psikologët mund të ndihmojnë. Ekzistojnë edhe organizata si Overeaters Anonymous (OA), të cilëvedo mund t'i bashkohet falas.

Disorderrregullimi i ngrënies binge, i cili shoqërohet me varësinë nga ushqimi, aktualisht klasifikohet si çrregullim i të ushqyerit dhe të ngrënit në Manualin Diagnostik dhe Statistikor të ordersrregullimeve Mendore (DSM-5), manuali zyrtar që profesionistët e shëndetit mendor përdorin për të përcaktuar çrregullimet mendore.

Shënimi i redaktorit: Kjo pjesë u botua fillimisht në 15 maj 2018. Data e tanishme e botimit pasqyron një azhurnim, i cili përfshin një përmbledhje mjekësore nga Timothy J. Legg, PhD, PsyD.