Autor: Roger Morrison
Data E Krijimit: 17 Shtator 2021
Datën E Azhurnimit: 14 Nëntor 2024
Anonim
9 Përfitimet shëndetësore mbresëlënëse të Kalonji (Farërat Nigella) - Ushqim
9 Përfitimet shëndetësore mbresëlënëse të Kalonji (Farërat Nigella) - Ushqim

Përmbajtje

Njihet edhe si qimnon i zi, nigella ose me emrin e tij shkencor Nigella sativa, kalonji i përket familjes së gjelit të bimëve të lulëzuara.

Ajo rritet deri në 12 inç (30 cm) i gjatë dhe prodhon një frut me fara që përdoren si erëz aromatizuese në shumë kuzhina.

Përveç përdorimit të saj të kuzhinës, kalonji është i njohur për vetitë e tij medicinale.

Në fakt, përdorimi i tij mund të gjurmohet në disa shekuj, si ilaç natyral për gjithçka, nga bronkiti deri te diarreja (1).

Ky artikull diskuton 9 nga përfitimet më mbresëlënëse të mbështetur nga shkenca e kalonji, plus mënyrën se si mund ta shtoni atë në dietën tuaj.

1. e mbushur me antioksidantë

Antioksidantët janë substanca që neutralizojnë radikalet e lira të dëmshme dhe parandalojnë dëmtimin oksidues të qelizave.


Hulumtimet tregojnë se antioksidantët mund të kenë një efekt të fuqishëm në shëndet dhe sëmundje.

Në fakt, disa studime tregojnë se antioksidantët mund të mbrojnë kundër disa llojeve të kushteve kronike, duke përfshirë kancerin, diabetin, sëmundjet e zemrës dhe mbipesha (2).

Disa komponime që gjenden në kalonji, të tilla si thymoquinone, carvacrol, t-anethole dhe 4-terpineol, janë përgjegjës për vetitë e tij të fuqishme antioksiduese (3).

Një studim i tubave të provës zbuloi se vaji esencial i kalonjës gjithashtu vepronte si një antioksidant (4).

Sidoqoftë, kërkime të mëtejshme janë të nevojshme për të përcaktuar se si antioksidantët e gjetur në kalonji mund të ndikojnë në shëndetin tek njerëzit.

përmbledhje Disa studime të tubave të provës kanë treguar që përmbajtja e lartë antioksiduese e kalonjës mund të ndihmojë në mbrojtjen e sëmundjeve.

2. Mund të ulë kolesterolin

Kolesteroli është një substancë me yndyrë që gjendet në të gjithë trupin tuaj. Ndërsa keni nevojë për pak kolesterol, sasi të mëdha mund të ndërtohen në gjakun tuaj dhe të rrisin rrezikun për sëmundje të zemrës.


Kalonji është treguar se është veçanërisht efektiv në uljen e kolesterolit.

Një përmbledhje e 17 studimeve zbuloi se plotësimi me kalonji ishte shoqëruar me ulje të konsiderueshme të kolesterolit LDL totale dhe "të keqe", si dhe triglicerideve në gjak.

Shtë interesante, gjithashtu zbuloi se vaji kalonji kishte një efekt më të madh se pluhuri i farës kalonji. Sidoqoftë, vetëm pluhuri i farës rriti nivelet e kolesterolit "të mirë" HDL (5).

Një studim tjetër në 57 njerëz me diabet tregoi se plotësimi me kalonji për një vit uli kolesterolin total dhe LDL, të gjitha ndërkohë që rrit kolesterolin HDL (6).

Së fundmi, një studim në 94 njerëz me diabet kishte gjetje të ngjashme, duke raportuar se marrja e 2 gr kalonji në ditë për 12 javë uli si kolesterolin total, ashtu edhe LDL (7).

përmbledhje Disa studime kanë zbuluar se plotësimi i kalonjës mund të ndihmojë në uljen e kolesterolit të përgjithshëm dhe të "keq" të LDL.

3. Mund të ketë veti që luftojnë kundër kancerit

Kalonji është i pasur me antioksidantë, të cilët ndihmojnë në neutralizimin e radikalëve të lirë të dëmshëm që mund të kontribuojnë në zhvillimin e sëmundjeve si kanceri.


Studimet e tubave të testit kanë gjetur disa rezultate mbresëlënëse në lidhje me efektet e mundshme antikancerogjene të kalonji dhe thymoquinone, kompleksi i tij aktiv.

Për shembull, një studim i tubave të provës zbuloi se thymoquinone shkaktonte vdekjen e qelizave në qelizat e kancerit të gjakut (8).

Një tjetër studim i tubave të provës tregoi se ekstrakti kalonji ndihmoi në çaktivizimin e qelizave të kancerit të gjirit (9).

Studime të tjera të tubave të testit sugjerojnë që kalonji dhe përbërësit e tij mund të jenë efektivë kundër disa llojeve të tjera të kancerit, duke përfshirë kancerogjenin pankreasit, mushkërive, qafës së mitrës, prostatës, lëkurës dhe zorrës së trashë (10).

Sidoqoftë, nuk ka asnjë provë mbi efektet antikancerogjene të kalonji tek njerëzit. Studimet janë të nevojshme për të ekzaminuar nëse kalonji ka ndonjë përfitim të luftimit të kancerit kur përdoret si erëz ose merret si shtesë.

përmbledhje Studimet e tubave të provës kanë treguar që kalonji dhe përbërësit e tij mund të shfaqin efekte anti-kancerogjene.

4. Mund të Ndihmojë Vrasjen e Baktereve

Bakteret që shkaktojnë sëmundje janë përgjegjëse për një listë të gjatë të infeksioneve të rrezikshme, duke filluar nga infeksionet e veshit deri në pneumoni.

Disa studime të tubave të provës kanë zbuluar që kalonji mund të ketë veti antibakteriale dhe të jetë efektive në luftimin e disa llojeve të baktereve.

Një studim aplikoi kalonji në mënyrë tipike te foshnjat me një infeksion stafilokok të lëkurës dhe zbuloi se ishte po aq efektiv sa një antibiotik standard që përdoret për të trajtuar infeksione bakteriale (11).

Një studim tjetër izoloi rezistent ndaj meticilinës Stafilokoku aureus (MRSA), një lloj bakterie që është e vështirë për tu trajtuar dhe rezistent ndaj antibiotikëve, nga plagët e pacientëve me diabet.

Kalonji vrau bakteret në mënyrë të varur nga doza në mbi gjysmën e mostrave (12).

Disa studime të tjera të tubave të provës kanë treguar që kalonji mund të ndihmojë në frenimin e rritjes së MRSA, si dhe shumë shtame të tjera të baktereve (13, 14).

Megjithatë, studimet njerëzore janë të kufizuara dhe nevojiten më shumë hulumtime për të parë se si kalonji mund të ndikojë në llojet e ndryshme të baktereve në trup.

përmbledhje Të dy testet dhe studimet njerëzore kanë zbuluar që kalonji mund të jetë efektiv kundër disa llojeve të infeksioneve bakteriale.

5. Mund të lehtësojë inflamacionin

Në shumicën e rasteve, inflamacioni është një përgjigje imune normale që ndihmon në mbrojtjen e trupit kundër dëmtimit dhe infeksionit.

Nga ana tjetër, inflamacioni kronik besohet se kontribuon në një sërë sëmundjesh, siç janë kanceri, diabeti dhe sëmundjet e zemrës (15).

Disa studime kanë zbuluar se kalonji mund të ketë efekte të fuqishme anti-inflamatore në trup.

Në një studim në 42 njerëz me artrit reumatoid, duke marrë 1000 mg vaj kalonji çdo ditë për tetë javë ulur shënuesit e inflamacionit dhe stresit oksidativ (16).

Në një studim tjetër, inflamacioni u shkaktua në tru dhe palcën kurrizore të minjve. Në krahasim me një placebo, kalonji ishte efektiv në mbrojtjen dhe shtypjen e inflamacionit (17).

Në mënyrë të ngjashme, një studim i tubave të provës tregoi se thymoquinone, përbërësi aktiv në kalonji, ndihmoi në uljen e inflamacionit në qelizat e kancerit pankreatik (18).

Përkundër këtyre rezultateve premtuese, shumica e studimeve njerëzore janë të kufizuara tek njerëzit me kushte specifike. Më shumë kërkime janë të nevojshme për të kuptuar se si kalonji mund të ndikojë në inflamacionin në mesin e popullatës së përgjithshme.

përmbledhje Disa studime kanë zbuluar se kalonji dhe përbërësit aktivë të tij mund të ndihmojnë në uljen e shënuesve të inflamacionit.

6. Mund të ndihmojë në mbrojtjen e mëlçisë

Mëlçia është një organ tepër i rëndësishëm. Ai largon toksinat, metabolizon ilaçet, përpunon lëndë ushqyese dhe prodhon proteina dhe kimikate që janë vendimtare për shëndetin.

Disa studime premtuese të kafshëve kanë zbuluar se kalonji mund të ndihmojë në mbrojtjen e mëlçisë nga dëmtimi dhe dëmtimi.

Në një studim, minjtë u injektuan me një kimikate toksike, ose me kalonji. Kalonji zvogëloi toksicitetin e kimikateve dhe mbrojti kundër dëmtimit të mëlçisë dhe veshkave (19).

Një studim tjetër i kafshëve kishte gjetje të ngjashme, duke treguar që kalonji mbronte minjtë kundër dëmtimit të indeve të mëlçisë, krahasuar me një grup kontrolli (20).

Një përmbledhje i atribuoi efektet mbrojtëse të kalonji përmbajtjes së tij antioksidues dhe aftësisë për të zvogëluar inflamacionin dhe stresin oksidues (21).

Sidoqoftë, më shumë studime janë të nevojshme për të matur se si kalonji mund të ndikojë në shëndetin e mëlçisë tek njerëzit.

përmbledhje Studimet për kafshët kanë zbuluar se kalonji mund të mbrojë mëlçinë nga dëmtimet dhe dëmtimet.

7. Mund të Ndihmojë në Rregulloren e Sheqerit në Gjak

Sheqeri i lartë në gjak mund të shkaktojë shumë simptoma negative, duke përfshirë etjen e rritur, humbjen e paqëllimshme të peshës, lodhjen dhe vështirësinë e përqendrimit.

I mbetur pa kontrolluar për një kohë të gjatë, sheqeri i lartë në gjak mund të çojë në pasoja edhe më serioze, siç janë dëmtimi i nervit, ndryshimet e shikimit dhe shërimi i ngadaltë i plagëve.

Disa prova tregojnë se kalonji mund të ndihmojë në mbajtjen e sheqerit në gjak të qëndrueshëm dhe kështu të parandalojë këto efekte anësore të rrezikshme.

Një përmbledhje e shtatë studimeve tregoi se plotësimi i kalonjës përmirësuar nivelet e agjërimit dhe sheqerit në gjak mesatar (22).

Në mënyrë të ngjashme, një studim tjetër në 94 njerëz zbuloi se marrja e kalonjës çdo ditë për tre muaj zvogëlonte ndjeshëm agjërimin e sheqerit në gjak, mesataren e sheqerit në gjak dhe rezistencën ndaj insulinës (23).

përmbledhje Studimet tregojnë se plotësimi i kalonjës mund të ndihmojë në uljen e nivelit të sheqerit në gjak.

8. Mund të parandalojë ulcerat e stomakut

Ulçera të stomakut janë plagë të dhimbshme që formohen kur acidet e stomakut hanë larg në shtresën e mukusit mbrojtës që rreshton stomakun.

Disa studime tregojnë se kalonji mund të ndihmojë në ruajtjen e rreshtimit të stomakut dhe parandalimin e formimit të ulcerave.

Në një studim të kafshëve, 20 minjtë me ulcera në stomak u trajtuan duke përdorur kalonji. Jo vetëm që rezultoi në efekte shëruese në rreth 83% të minjve, por ishte gjithashtu po aq efektiv sa një ilaç i zakonshëm që përdoret për trajtimin e ulcerave të stomakut (24).

Një studim tjetër i kafshëve tregoi se kalonji dhe përbërësit e tij aktivë parandaluan zhvillimin e ulçerave dhe mbronin rreshtimin e stomakut nga efektet e alkoolit (25).

Mbani në mend se hulumtimi aktual është i kufizuar në studimet e kafshëve. Kërkime të mëtejshme janë të nevojshme për të përcaktuar se si kalonji mund të ndikojë në zhvillimin e ulçerës së stomakut te njerëzit.

përmbledhje Studimet e kafshëve kanë zbuluar që kalonji mund të ndihmojë në mbrojtjen e rreshtimit të stomakut kundër formimit të ulcerave të stomakut.

9. Lehtë për tu shtuar në rutinën tuaj

Ka shumë mënyra për të shtuar kalonji në dietën tuaj.

Me një shije të hidhur që përshkruhet si një përzierje midis rigonit dhe qepëve, shpesh gjendet në kuzhinat e Lindjes së Mesme dhe Azisë Jugore.

Zakonisht është e thekur lehtë dhe më pas i tharë ose i përdorur i tërë për të shtuar aromë në bukë ose enë kerri.

Disa njerëz gjithashtu hanë farat e papërpunuara ose i përziejnë ato me mjaltë ose ujë. Ata gjithashtu mund të shtohen në tërshërë, smoothies ose kos.

Për më tepër, vaji nganjëherë hollohet dhe aplikohet në vend si një ilaç natyral që thuhet të rrisë rritjen e flokëve, të zvogëlojë inflamacionin dhe të trajtojë kushte të caktuara të lëkurës.

Së fundmi, shtojcat janë në dispozicion në formë kapsulë ose butë për një dozë të shpejtë dhe të koncentruar të kalonjës.

përmbledhje Kalonji mund të hahet e papërpunuar, të shtohet në pjata ose të përzihet me mjaltë ose ujë. Vaji gjithashtu mund të hollohet dhe të aplikohet në mënyrë topike në flokë dhe lëkurë ose të merret në formë shtesë.

Kalonji Mund të mos jetë për të gjithë

Ndërsa kalonji është shoqëruar me shumë përfitime shëndetësore dhe në përgjithësi është i sigurt kur përdoret si erëz ose erëza, marrja e një shtese kalonji ose përdorimi i vajit të kalonjës mund të ketë rreziqe.

Për shembull, ka pasur raporte të pezmatimeve të kontaktit pas aplikimit të kalonjës në lëkurë. Nëse planifikoni ta përdorni atë në mënyrë natyrale, sigurohuni që të bëni një provë patch duke aplikuar së pari një sasi të vogël për t'u siguruar që nuk shkakton një reagim negativ (26).

Për më tepër, disa studime të tubave të provës kanë zbuluar që kalonji dhe përbërësit e tij mund të ndikojnë në koagulimin e gjakut. Nëse merrni ilaçe për koagulimin e gjakut, sigurohuni që të bisedoni me mjekun tuaj përpara se të merrni suplemente kalonji (27).

Për më tepër, ndërsa disa studime të kafshëve kanë zbuluar që kalonji mund të konsumohet në mënyrë të sigurt gjatë shtatëzanisë, një studim i kafshëve zbuloi se vaji mund të ngadalësonte kontraktimet e mitrës kur përdoret në sasi të mëdha (28, 29).

Nëse jeni shtatzënë, sigurohuni që ta përdorni në moderim dhe këshillohuni me mjekun tuaj nëse keni ndonjë shqetësim.

përmbledhje Aplikimi i kalonjës mund të shkaktojë dermatit kontakti te disa persona. Studimet e tubave dhe kafshëve kanë treguar që mund të ndikojnë në koagulimin e gjakut dhe ndoshta të ngadalësojnë kontraktimet e mitrës gjatë shtatëzanisë.

Në fund të fundit

Farat e bimës kalonji janë të njohura për përdorimet e ndryshme të kuzhinës dhe pronat medicinale.

Tradicionalisht e përdorur për të trajtuar një sërë sëmundjesh, kalonji është shoqëruar me një gamë të gjerë përfitimesh shëndetësore.

Sidoqoftë, shumë prej tyre janë ekzaminuar vetëm në studimet e tubave ose të kafshëve.

Megjithëse nevojiten më shumë hulumtime, shtimi i kalonjës në dietën tuaj ose përdorimi i tij si një shtesë mund të ketë një efekt të dobishëm në disa aspekte të shëndetit tuaj.

Lexoni Sot

Qëndroni të shëndetshëm në lëvizje: Ide ushqimesh të shëndetshme për të udhëtuar

Qëndroni të shëndetshëm në lëvizje: Ide ushqimesh të shëndetshme për të udhëtuar

Udhëtimi hpe h kërkon kao , paketim në minutën e fundit dhe në e jeni diçka i unë, një vrapim i çmendur në dyqan u hqimor për të marrë ...
Planet e Ushqimit Pa Gluten Perfekt për Njerëzit që Kanë Sëmundje Celiac

Planet e Ushqimit Pa Gluten Perfekt për Njerëzit që Kanë Sëmundje Celiac

Le ta pranojmë: Intoleranca ndaj glutenit nuk ë htë e bukur, duke hkaktuar imptoma i gazra, fryrje, kap llëk dhe puçrra fytyre. Gluteni mund të jetë një problem...