Lychee: 7 përfitime shëndetësore dhe si të konsumohen

Përmbajtje

• 1. Mbron nga sëmundjet kardiovaskulare
• 2. Parandalon sëmundjen e mëlçisë
• 3. Luftoni mbipeshen
• 4. Ndihmon në kontrollin e glukozës në gjak
• 5. Përmirëson pamjen e lëkurës
• 6. Forcon sistemin imunitar
• 7. Ndihmon për të luftuar kancerin
• Tabela e informacionit ushqyes
• Si të konsumohet
• Receta të shëndetshme Lychee
• Çaj Lychee
• Lëng Lychee
• Lisi i mbushur

Lychee, i njohur shkencërisht si Litchi chinensis, është një frut ekzotik me një shije të ëmbël dhe formë zemre, me origjinë nga Kina, por gjithashtu i rritur në Brazil. Ky frut është i pasur me përbërje fenolike, të tilla si antocianina dhe flavonoide, dhe me minerale si kalium, magnez dhe fosfor dhe vitaminë C që kanë veti antioksiduese që ndihmojnë në luftimin e mbipeshes dhe diabetit, përveçse mbron nga sëmundjet kardiovaskulare.

Pavarësisht se ka shumë përfitime shëndetësore, lychee gjithashtu mund të shkaktojë efekte anësore, veçanërisht kur konsumohet me tepricë, dhe përfshin hipoglikemi në të cilën ndodh një ulje e niveleve të sheqerit në gjak. Përveç kësaj, çaji i bërë nga lëvorja e liçeve mund të shkaktojë diarre ose dhimbje barku.

Lychee mund të blihet në supermarkete ose dyqane ushqimore dhe të konsumohet në formën e saj natyrale ose të konservuar, ose në çajra dhe lëngje.

Përfitimet kryesore shëndetësore të liçit janë:

1. Mbron nga sëmundjet kardiovaskulare

Për shkak se lychee është e pasur me flavonoide, proantocianidina dhe antocianina, të cilat kanë një efekt të fuqishëm antioksidant, ndihmon në kontrollin e kolesterolit të keq që është përgjegjës për formimin e pllakave yndyrore në arterie, dhe për këtë arsye ndihmon në parandalimin e aterosklerozës dhe zvogëlimin e rrezikut. .

Përveç kësaj, lychee ndihmon për të rregulluar metabolizmin e lipideve dhe për të rritur nivelet e kolesterolit të mirë, duke kontribuar në shëndetin kardiovaskular.

Magnezi dhe kaliumi i Lychee gjithashtu ndihmojnë në relaksimin e enëve të gjakut dhe përbërësit fenolikë mund të pengojnë aktivitetin e enzimës konvertuese të angiotenzinës, duke ndihmuar në kontrollimin e presionit të gjakut.

2. Parandalon sëmundjen e mëlçisë

Lychee ndihmon në parandalimin e sëmundjeve të mëlçisë të tilla si mëlçia yndyrore ose hepatiti, për shembull, duke përmbajtur përbërje fenolike si epicatechin dhe procyanidin, të cilat kanë veprim antioksidant, i cili zvogëlon dëmtimin e qelizave të mëlçisë të shkaktuara nga radikalet e lira.

3. Luftoni mbipeshen

Lychee ka cianidinë në përbërjen e saj, e cila është pigmenti përgjegjës për ngjyrën e kuqërremtë të lëkurës, me veprim antioksidues, i cili ndihmon në rritjen e djegies së yndyrnave. Ky frut nuk përmban yndyrna dhe është i pasur me fibra dhe ujë që ndihmon në humbjen e peshës dhe në luftimin e mbipeshes. Pavarësisht se ka karbohidrate, lychee ka pak kalori dhe një indeks të ulët glicemik, secila njësi e lychee ka afërsisht 6 kalori dhe mund të konsumohet në dietat e humbjes së peshës. Shikoni frutat e tjera ekzotike që mund të ndihmojnë në humbjen e peshës.

Për më tepër, disa studime tregojnë se lychee frenon enzimat pankreatike përgjegjëse për tretjen e yndyrave dietike, e cila zvogëlon thithjen e saj dhe akumulimin e yndyrës në trup, dhe mund të jetë një aleat i rëndësishëm në luftën kundër mbipeshes.

4. Ndihmon në kontrollin e glukozës në gjak

Disa studime tregojnë se lychee mund të jetë një aleat i rëndësishëm në trajtimin e diabetit për shkak të përbërjeve fenolike në përbërjen e tij, të tilla si oligonol, të cilat veprojnë duke rregulluar metabolizmin e glukozës dhe duke zvogëluar rezistencën e insulinës, e cila ndihmon për të kontrolluar nivelet e sheqerit në gjak.

Për më tepër, liçi përmban hipoglikinë, një substancë që ul prodhimin e glukozës, duke ndihmuar në kontrollimin e glukozës në gjak.

5. Përmirëson pamjen e lëkurës

Lychee ka vitaminë C dhe përbërje fenolike që janë antioksidantë dhe ndihmojnë në luftimin e radikaleve të lira që shkaktojnë plakjen e lëkurës. Vitamina C gjithashtu vepron duke rritur prodhimin e kolagjenit i cili është i rëndësishëm për të luftuar rënien dhe rrudhat në lëkurë, duke përmirësuar cilësinë dhe pamjen e lëkurës.

6. Forcon sistemin imunitar

Lychee është e pasur me lëndë ushqyese të tilla si vitamina C dhe folate që stimulojnë prodhimin e qelizave të bardha të gjakut, të cilat janë qelizat thelbësore të mbrojtjes për të parandaluar dhe luftuar infeksionet dhe, për këtë arsye, lychee ndihmon në forcimin e sistemit imunitar.

Përveç kësaj, epikatekina dhe proantocianidina gjithashtu ndihmojnë në rregullimin e sistemit imunitar, duke stimuluar prodhimin e qelizave mbrojtëse.

7. Ndihmon për të luftuar kancerin

Disa studime laboratorike duke përdorur qelizat e kancerit të gjirit, mëlçisë, qafës së mitrës, prostatës, lëkurës dhe mushkërive tregojnë se përbërjet fenolike të likit, të tilla si flavonoide, antocianina dhe oligonol, mund të ndihmojnë në uljen e përhapjes dhe rritjen e vdekjes së qelizave nga këto lloje të kancerit. Sidoqoftë, studimet në njerëz që vërtetojnë këtë përfitim janë ende të nevojshme.

Tabela e informacionit ushqyes

Tabela e mëposhtme tregon përbërjen ushqyese për 100 gram lyçe.

Importantshtë e rëndësishme të theksohet se për të marrë të gjitha përfitimet e përmendura më lart, lychee duhet të jetë pjesë e një diete të ekuilibruar dhe të shëndetshme.

Si të konsumohet

Lychee mund të konsumohet në formën e saj natyrale ose të konservuar, në lëng ose çaj të bërë nga lëvozhga, ose si ëmbëlsira lychee.

Masa ditore e rekomanduar është rreth 3 deri në 4 fruta të freskëta në ditë, pasi sasitë më të mëdha se ato të rekomanduara mund të ulin shumë sheqerin në gjak dhe të shkaktojnë simptoma të hipoglikemisë si marramendje, konfuzion, të fikët dhe madje kriza.

Idealja është të konsumoni këtë frut pas vakteve, dhe konsumimi i tij duhet të shmanget në mëngjes.

Receta të shëndetshme Lychee

Disa receta me lychee janë të lehta, të shijshme dhe të shpejta për tu përgatitur:

Çaj Lychee

Përbërësit

• 4 lëvore lychee;
• 1 filxhan ujë të vluar.

Mënyra e përgatitjes

Vendosni lëvoret e liçeve të thahen në diell për një ditë. Pasi të jetë tharë, zieni ujin dhe hidhni sipër lëvoreve të liçeve. Mbulojeni dhe lëreni të qëndrojë për 3 minuta. Pini atëherë. Ky çaj mund të konsumohet maksimumi 3 herë në ditë, pasi mund të shkaktojë dhimbje barku, diarre dhe rritje të simptomave të sëmundjeve autoimune duke aktivizuar sistemin imunitar.

Lëng Lychee

Përbërësit

• 3 lyçe të qëruara;
• 5 gjethe mente;
• 1 gotë ujë të filtruar;
• Akull për shije.

Mënyra e përgatitjes

Hiqni tulin nga lychee që është pjesa e bardhë e frutave. Vendosni të gjithë përbërësit në blender dhe rrihni. Pastaj shërbejeni.

Lisi i mbushur

Përbërësit

• 1 kuti lyche të freskët ose 1 kavanoz lyche turshi;
• 120 g djathë krem;
• 5 arra shqeme.

Mënyra e përgatitjes

Qëroni lyçet, lani dhe lëreni të thahen.Vendosni djathin krem ​​sipër lychees me një lugë ose një qese ëmbëlsirash. Rrihni arrat e shqemës në një përpunues ose grijini arrat dhe hidhini sipër lyçeve. Pastaj shërbejeni. Shtë e rëndësishme të mos konsumoni më shumë se 4 njësi lyche të mbushur në ditë.