Pse duhet ende të përgatiteni vaktin nëse punoni nga shtëpia

Përmbajtje

• Rishikim për

Përgatitja e vakteve ka tendencë të shkojë krah për krah me punët e zyrës që nuk ofrojnë saktësisht qasje të lehtë në vaktet ushqyese. Por me rritjen e punëve nga puna në shtëpi, shumë klientë më kanë pyetur: "Nëse punoj nga shtëpia, a duhet të vazhdoj të përgatit vaktin?"

Në fund të fundit, kur zyra juaj është në shtëpinë tuaj, është e lehtë të ndiheni si këshilla të shëndetshme të ushqimit të tavolinës dhe instagramet #MealPrep nuk vlejnë për ju.

Por pavarësisht se ku punoni, përgatitja e vaktit është një domosdoshmëri. (Alsoshtë gjithashtu super e lehtë me këto 10 truket e përgatitjes së vaktit pa djersë nga profesionistët.) Kur fillova të punoja nga shtëpia më rregullisht, i bëja ushqimet nga e para çdo ditë. Ajo hëngri shumë kohë dhe ishte e lehtë të humbisja vrullin në punën time. (Përveç kësaj, a keni provuar ndonjëherë të gatuani sa më qetë që të jetë e mundur gjatë një telefonate, duke u lutur që personi në skajin tjetër të linjës të mos dëgjojë enët dhe tiganët që tingëllojnë?)

Pavarësisht se ku është zyra juaj, përgatitja e vaktit do t'ju kursejë kohë dhe para (veçanërisht nëse jeni të prirur të porosisni ushqim kur papritmas kuptoni se jeni të uritur në orën 2 pasdite), do t'ju ndihmojë të ruani vrullin dhe të nxisni një ndjenjë rutine. Këtu, si ta bëni procesin të funksionojë për ju.

Përzieni dhe Ndeshni Ndërsa Shkoni

Ju nuk bëni nevojë duke krijuar një linjë montimi të sallatave me tërshërë dhe quinoa gjatë natës. Në vend të kësaj, përgatisni një tufë përbërësish si perime, proteina, fasule, drithëra dhe salca për t'i përzier dhe për t'u përshtatur gjatë javës (madje mund të blini një herë për të ngrënë gjatë gjithë javës).

Një nga përparësitë për të punuar nga shtëpia është se keni më shumë fleksibilitet me vaktet. Ju mund të vendosni se për çfarë jeni në humor sesa të keni vetëm një opsion që ju pret. Të kesh gjëra për t'i hedhur së bashku (kështu që nuk duhet të përgatitesh nga e para) do t'ju kursejë kohë. Mendojeni sikur po e ktheni frigoriferin tuaj në një sallatë ose bar ku ju personalizoni shtesat që dëshironi.

Provoni ushqimet e mia të preferuara për përgatitjen e ushqimit

Keni disa kontejnerë me zarzavate të lara dhe të zbukuruara për t’i përdorur si bazë sallatash. Pritja e disa prej perimeve tuaja të preferuara (lakrat e Brukselit, brokoli, lulelakra, kungulli me gjalpë dhe shpargu), duke i hedhur ato me vaj ulliri dhe pjekja e tyre në një tigan ju jep mundësi të shkëlqyera për t'i hedhur në sallata, pjata me drithëra ose një omëletë. Ndërsa e keni furrën të ndezur, mund të piqni pak pulë, tofu ose një tufë qofte për t'i shijuar me makarona, zoodles ose sallatë. Spiralizimi i një grumbulli të madh kungujsh të njomë do të thotë që ju mund të rrëmbeni atë që ju nevojitet kur dëshironi të bëni ato zoodles.

Tenxherja juaj e ngadaltë është miku juaj më i mirë për përgatitjen e një grupi të madh proteinash si mishi i pulës së grirë për t'u përdorur në çdo gjë, nga sallatat dhe supat deri te sanduiçe, makarona dhe më shumë. Vezët e ziera janë një tjetër opsion i dobishëm i proteinave që bëjnë funksion të dyfishtë si rostiçeri. Një tenxhere e madhe me quinoa, oriz ngjyrë kafe, thjerrëza, qiqra, ose një kokërr apo fasule tjetër e bën një burim të përshtatshëm karbohidratesh për tu shijuar në një shumëllojshmëri të pjatave.

Për pak theks, mund të bëni qepë të karamelizuara me shumicë dhe t'i mbani ato për disa ditë në frigorifer. Parmesani është një tjetër opsion i shkëlqyeshëm gjithashtu-mund të grini një tufë menjëherë dhe ta mbani në një enë të mbyllur me ajër në frigorifer, duke përdorur vetëm pak në të njëjtën kohë. Në vend që të mbështeteni në salcën e sallatës në shishe, shkundni tuajën dhe mbajeni në frigorifer deri në një javë. Dy kombinime fituese për të provuar: EVOO, balsamik dhe mustardë dijon, dhe miso-tahini. (Ne sugjerojmë këto receta për sallata DIY.)

Vendosni disponimin

Kultura tenton të magjepsë drekën e tavolinës (ose në disa profesione, duke punuar gjatë drekës). Por marrja e një pushimi të drekës mund të ju ndihmojë të rimbusheni. Në shtëpi, ju do të keni përfitime si të shijoni ushqimin tuaj jashtë pjatave të vërteta dhe me enët e duhura (shkopinj për marrje buh-bye).

Provoni të vendosni pushimin tuaj të drekës në kalendar çdo ditë dhe të hani larg kompjuterit tuaj. Ky mjedis i relaksuar mund të ndihmojë në uljen e niveleve të stresit, përmirësimin e tretjes dhe mbajtjen më në kontakt me shenjat e urisë dhe plotësisë. Një plus tjetër: Kur jeni të kujdesshëm gjatë vakteve, kjo ju ndihmon të hani më pak dhe të ndiheni më të kënaqur-një fitore fitore.

Rishikim për