6 ushqime miqësore për mëlçinë për t’u ngrënë
Përmbajtje
Mëlçia është e rëndësishme për të ndihmuar trupin tuaj të heqë toksinat. Ju mund të mendoni për mëlçinë tuaj si një sistem filtri që ndihmon në heqjen e nënprodukteve të këqija, ndërsa gjithashtu ndihmon trupin tuaj të mbajë lëndët ushqyese nga ushqimet që hani.
Kur bëhet fjalë për shëndetin e mëlçisë, jo të gjitha ushqimet janë krijuar të barabarta. Kjo është veçanërisht e vërtetë nëse keni një gjendje si cirroza ose hepatiti C, gjë që mund ta bëjë të vështirë për mëlçinë tuaj të filtrojë ushqimet dhe lëndët ushqyese siç duhet.
Ngrënia e ushqimeve miqësore ndaj mëlçisë si ato më poshtë mund të ndihmojë në zvogëlimin e dëmit të shkaktuar nga sëmundja e mëlçisë.
1. Avokado
Avokadot janë element kryesor në shumë kuzhina. Ata janë teknikisht një pjesë e familjes së manave dhe ofrojnë shumë përfitime shëndetësore, përfshirë shëndetin e përmirësuar të mëlçisë.
Njëri hodhi një vështrim mbi rolin e disa ushqimeve te njerëzit me sëmundje të mëlçisë yndyrore joalkoolike. Studiuesit zbuluan se konsumi i moderuar i avokados në vendosjen e një diete të ekuilibruar shoqërohet me humbje peshe dhe me përmirësimin e përgjithshëm të testeve të funksionit të mëlçisë.
Njerëzit që hanë avokado kanë më shumë të ngjarë të kenë një perimetër të belit dhe belit. Ata gjithashtu kanë nivele më të larta të kolesterolit HDL (të mirë). Thoughtshtë menduar se disa nga këto efekte kanë të bëjnë me fibra të larta, vaj të shëndetshëm dhe përmbajtje uji të avokados.
2. Kafeja
Filxhani juaj i përditshëm i kafesë mund të luajë një rol edhe më kritik për shëndetin tuaj sesa keni menduar.
Kur bëhet fjalë për shëndetin tuaj të mëlçisë, disa studime sugjerojnë që kafeja zvogëlon rrezikun e cirrozës, kancerit dhe fibrozës në mëlçi. Sasitë e rregullta dhe të moderuara madje mund të ndihmojnë në ngadalësimin e rrjedhës së sëmundjeve aktuale të mëlçisë.
Çelësi i përfitimeve të tilla është të pini kafe çdo ditë dhe pa shtuar krem yndyror dhe sheqerna. Në vend të kësaj, provoni të ndërroni qumështin e qumështit të skremuar ose me pak yndyrë, qumësht soje pa sheqer, qumësht bajame, kanellë ose pluhur kakao.
3. Peshq me vaj
Peshku është një alternativë ndaj mishit jo shumë të shëndetshëm si prerjet me yndyrë të mishit të derrit dhe viçit.Peshku gjithashtu mund të sigurojë disa përfitime themelore për shëndetin tuaj të mëlçisë, veçanërisht llojet me vaj të peshkut.
Peshku me vaj si salmoni mund të ndihmojë në zvogëlimin e inflamacionit dhe grumbullimit të dhjamit në mëlçi, ndërsa gjithashtu promovon një BMI më të ulët të përgjithshme, sipas një. Peshku me vaj është gjithashtu i pasur me acide yndyrore omega-3, të cilat janë të mira për shëndetin e zemrës dhe trurit.
Autorët e këtij rishikimi zbuluan se peshku me vaj ishte i dobishëm në zvogëlimin e lipideve të gjakut kur konsumohen dy ose më shumë herë në javë. Nëse nuk mund të hani peshk, shtesat e vajit të peshkut mund të jenë një mundësi për të diskutuar me siguruesin tuaj të kujdesit shëndetësor ose një dietolog të regjistruar.
4. Vaj ulliri
Ashtu si avokadot, vaji i ullirit është zbuluar se ndihmon në uljen e incidencës së sëmundjes së mëlçisë dhe sëmundjeve kardiovaskulare kur konsumohet për një periudhë të gjatë kohore.
kanë sugjeruar që vaji i ullirit mund të ndihmojë në uljen e enzimave të mëlçisë që çojnë në sëmundje të mëlçisë. Konsumi afatgjatë i vajit të ullirit madje mund të ulë nivelet e kolesterolit LDL (të keq), si dhe trigliceridet në gjak.
Vaji i ullirit është i lartë në kalori, kështu që kontrolli i pjesës është thelbësor. Ju mund të spërkatni vaj ulliri në sallata në vend të veshjeve me yndyrë, të kavardisni perime me të, ose të pjekni perime rrënjë në furrë me një shi të vajit. Vaji i ullirit gjithashtu mund t’i bëjë vaktet tuaja më të mbushura në mënyrë që të hani më pak kalori.
5. Arra
Arrat, kur konsumohen në sasi të vogla, janë ushqime ushqimore të dendura, të cilat gjithashtu përmbajnë shumë yndyrna të shëndetshme. Përveç rritjes së shëndetit kardiovaskular, arrat mund të ndihmojnë gjithashtu në uljen e incidencës së sëmundjes së mëlçisë.
Nga të gjitha llojet e arrave, arrat janë ndër ato për zvogëlimin e sëmundjes së mëlçisë yndyrore. Kjo falë përmbajtjes së tyre më të lartë të antioksidantëve dhe acideve yndyrore. Arrat kanë më së shumti acide yndyrore omega-6 dhe omega-3, si dhe antioksidantë polifenoli.
6. Karbohidratet komplekse
Ndërsa nuk doni që e gjithë dieta juaj të përbëhet nga karbohidrate, ju dëshironi të siguroheni që po hani një ekuilibër të karbohidrateve, proteinave dhe yndyrnave të shëndetshme.
Karbohidratet komplekse janë më të mira se karbohidratet e thjeshta sepse metabolizohen më ngadalë dhe parandalojnë luhatjet e gjera të insulinës. Insulina është një hormon i përfshirë në përdorimin e sheqerit dhe prodhimin e proteinave.
Karbohidratet jo të rafinuara gjithashtu kanë lëndë ushqyese thelbësore si zinku, vitaminat B dhe nivele më të larta të fibrave, të cilat janë të gjitha të rëndësishme për një mëlçi të shëndetshme dhe metabolizmin. Çelësi për tu siguruar që keni zgjedhur llojet e duhura të karbohidrateve është të siguroheni që janë drithëra të plota. Shembujt përfshijnë:
- oriz i egër
- bukë me grurë të plotë dhe makarona
- oriz kaf
- tërshëra e plotë
- thekre
- misri
- bulgur
Udhëtim
Ofruesi juaj i kujdesit shëndetësor ose dietologu i regjistruar është burimi juaj më i mirë për të njohur ushqimet e duhura për të ngrënë. Për shembull, disa njerëz me sëmundje të përparuar të mëlçisë mund të mos jenë në gjendje të thithin yndyrna dietike dhe mund të duhet të kufizojnë vajrat e gatimit dhe peshqit yndyror në dietat e tyre. Si rregull i përgjithshëm, ushqimet e plota janë më të mirat për mëlçinë tuaj, si dhe për pjesën tjetër të trupit tuaj.
Ju gjithashtu duhet të kontaktoni me siguruesin e kujdesit shëndetësor nëse humbni shumë peshë në një kohë të shkurtër pavarësisht ngrënies së ushqimeve miqësore me mëlçinë. Kjo mund të nënkuptojë që mëlçia juaj nuk po përpunon lëndët ushqyese dhe kaloritë në mënyrë efikase. Ju mund të referoheni tek një dietolog i cili do t'ju këshillojë për çdo ndryshim të mëtejshëm që mund t'ju duhet të bëni në dietën tuaj.
Përveç konsumimit të ushqimeve miqësore me mëlçinë, ofruesi juaj i kujdesit shëndetësor mund të rekomandojë humbjen e peshës nëse keni sëmundje të mëlçisë yndyrore ose abstenimin nga alkooli nëse keni dëmtim të mëlçisë në lidhje me përdorimin e alkoolit.