Enët me kalori të ulëta të vjeshtës

Përmbajtje

• Rishikim për

Kungull gjalpë me vaj ulliri dhe arrëmyshk

Përgjysmoni një kungull të njomë për së gjati, hiqni farat, vendosni gjysmat me kokë poshtë në një enë pjekje të cekët dhe vendoseni në mikrovalë për 5-7 minuta, derisa mishi të jetë i butë. Hidhni 1 lugë çaji vaj ulliri në secilën gjysmë dhe rregulloni me një majë arrëmyshk, kripë dhe piper të zi. Shërben 2.

Rezultati i të ushqyerit për racion (2/3 filxhan): 95 kalori, 40% yndyrë (4 g; 1 g të ngopura), 55% karbohidrate (13 g), 5% proteina (1 g), 5 g fibra, 57 mg kalcium, 1 mg hekur, 296 mg natrium.

Kungull i skuqur me spageti me hudhër

Përgjysmoni një kungull spageti për së gjati, vendosni gjysmat me kokë poshtë në një enë pjekjeje të cekët dhe vendoseni në mikrovalë për 5-7 minuta, derisa mishi të jetë i butë. Duke përdorur një pirun, hiqni mishin nga lëkura, duke bërë fije "spageti". Ngrohni 2 lugë çaji vaj ulliri në një tigan të madh mbi nxehtësinë mesatare, shtoni 2 thelpinj hudhër të grirë dhe kunguj spageti dhe skuqini për 2-3 minuta, derisa të marrin ngjyrë të artë. Sezoni për shije me kripë dhe piper të zi. Shërben 4.

Rezultati i të ushqyerit për racion (1 filxhan): 51 kalori, 37% yndyrë (2 g; 1 g i ngopur), 54% karbohidrate (7 g), 9% proteina (1 g), 3 g fibra, 26 mg kalcium, 1 mg hekur, 151 mg natrium.

Chutney boronicë

Në një tigan të mesëm, kombinoni 2 gota boronicë të freskëta ose të ngrira, 1/4 filxhan secila qepë të kuqe të prera në feta, rrush të thatë të artë dhe ujë, dhe 1 lugë gjelle sheqer kafe dhe uthull verë të kuqe. Vendoseni tiganin në zjarr mesatar-të lartë dhe lëreni të ziejë. Gatuani për 10 minuta, derisa boronicat të prishen dhe chutney të trashet. Shërbejeni me gjelin e detit ose pulë të pjekur ose peshk të pjekur në skarë ose të zier. Shërben 4.

Rezultati i të ushqyerit për racion (1/4 filxhan): 68 kalori, 2% yndyrë (1 g; 0 g i ngopur), 95% karbohidrate (16 g), 3% proteina (1 g), 3 g fibra, 13 mg kalcium, 1 mg hekur, 4 mg natrium.

Rishikim për