A po shkatërrojnë tendencat e ushqimit në Instagram dietën tuaj?

Përmbajtje

• Si ndikon Instagram në zakonet tuaja të të ngrënit
• Trendet më të këqija të ushqimit në Instagram
• Ana e Ushqimit në Instagram
• Ndiqni njerëzit e duhur
• Rishikim për

Nëse jeni të dhënë pas ushqimit, ka një shans të mirë që përdorni internetin për të gjetur pjata të reja për t'i provuar në restorante dhe vetë. Nëse jeni të ndërgjegjshëm për shëndetin, ndoshta e përdorni atë për të mësuar rreth tendencave të fundit të të ngrënit, përbërësve dhe superushqimeve.

Një nga burimet më të njohura të inspo? Instagram, natyrisht. Por a janë të gjitha këto tendenca ushqimore shumë tërheqëse dhe miqësore me fotot (mendoni Frappuccinos njëbrirësh, kafe me shkëlqim dhe dolli sirene) që na bindin të hamë gjëra që normalisht nuk do t'i konsideronim të shëndetshme në emër të estetikës? Ja çfarë kanë për të thënë dietologët.

Si ndikon Instagram në zakonet tuaja të të ngrënit

Një gjë që ekspertët e dinë me siguri është se mediat sociale - në veçanti Instagram - ka ndryshuar mënyrën se si njerëzit mendojnë për ushqimin në përgjithësi.

“Tendencat e ushqimit në Instagram ofrojnë imazhe të këndshme estetike që promovojnë gjithashtu një stil të caktuar jetese”, thotë Amanda Baker Lemein, R.D., një dietologe e regjistruar në praktikën private në Çikago. "Për shkak se të gjithë ne jemi në telefonat tanë gjatë pjesës më të madhe të ditës, është një mënyrë tjetër për t'u lidhur me njerëzit e tjerë që kërkojnë të jetojnë këtë mënyrë jetese."

Dhe ndërsa kjo definitivisht tingëllon si një gjë e mirë, ndonjëherë mund të jetë një shpatë me dy tehe. "Positiveshtë pozitive që njerëzit po kërkojnë të përmirësojnë stilin e tyre të jetesës dhe unë mendoj se mund të jetë një platformë e shkëlqyer për të promovuar ushqimin e shëndetshëm dhe për të ndihmuar në luftën kundër obezitetit, por gjithashtu mund të dëmtojë atë që mund të duket e shëndetshme në ekran mund të mos jetë individualisht zgjidhja më e mirë, "shpjegon Eliza Savage, R.D., një dietologe në Middleberg Nutrition në NYC.

Në fund të fundit, nevojat dhe preferencat ushqimore janë mjaft unike. "Njerëzit mund të provojnë diçka për ta postuar atë për miqtë e tyre, por me të vërtetë nuk e kuptojnë se mund të mos jetë aq e mrekullueshme për ju," thotë Savage. "Kam shumë klientë që thonë 'por ishte paleo' ose 'por është granola pa kokrra' ose 'është thjesht një smoothie', por nuk e kuptojnë se si ushqimi mund të pengojë në të vërtetë qëllimet e tyre të shëndetshme. (Shmangni këto ushqime në dukje të shëndetshme përpara se të stërviteni.)

Pikërisht këtu qëndron problemi: është një gjë të provosh një trend ushqimor e di nuk është super i shëndetshëm sepse ju dëshironi (si një milkshake nga lëvorja e njëbrirëshi). Por ajo që është më shqetësuese është fakti se ka shumë tendenca ushqimore "të shëndetshme" që nuk janë në fakt kaq e mrekullueshme për ju-dhe shumë njerëz po i hanë ato në emër të shëndetit.Ku e tërheqim vijën dhe a po na bind Instagrami të hamë një tufë ushqimesh të çuditshme që nuk do t’i konsideronim ndryshe?

Trendet më të këqija të ushqimit në Instagram

Ndoshta nuk keni nevojë që ne t'ju themi se kafeja me shkëlqim dhe tosti i njëbrirëshi i bërë me ngjyrosje ushqimore nuk janë aq të mira për ju. Por ka plot tendenca ushqimore në Instagram që në shikim të parë duket super i shëndetshëm-por në të vërtetë nuk është.

Dieta dhe pastrime ekstreme

"Sa herë që dikush shkon në ekstreme me dietën e tij, është e pashëndetshme," thotë Libby Parker, R.D., një dietologe me bazë në Kaliforni. "Kur theksi është shumë në një kategori ushqimi ose ushqimi, kjo do të thotë që ju po humbisni ushqyes të tjerë."

Merrni, për shembull, "frytdhënësit", ose njerëzit që hanë vetëm fruta. “Kjo lloj diete duket shumë e shëndetshme dhe e bukur në foto, por është me të vërtetë pa yndyrë, proteina dhe shumë minerale, dhe mund të jetë e rrezikshme për diabetikët me nivele të larta të karbohidrateve dhe jo shumë proteina apo yndyra për ta balancuar atë.” Ndërsa duke bërë një dietë si kjo afatshkurtër ndoshta nuk do të dëmtojë përgjithmonë shëndetin tuaj, mund të çojë në kequshqyerje dhe çështje të tjera shëndetësore afatgjata. (BTW, plani i ushqimit mono është një tjetër dietë e modës që nuk duhet të ndiqni.)

Parker gjithashtu kundërshton detoksimet dhe pastrimet e modës, të cilat sipas saj janë krejtësisht të panevojshme. "Këto përfshijnë produkte të rrezikshme si qymyri i aktivizuar (jo diçka që duhet të hamë), lëngjet (bëjnë kërdi në sistemin tonë duke shkaktuar sheqer të lartë në gjak, marramendje dhe dobësi të muskujve) dhe produkte të tjera si çaji dietë," thotë ajo. "Trupi ynë është i pajisur me të gjitha pajisjet detoksifikuese që u nevojiten: mëlçinë dhe veshkat dhe nxitjen për homeostazë. Nuk nevojiten dieta apo suplemente të veçanta."

Të gjitha yndyrnat e shëndetshme

Yndyrnat e shëndetshme janë të gjitha bujë tani - dhe kjo është një gjë e mirë. Por shumë nga një gjë e mirë është padyshim e mundur. "Ka kaq shumë pretendime të pakualifikuara shëndetësore që hidhen në Instagram dhe njerëzit i ndjekin ato," thotë Savage, duke shtuar se gjëra të tilla si dolli i njëbrirëshit dhe kiflet paleo të lagura me gjalpë arrash dhe çokollatë krijojnë një ndjenjë të rreme të asaj që është e shëndetshme. "Unë ndjek një larmi të madhe blogerësh në Instagram dhe nuk ka asnjë mënyrë që disa prej tyre të konsumojnë rregullisht atë që postojnë dhe të ruajnë peshën e tyre."

Në fakt, Savage thotë se në përvojën e saj, njerëzit shpesh nuk e kuptojnë se ngrënia e mijëra ushqimeve të pasura me yndyrë (madje edhe ato me yndyrna të shëndetshme!) mund të shkaktojë shtim në peshë kur hahen me tepricë. "Challengshtë sfiduese kur klientët vijnë tek unë duke thënë se kanë ngrënë topa të majmë, pjekje biskota paleo, apo çfarë keni, dhe nuk e kuptojnë pse nuk ndihen mirë ose po shtojnë në peshë."

Tapa të tepërta Smoothie

"Mërzitem kur shoh njerëz që postojnë fotografi të kupave të mëdha açaí me titra si:" Filloj ditën time si duhet! "" Thotë Gillean Barkyoumb, R.D., themeluese e Millennial Nutrition. Nuk është se ajo mendon se kupat açaí janë të këqija; janë pjesët që i shtyjnë gjërat mbi buzë. "Këto tasa janë zakonisht dy deri në tre racione, të mbuluara me shtresa si granola dhe copa çokollate, dhe kanë shumë sheqer për t'u konsideruar një vakt i balancuar. Një tas açaí mund të jetë pjesë e një diete të shëndetshme, por ju duhet të merrni parasysh madhësia dhe përbërësit. Fatkeqësisht, këto postime nuk tregojnë gjithmonë të gjithë përbërësit e përdorur, kështu që njerëzit mund të gabojnë dhe të ndihen mirë kur porosisin një në barin e tyre të lëngjeve. "

Avokado gjatë gjithë ditës

Nëse shikoni të gjitha sallatat, tasat me drithëra dhe pjatat e tjera të shëndetshme në Instagram, me siguri do të vini re se njerëzit që i postojnë ato duket se po hanë e tërë shumë avokado. “Avokadot janë shumë ushqyese dhe të mbushura me yndyrna të shëndetshme të pangopura dhe fibra”, thekson Brooke Zigler, R.D.N., L.D., një dietologe me bazë në Austin, TX. Por shumë Instagrammers e teprojnë. "Një avokado e tërë mesatare përmban 250 kalori dhe 23g yndyrë," thotë Ziegler. "Mbajeni madhësinë e servimit tuaj në një të katërtën e një avokado të mesme, e cila do të ishte 60 kalori dhe 6g yndyrë."

Selfie me pica

"Lattes e ylberit dhe tendencat e ushqimit janë argëtuese dhe në përgjithësi nuk janë të rrezikshme," thotë Lauren Slayton, R.D., një dietologe dhe bashkëthemeluese e Foodtrainers. "Më duket më shqetësuese kur dikush aludon ose pozon me një picë ose patate të skuqura të tëra, duke lënë përshtypjen se ata mund të hanë ushqime të vrazhda dhe ende të duken dhe të ndihen shkëlqyeshëm."

Ana e Ushqimit në Instagram

Megjithëse ka disa tendenca që dietologët do të donin të largoheshin, në përgjithësi, ata mendojnë se obsesioni i Instagramit me ushqimin e shëndetshëm është një gjë e mirë. "Ashtu si çdo gjë që lidhet me mediat sociale, gjithmonë ekziston një ekuilibër i së mirës dhe së keqes," thotë Lemein. Në veçanti, ajo thotë se tendenca intuitive e të ngrënit (shiko #intuitiveeating) promovon një marrëdhënie të shëndetshme me ushqimin duke i inkurajuar njerëzit të përshtaten me sugjerimet e ngopjes. "Më pëlqen kjo qasje pasi largohet nga mentaliteti "të gjitha ose asgjë" që promovojnë kaq shumë dieta," shton ajo.

Dietologët gjithashtu i duan këshillat për përgatitjen e vakteve që mund të gjenden në të gjithë aplikacionin. "Llogaria ime e preferuar është @workweeklunch sepse ajo përshkruan receta të shpejta dhe të thjeshta dhe postimet e saj më bëjnë të ndihem sikur mund ta bëj, edhe me një orar të ngjeshur si nënë," thotë Barkyoumb. "Unë jam një besimtar i fortë se përgatitja e vaktit është një mjet thelbësor për të qëndruar në rrugën e duhur me një dietë të shëndetshme për këdo që ka një mënyrë jetese të zënë." Ajo është gjithashtu në agjërim me ndërprerje që po merr në Instagram. "Ekziston një ton shkencë për të mbështetur përfitimet e IF (përfshirë humbjen e peshës dhe plakjen e shëndetshme), por nuk është e lehtë të bëhet, kështu që të kesh një komunitet njerëzish në Instagram për t'u mbështetur për mbështetje dhe udhëzime është thelbësore."

Ndiqni njerëzit e duhur

Sigurisht, do të dëshironi të siguroheni që njerëzit që po ndiqni janë të ligjshëm nëse merrni këshilla prej tyre. Barkyoumb ka një plan tre-hapësh për sukses:

1. Ndiqni profesionistë të besueshëm të shëndetit dhe dietologë në Instagram, sugjeron Barkyoumb. Gjeni ato duke përdorur hashtags si #dietitian, #dietitiansofinstagram dhe #rdchat. Dhe mos kini frikë të lidheni me ta për këshilla. "Drejtojuni atyre nëse keni pyetje në lidhje me një prirje të veçantë të ushqimit," thotë Barkyoumb. (Ndiqni këto llogari që postojnë pornografi me ushqime të shëndetshme.)

2. Si rregull: "Nëse tingëllon shumë mirë për të qenë e vërtetë (si të hani vetëm banane për një javë dhe të humbni 10 kilogramë), me siguri është", thotë Barkyoumb. (Lexo më shumë se si të mbash pornografinë ushqimore nga prishja e dietës suaj.)

3. Mund të jetë e vështirë të mbani gjurmët e të gjitha gjërave që dëshironi të provoni. "Përdorni funksionin" ruaj "në Instagram për të shënuar çdo recetë të shëndetshme që dëshironi të provoni ose ushqime që dëshironi të blini gjatë ushqimit tuaj të ardhshëm ushqimor," thotë ajo.

Rishikim për