Hangover i ushqimit të pijshëm - shpjegohet!
Përmbajtje
Në pjesën më të madhe, rregulli 80/20 është një marrëveshje mjaft e ëmbël. Ju merrni të gjitha përfitimet e trupit nga ushqimi i pastër dhe mund të shijoni edhe kënaqësinë e rastit, pa faj. Por ndonjëherë, ai 20 përqind kthehet për t'ju kafshuar në prapanicë dhe zgjoheni duke ndjerë dhimbje koke-të mërzitur, të fryrë-vërtet, disi të varur. Por nuk ishte një gotë e tepërt verë që ju futi, ishte një kafshatë e tepërt me qumështor. Çfarë ndodh me këtë?
"Një hangover ushqimi është trupi juaj që ju jep reagime. Zorrët tuaja në thelb po komunikojnë me trurin tuaj, duke i dërguar atij një sinjal paralajmërues për atë që sapo keni ngrënë," thotë Robynne Chutkan, M.D., autor i Gutbliss. Sado i ndyrë që ndihet në atë kohë, ky reagim është një gjë e mirë, thotë ajo. "Nëse kjo nuk do të ndodhte, ne të gjithë do të gllabëronim Doritos dhe hamburger çdo ditë. Dhe ky është një lajm i keq, jo vetëm për peshën tuaj, por për shëndetin e të gjithë trupit tuaj."
Ashtu si disa alkoole japin një dhimbje koke më të keqe ditën e ardhshme (përshëndetje, shampanjë dhe uiski), disa ushqime janë gjithashtu më të varura se të tjerat, thotë Chutkan. Gjegjësisht, çdo gjë e kripur, yndyrore dhe sheqer-y ose karb-y. (Lajm i mirë për enofilët: Shkencëtarët po bëjnë verë pa hangover.)
Kripa ju dehidraton, gjë që mund të shkaktojë dhimbje koke dhe të bëjë që trupi juaj të mbajë ujin, duke ju bërë të ndiheni të fryrë. Dhjamosja kërkon shumë kohë për tu tretur, kështu që patatet e skuqura që keni ngrënë mbrëmë mund të qëndrojnë akoma në stomakun tuaj këtë mëngjes-një tjetër recetë për fryrjen e barkut dhe zbaticën e acidit. Dhe sheqeri dhe karbohidratet do të rrisin nivelet e sheqerit në gjak, duke çuar në nervozizëm dhe më shumë dhimbje koke kur nivelet bien përsëri.
Këto ushqime dëmtojnë gjithashtu bakteret e mira për ju që jetojnë në traktin tuaj të zorrëve, thotë Gerard E. Mullin, M.D., autor i Revolucioni i ekuilibrit të zorrëve. "Brenda 24 orëve, ju mund ta transformoni popullsinë e insekteve të zorrëve nga e mira në e keqe." Dhe çekuilibrat e baktereve të zorrëve mund të shkaktojnë inflamacion të dëmshëm në të gjithë trupin, probleme me tretjen dhe shtim në peshë.
Mbi të gjitha këto, ngrënia e më shumë se sa normalisht në një ulje mund të rezultojë në një hangover të ushqimit, thotë Chutkan. Për t’ju ndihmuar të tretni atë ngarkesë të madhe, trupi juaj devijon gjakun nga truri, mushkëritë dhe zemra në traktin GI, i cili shkakton lodhje dhe mjegull të trurit. (6 mënyra se si mikrobioma juaj ndikon në shëndetin tuaj.)
Merrni zemër: Mund të shijoni pjesën 20 të rregullit 80/20 pa vuajtur nga ngrënia e ushqimit çdo herë. Vetëm kini parasysh madhësinë e porcioneve kur jeni duke u kënaqur, pini shumë ujë së bashku me ushqimin tuaj dhe merrni parasysh marrjen e një probiotiku të përditshëm për të mbajtur nën kontroll florën tuaj të zorrëve. Dhe gjithmonë kontrolloni me veten tuaj në mëngjes pasi kënaqeni. Të gjithë janë të ndryshëm; mund të zbuloni se disa ushqime të padëshiruara thjesht nuk pajtohen me ju, ndërsa të tjerat janë krejtësisht të mira. Nëse ata që nuk mund t'i toleroni janë ata që doni më shumë, shikoni këto Alternativa të zgjuara dhe të shëndetshme.