A është Misri një Perime?

Përmbajtje

• Çfarë është misri?
• Cila është historia e misrit?
• Cilat janë përfitimet shëndetësore të ngrënies së misrit?
• Si të hani misër
• Muffins misri me grurë të plotë
• Sallatë makarona misri dhe domate
• Mbushëse misri dhe djathi
• Misër i pjekur në skarë meksikan me cilantro
• Krem misri i pjekur
• Sukotash klasik
• Misër me turshi të shpejtë
• Hapat e ardhshëm  

Misri është një element kryesor diete për shumë njerëz në të gjithë botën. Foundshtë gjetur si një pjatë dytësore, në supë, në tava dhe më shumë. Kur bërthamat e misrit hapen, ato bëhen një meze e lehtë e preferuar gjatë shikimit të një filmi.

Pavarësisht nga përdorimi i rregullt i misrit në jetën tonë të përditshme, ju mund të mos dini aq shumë për të sa mund të mendoni.

Këtu keni një vështrim nëse vlen vërtet apo jo si një perime.

Çfarë është misri?

Përgjigjja në pyetjen nëse misri është apo jo një perime tingëllon si të ishte e thjeshtë. Në fakt, është pak më e komplikuar nga sa duket.

Misri i plotë, ashtu si hani në kalli, konsiderohet si një perime. Vetë bërthama e misrit (nga vjen kokoshkat) konsiderohet si një kokërr. Për të qenë më specifik, kjo formë e misrit është një kokërr "e tërë".

Për t'i komplikuar gjërat pak më shumë, shumë drithëra, përfshirë kokoshkat, konsiderohen të jenë një frut. Kjo sepse ato vijnë nga fara ose pjesa e lules së bimës.

Në të kundërt, perimet vijnë nga gjethet, kërcelli dhe pjesët e tjera të një bime. Kjo është arsyeja pse disa ushqime që njerëzit i mendojnë si perime janë në të vërtetë fruta, si domate dhe avokado.

Pra, misri është në të vërtetë një perime, një kokërr e plotë dhe një frut. Por pa marrë parasysh se në çfarë forme vjen ose në cilën kategori futet, misri është i mirë për ju dhe mund të jetë pjesë e një diete të shëndetshme. Edhe kokoshkat e thjeshta mund të jenë të shëndetshme kur përgatiten pa vaj, gjalpë ose kripë.

Cila është historia e misrit?

Misri fillimisht filloi në Amerikat. Cshtë kultura më e popullarizuar e rritur në botë. Në shumë pjesë të botës, quhet misër.

Tre llojet më të njohura të misrit janë:

• Misër i ëmbël: Kjo është ajo që zakonisht do të gjesh në dyqan ushqimesh.
• Misër fushor (ose misër dhëmbëzor): Kjo larmi përdoret për të ushqyer bagëti dhe bagëti të tjera. Përdoret gjithashtu në disa artikuj industrialë.
• Misër indian (ose misër stralli): Ky lloj misri vjen në shumë ngjyra dhe është i popullarizuar si një zbukurim që shihet shpesh rreth Falënderimeve. Një larmi e këtij lloji të misrit përdoret gjithashtu për të bërë kokoshka.

Besohet se misri ka origjinën nga një lloj bari meksikan. Por vetë misri në të vërtetë nuk rritet askund në të egër.

Cilat janë përfitimet shëndetësore të ngrënies së misrit?

Ka një numër përfitimesh shëndetësore për të ngrënë misër. Por përfitimet ndryshojnë pak në varësi të formës së misrit që po hani, të tilla si kokoshkat ose misri i ëmbël.

Misri është një kokërr e plotë. Një kokërr e tërë është tamam si tingëllon, e tërë drithi. Drithërat e plota janë lloji më i ushqyeshëm i drithërave. Ato përmbajnë vitamina, minerale dhe fibra. Misri posaçërisht përmban një sasi shumë më të lartë të vitaminës A sesa drithërat e tjerë. Alsoshtë gjithashtu një burim i shkëlqyeshëm i antioksidantëve.

Misri konsiderohet gjithashtu një perime me niseshte. Lowershtë më pak në sheqer, yndyrë dhe natrium sesa disa perime të tjera me niseshte.

Nëse hani misër në kallirin ose kokoshka (të thjeshtë), ka shumë lëndë ushqyese. Ato përfshijnë:

• proteina
• fibra
• bakri
• zinku
• vitamina B-6
• kalium
• niacin

Përfitime të tjera shëndetësore të misrit përfshijnë:

• përmirësimin e shëndetit të syve për shkak të përmbajtjes së saj në luteinë dhe zeaksantinë
• duke siguruar një numër të antioksidantëve të dobishëm
• duke ndihmuar në parandalimin e sëmundjes divertikulare dhe uljen e LDL për shkak të përmbajtjes së lartë të fibrave

Si të hani misër

Misri është diçka që mund të shërbehet në mënyra të ndryshme. Ju keni pasur kokoshka dhe misër në kallirin, por ka një furnizim pothuajse të pafund me receta dhe mënyra se si mund të merrni më shumë misër në dietën tuaj.

Misri i zier dhe i avulluar janë ndoshta dy nga mënyrat më të zakonshme për të ngrënë misër, por më poshtë janë disa receta për t'ju ndihmuar të filloni të gjeni mënyra të reja për të shtuar misër në dietën tuaj.

Muffins misri me grurë të plotë

Kiflet e misrit janë një shtesë e shkëlqyeshme për çdo vakt. Ata janë një zëvendësues ushqyes për rrotullat e bardha të rregullta. Merrni recetën.

Sallatë makarona misri dhe domate

Kjo pjatë është e shkëlqyeshme si një vakt i shëndetshëm. Nëse hiqni pulën e copëtuar, ajo mund të shtohet si një anë në pothuajse çdo vakt. Merrni recetën.

Mbushëse misri dhe djathi

Në një ditë vjeshte ose dimri të freskët, kjo supë e ngrohtë dhe e përzemërt do të dalë në vend. Me vetëm një kohë përgatitje 15 minutëshe, është e shpejtë dhe e lehtë dhe bën një grup të madhësive të mira për një familje të madhe ose për mbetjet. Merrni recetën.

Misër i pjekur në skarë meksikan me cilantro

Kjo marrje unike e misrit në kallirin do të jetë një hit në çdo barbeque në natyrë. Merrni recetën.

Krem misri i pjekur

Ju do të jeni hiti i darkës tjetër ose darkës kur ta sillni këtë tavë të lehtë. Merrni recetën.

Sukotash klasik

Përgatitja e kësaj pjate zgjat pak më shumë, por rezultati i shëndetshëm dhe i shijshëm ia vlen! Merrni recetën.

Misër me turshi të shpejtë

Nëse jeni duke kërkuar diçka që mund të përgatisni para kohe, kjo misër me turshi të shpejtë është ajo që dëshironi. Quickshtë e shpejtë për t’u përgatitur, por ka nevojë për të paktën një ditë për t’u ulur në frigorifer. Isshtë një plotësues i përsosur i vaktit tuaj në një ditë të ngrohtë. Merrni recetën.

Hapat e ardhshëm  

Ju mund ta quani misrin një perime, një kokërr të plotë ose një frut dhe do të ishit korrekt. Varet se çfarë forme misri po hani. Misri është një pjesë e mirë e një diete të shëndetshme, pavarësisht nëse e hani atë si kokoshka, një pjatë dytësore, ose e përfshini atë në ndonjë recetë.