8 përfitimet kryesore shëndetësore të vezës dhe tryezës ushqyese

Përmbajtje

• Përfitimet kryesore
• Informacion ushqyes

Veza është e pasur me proteina, vitamina A, DE dhe kompleksi B, selen, zink, kalcium dhe fosfor, duke siguruar disa përfitime shëndetësore siç janë rritja e masës muskulore, përmirësimi i funksionit të sistemit imunitar dhe ulja e përthithjes së kolesterolit në zorrë.

Për të marrë përfitimet e tij, rekomandohet që të konsumohen 3 deri në 7 vezë të plota në javë, duke qenë në gjendje të konsumoni një sasi më të lartë të bardha vezësh, aty ku janë proteinat e tyre. Përveç kësaj, është e rëndësishme të mbani mend se konsumimi i deri në 1 vezë në ditë nuk rrit kolesterolin dhe nuk dëmton shëndetin e zemrës. Shihni më shumë informacion mbi sasinë e rekomanduar të vezës në ditë.

Përfitimet kryesore

Përfitimet kryesore shëndetësore në lidhje me konsumin e rregullt të vezëve janë:

1. Rritja e masës muskulore, sepse është një burim i shkëlqyeshëm i proteinave dhe vitaminave B, të cilat janë të rëndësishme për t’i dhënë energji trupit;
2. Favorizon humbjen e peshës, sepse është e pasur me proteina dhe ndihmon në rritjen e ndjenjës së ngopjes, duke bërë që pjesët e vakteve të ulen;
3. Parandalimi i sëmundjeve të tilla si kanceri dhe përmirësimi i aktivitetit të sistemit imunitar, pasi është e pasur me antioksidantë të tillë si vitaminat A, D, E dhe kompleksi B, aminoacide të tilla si triptofani dhe tirozina dhe minerale si seleni dhe zinku;
4. Thithja e zvogëluar e kolesterolit në zorrë, sepse është e pasur me lecitinë, e cila vepron në metabolizmin e yndyrnave. Përveç kësaj, disa studime tregojnë se konsumi i rregullt i vezëve mund të ndihmojë në rritjen e niveleve të kolesterolit të mirë, HDL;
5. Parandalimi i plakjes së parakohshme, sepse është e pasur me selen, zink dhe vitamina A, D dhe E, të cilat veprojnë si antioksidantë, duke parandaluar dëmtimin e radikalëve të lirë në qeliza;
6. Lufton aneminë, pasi përmban hekur, vitaminë B12 dhe acid folik, të cilat janë lëndë ushqyese thelbësore që favorizojnë formimin e qelizave të kuqe të gjakut;
7. Mban shëndetin e kockave, pasi është i pasur me kalcium dhe fosfor, duke parandaluar sëmundje të tilla si osteoporoza dhe osteopenia, përveç kujdesit për shëndetin e dhëmbëve;
8. Përmirëson kujtesën, proceset njohëse dhe të mësuarit, pasi është i pasur me triptofan, selen dhe kolinë, kjo e fundit është një substancë që merr pjesë në formimin e acetilkolinës, një neurotransmetues i rëndësishëm për funksionin e trurit. Për më tepër, disa studime tregojnë se mund të parandalojë gjithashtu sëmundje të tilla si Alzheimer dhe të favorizojë zhvillimin neurologjik të fetusit, për shembull.

Veza zakonisht kundërindikohet vetëm në rastet e alergjisë ndaj albuminës, e cila është një proteinë që mund të gjendet në të bardhat e vezëve.

Shikoni këto dhe përfitimet e tjera të vezës në videon e mëposhtme dhe shihni se si të bëni dietën me vezë:

Informacion ushqyes

Tabela e mëposhtme tregon përbërjen ushqyese të 1 njësie veze (60g) sipas mënyrës së përgatitjes së vezës:

Përveç këtyre lëndëve ushqyese, veza është e pasur me kolinë, duke pasur rreth 477 mg në tërë vezën, 1.4 mg në të bardhën dhe 1400 mg në të verdhën e verdhë, kjo lëndë ushqyese ka lidhje të drejtpërdrejtë me funksionin e trurit.

Importantshtë e rëndësishme të përmendet se për të marrë të gjitha përfitimet e përmendura, veza duhet të jetë pjesë e një diete të ekuilibruar dhe të shëndetshme, dhe personi duhet t'i japë përparësi përgatitjes me sasi më të vogël të yndyrës, siç është veza mut dhe veza e fërguar, për shembull.