Krill Oil vs Oil Fish: Cili është ndryshimi?

Përmbajtje

• Cili është ndryshimi?
• Cilat janë përfitimet dhe përdorimet e mundshme?
• Vaj peshku
• Vaj krilli
• Cilat janë efektet anësore të mundshme dhe rreziqet?
• Vaj peshku
• Vaj krilli
• Si ndikon prodhimi i këtyre vajrave në mjedis?
• Si t’i përdorni këto vajra
• Në fund të fundit

Cili është ndryshimi?

Ju keni dëgjuar ndoshta që është e rëndësishme të merrni acide yndyrore omega-3 (omega-3) në dietën tuaj. Këto përfitime janë publikuar shumë: Ata ulin kolesterolin, promovojnë shëndetin e zemrës, mbështesin shëndetin e trurit dhe ulin inflamacionin në trup.

Trupi juaj nuk mund të bëjë omega-3 më vete, kështu që përfshirja e tyre në dietën tuaj është thelbësore. Si vaji i peshkut ashtu edhe vaji i krillit janë burime të shkëlqyera të këtyre acideve yndyrore thelbësore. Vaji i peshkut vjen nga peshqit me vaj si salmon, sardele dhe ton albacore. Vaji i krillit vjen nga krustace të vogla të ujit të ftohtë që i ngjajnë karkalecave.

Vaji i peshkut dhe vaji i krillit përmbajnë të dy llojet e omega-3: DHA dhe EPA. Edhe pse vaji i peshkut ka një përqendrim më të lartë të DHA dhe EPA sesa vaji i krillit, DHA dhe EPA në vajin e krillit mendohet se kanë më shumë antioksidantë dhe janë më të absorbueshëm nga trupi.

Vaji i peshkut ka qenë kryesor për dekada, kështu që është studiuar më mirë sesa vaji i krillit. Prapëseprapë, vaji i kripës po bën një emër për vete si një burim efektiv, nëse jo edhe më superior, i omega-3s. Vazhdoni të lexoni për të mësuar më shumë.

Cilat janë përfitimet dhe përdorimet e mundshme?

Sipas Klinikës Mayo, njerëzit në Shtetet e Bashkuara kanë nivele më të ulëta të DHA dhe EPA në trupat e tyre sesa njerëzit në Japoni dhe vendet e tjera me shkallë më të ulët të sëmundjeve të zemrës. Më poshtë janë disa nga të mirat e tjera të mundshme për të marrë peshk ose vaj krilli:

Vaj peshku

Disa hulumtime kanë treguar që omega-3 në vajin e peshkut mund:

• nivele më të ulëta të triglicerideve
• ul rrezikun e sulmit në zemër
• ndihmojnë në ruajtjen e një ritmi normal të zemrës
• ulni rrezikun e goditjes në njerëz me probleme të zemrës
• të përmirësojë presionin e gjakut
• zvogëlojnë inflamacionin dhe lehtësojnë simptomat e artritit
• ndihmojnë në trajtimin e depresionit tek disa njerëz

Pavarësisht, shumica e hulumtimeve mbi omega-3 nuk janë përfundimtare. Për shembull, një studim i vitit 2013 që përfshinte rreth 1.400 njerëz gjetën omega-3 nuk zvogëlonin sulmet në zemër ose vdekjen te njerëzit me sëmundje të zemrës ose faktorë të rrezikut të sëmundjeve të zemrës. Më shumë kërkime janë të nevojshme për të provuar që vaji i peshkut përmirëson shumicën e kushteve.

Vaj krilli

Sipas Klinikës Cleveland, studimet e kafshëve kanë treguar që vaji i kripës përmirëson thithjen e DHA dhe dërgimin e DHA në tru. Kjo do të thotë se nevojitet më pak vaj krill sesa vaji i peshkut për përfitime shëndetësore.

Por sipas një komenti të vitit 2014, një gjykim që konkludoi që vaji i krillit është më i lartë se vaji i peshkut ishte mashtrues për shkak të përdorimit të tij të një vaji peshku atipik.

TakeawayEdhe pse vaji i krillit mendohet se ka efekte të ngjashme si vaji i peshkut në trup, ai nuk ka qenë i studiuar mirë tek njerëzit. Klinika Cleveland rekomandon marrjen e omega-3 nga ushqimet ose plotësimin e dietës tuaj me vaj peshku në vend të vajit të krillit derisa të përfundojnë më shumë studime njerëzore mbi vajin e krillit.

Cilat janë efektet anësore të mundshme dhe rreziqet?

Të dy vajrat e peshkut dhe shtojcat e vajit të krillit përgjithësisht konsiderohen të sigurta kur përdoren në doza të rekomanduara. Ju mund të jeni në gjendje të minimizoni efektet anësore të mundshme, të tilla si shqetësimi në stomak, duke marrë shtesa me një vakt.

Ju nuk duhet të përdorni vaj peshku ose vaj krilli nëse keni alergji ndaj peshkut ose butakut. Vaji i peshkut ose vaji i krillit gjithashtu mund të rrisin rrezikun tuaj të gjakderdhjes, uljen e presionit të gjakut ose ndikimin e nivelit të sheqerit në gjak.

Bisedoni me mjekun tuaj përpara se të përdorni nëse:

• keni një gjendje gjakderdhjeje ose merrni hollues të gjakut
• kanë tension të ulët ose marrin ilaçe që ulin tensionin e gjakut
• kanë diabet ose hipoglikemi ose marrin ilaçe që ndikojnë në nivelin e sheqerit në gjak

Vaj peshku

Ushqimi një deri në dy vakte me peshk yndyror çdo javë konsiderohet gjithashtu i sigurt, pavarësisht shqetësimeve për nivelin e lartë të merkurit, PCB-ve dhe ndotësve të tjerë në peshk.

Peshqit më të ulët në merkur janë:

• salmon
• Pollack
• ton i lehtë i konservuar
• mustak

Peshqit më të lartë në merkur janë:

• tilefish
• peshkaqen
• skumbri mbreti
• peshk-shpatë

Shtesat cilësore të vajit të peshkut nuk përmbajnë merkur, por ato ende mund të shkaktojnë efekte të vogla anësore. Kjo perfshin:

• belching
• stomak i mërzitur
• urth
• diarre

Vaj krilli

Për shkak se krillat janë në fundin e fundit të zinxhirit ushqimor të oqeanit, ata nuk kanë kohë të grumbullojnë nivele të larta të merkurit ose ndotësve të tjerë.

Shtojcat e vajit të krillit mund të shkaktojnë shqetësime gastrointestinale. Sidoqoftë, ata zakonisht nuk shkaktojnë besim.

Si ndikon prodhimi i këtyre vajrave në mjedis?

Rritja e popullaritetit të ushqimit të detit gjatë dekadave të fundit ka bërë një tendosje në disa specie peshku dhe mjedisin. Sipas Monterey Bay Aquarium Seafood Watch, "90 përqind e peshkimit të botës janë shfrytëzuar plotësisht, e shfrytëzuar shumë ose janë shembur".

Peshkimi i qëndrueshëm dhe akuakultura e qëndrueshme (bujqësia e peshkut) është praktikë e vjeljes dhe përpunimit të produkteve të detit, kështu që nuk varfëron një specie oqeanike, të ndryshojë ekosistemin e saj, ose të ndikojë negativisht në mjedis.

Për të mbështetur përpjekjet e qëndrueshme të peshkimit - dhe sigurohuni që po merrni produktin me cilësi më të lartë të mundshme - sigurohuni që vaji i peshkut dhe vaji i krillit që përdorni të merrni duke përdorur metoda të qëndrueshme. Shikoni për produkte të çertifikuar të qëndrueshëm nga Këshilli i Detarisë së Detare (MSC) ose Programi Ndërkombëtar i Standardeve të Vajit të Peshkut (IFOS).

Ju gjithashtu duhet të mbani në mend vajrat e peshkut më të freskët dhe me cilësi më të lartë nuk shijojnë peshqit ose nuk kanë një erë të fortë, të peshkut.

Si t’i përdorni këto vajra

Vaji i peshkut dhe vaji i krillit janë në dispozicion në forma kapsulë, të përtypshme dhe të lëngshme. Një dozë standarde e vajit të peshkut ose vaj krilli për të rriturit është 1 deri në 3 gram në ditë. Sidoqoftë, është më mirë të konsultoheni me mjekun tuaj për dozën që është e përshtatshme për ju. Ata mund t'ju këshillojnë të përdorni pak a shumë.

Kur bëhet fjalë për omega-3, më shumë në dietën tuaj nuk është më mirë. Marrja e tepërt nuk ofron rezultate më të mira, por rrit rrezikun për efekte anësore serioze.

Teknikisht, ju mund të gatuani me vaj të lëngshëm peshku ose vaj krilli, por nuk është e zakonshme. Nëse doni të eksperimentoni, provoni të shtoni një lugë çaji në gojëmjollën tuaj të mëngjesit ose një vinaigrette të bërë në shtëpi.

Në fund të fundit

Trupi juaj ka nevojë për omega-3 për të funksionuar, por studimet janë të përziera në mënyrën më të mirë për t'i marrë ato dhe sa ju nevojiten. Ushqimi i ushqimit të qëndrueshëm të detit dy herë në javë duhet t'ju ndihmojë të merrni mjaftueshëm, por nuk është asnjë garanci. Mund të jetë e vështirë të dini saktësisht sa omega-3 është i pranishëm në peshqit që hani.

Si një alternative ose përveç të ngrënit peshk yndyror, ju mund të shijoni fara liri ose chia pasi ato kanë një përmbajtje të lartë omega-3.

Të dy vajrat e peshkut dhe vaji i krillit janë burime të besueshme të omega-3. Vaji i krillit duket se ka një avantazh shëndetësor mbi vajin e peshkut sepse mund të jetë më i disponueshëm për bio, por është gjithashtu më i kushtueshëm dhe jo i studiuar mirë. Nga ana tjetër, studimet janë të përziera për disa nga përfitimet shëndetësore të vajit të peshkut.

Në qoftë se nuk jeni shtatzënë, ose derisa hulumtimi mbi të dy llojet e omega-3 është përfundimtar, nëse përdorni vajin e peshkut ose vajin e krillit do të vijë në preferencën personale.