Hack i Prindërve: Ushqimet që Mund T'i Pregatitni Ndërsa Vishni Foshnjën Tuaj

Përmbajtje

• Prisni frutat dhe perimet
• Piqni një tabaka me perime pa copë
• Bëhuni krijues me tasat e kosit
• Bëni një grup të madh humus
• Shkoni shumë në patate të ëmbla të pjekura të mbushura
• Bëni tabaka me nachos të shëndetshëm
• Shpërtheni tenxheren tuaj të ngadaltë

Do të ketë ditë kur vogëlushi juaj kërkon të mbahen të gjithë. ditë e gjate Kjo nuk do të thotë që ju duhet të qëndroni të uritur.

Gatimi ndërsa vishni të porsalindurin tuaj mund të tingëllojë si një ide gjeniale - ndërsa jeni shtatzënë. Por sapo të futesh në kuzhinë me një njeri të vogël të lidhur përpara, papritmas të godet që të jesh në afërsi të flakëve, vajit të nxehtë dhe sendeve të mprehta mund të jetë një recetë për katastrofë.

Problemi është, shumica e foshnjave të reja dëshirojnë të mbërthehen gjatë gjithë kohës. Që do të thotë që shpesh, veshja e tyre mund të jetë mënyra e vetme për të bërë gjithçka. Pra, çfarë mund të bësh që është e sigurt, ndërsa ende arrin të jesh më e kënaqshme se një PB&J?

Ju keni më shumë mundësi sesa mund të mendoni. Këtu, strategji të thjeshta për të qëndruar i ushqyer kur fëmija juaj në thelb jeton në transportuesin, mbështjellësin ose hobe.

Prisni frutat dhe perimet

Po, copëtimi me një thikë të mprehtë është një detyrë që bëhet më mirë kur nuk e keni veshur fëmijën tuaj. Por ne po e përmendim këtu gjithsesi sepse nëse mund të gdhendni vetëm 10 minuta për të prerë paraprakisht disa lloje të ndryshme të frutave dhe perimeve që mund të hahen të papërpunuara, kjo do të hapë një botë opsionesh të ushqimit të shëndetshëm (lexoni! )

Provoni:

• shqyer marule ose zarzavate të lara paraprakisht
• feta speca zile, kunguj të njomë, kastravec, ose kunguj verorë
• përgjysmimi i domateve të qershisë
• copëtimin e panxharit
• qërimi dhe feta mango ose kivi
• duke prerë mollë ose dardha

Piqni një tabaka me perime pa copë

Jo çdo perime e vetme ka nevojë të prishet me thikë. Ju mund të grisni krejtësisht lule të brokolit dhe lulelakrës me duart tuaja, ose të thyeni fundet drunore të kërcellit të shpargut.

Gjithashtu, përfitoni nga opsionet e blera në dyqane si kungulli i butë kutia ose fasulet e njoma të prera. Mund të hidhni njërën nga këto mundësi në një tavë pjekjeje, të hidhni vaj ulliri, të hidhni sipër aromat e preferuara dhe të piqet derisa të karamelizohet.

Pasi të gatuhen, mund të:

• Futini ato në një sanduiç ose mbështjellës.
• Grumbullojini sipër orizit kafe (merrni llojin e gatuar paraprakisht, me mikrovalë në supermarket, ose ruajini mbetjet nga rendi tjetër i marrjes) dhe sipër hidhni qiqra ose ton të konservuar për të bërë një tas të shpejtë.
• Palosini ato në vezë të rrahura për të bërë një fritta.

Bëhuni krijues me tasat e kosit

Kosi ose djathi grek me proteina të larta mund të jetë baza për ushqime të kënaqshme që mund të lëkunden të ëmbla ose të shijshme, thotë Frances Largeman-Roth, RDN, autore e "Smoothies and Juices: Prevention Healing Kitchen" dhe nëna e tre fëmijëve.

Këto tasa bëhen më të lehta nëse keni në dorë disa nga ato fruta ose perime të prera paraprakisht. Disa kombinime të shijshme për të provuar:

• mango, arra, fara chia me një shi të mjaltit
• mollë, qershi të thata, tërshërë të mbështjellë, kanellë
• domate qershi, kastravec, ullinj, za’atar
• qiqra, panxhar të copëtuar, gjithçka erëza bagel

Bëni një grup të madh humus

E tëra çfarë ju duhet të bëni është të hidhni përbërësit tuaj në përpunuesin e ushqimit dhe të shtypni një buton "on". (Nëse mendoni se zhurma do ta zgjojë fëmijën tuaj nga një gjumë, bëjeni këtë kur ata të jenë tashmë zgjuar.)

Me humusin tuaj të gatshëm për të shkuar, ju mund të:

• Vendoseni atë në një mbështjellës me spinaq për fëmijë, perime të prera paraprakisht, avokado dhe djathë.
• Krijoni një pjatë rostiçeri të frymëzuar nga Mesdheu me krisur, ullinj, ton të konservuar dhe djathë.
• Vendoseni sipër sallatës në vend që të visheni.
• Përdoreni atë si një përbërës me proteina të larta për burger-veggie të blera në dyqane.
• Holloni atë me vaj ulliri dhe përdoreni atë si një salcë makarona të paketuar në proteina.

Shkoni shumë në patate të ëmbla të pjekura të mbushura

Patatet e ëmbla gatuhen në mikrovalë për më pak se 10 minuta, nuk kërkohen mjete shtesë. Më e mira nga të gjitha, ka mënyra të thjeshta pafund për t'i mbushur ato dhe për t'i kthyer ato në një vakt të plotë.

Disa kombinime të shijshme për të provuar:

• fasule të zeza, domate qershi të përgjysmuara, lugë kos grek
• humus, ton i konservuar, një grusht spinaq për fëmijë
• pulë rrota e copëtuar, salcë BBQ e blerë në dyqan, djathë i copëtuar
• gjalpë kikiriku, banane, kanellë
• tahini, boronicat, mjalti

Bëni tabaka me nachos të shëndetshëm

Ke një furrë dolli? Atëherë ju mund të bëni plotësisht një pjatë të madhe të mjaftueshme për ju, ndërsa jeni duke veshur fëmijën tuaj.

Vendosni patate të skuqura tortile misri në një fletë pjekjeje dhe sipër hidhni djathë të copëtuar, ullinj të feta të konservuara dhe domate qershi të prera në copa, plus çdo perime të pjekura që ju ndodh të keni në dorë. (Vendoseni fletën e pjekjes me letër jo-ngjitëse për pastrim të lehtë.)

Piqni derisa djathi të jetë me flluska. Nëse mund të arrini të shtoni pak avokado të prerë në kube, edhe më mirë.

Shpërtheni tenxheren tuaj të ngadaltë

Pathshtë rruga më e lehtë për një vakt pa bujë që jep mbetje me vlerë ditësh. "Nëse mund të gjesh 10 minuta për të copëtuar disa perime dhe patate dhe t'i hedhësh në tenxhere me një copë mishi, do të kesh darkë gati për disa orë", thotë Evan Porter i Dad Fixes Everything, një baba i një me një tjetër rrugës.

Disa ide të lehta për t’u provuar:

• kofshët e pulës, tufat e brokolit, salcën teriyaki
• pjekje në kubikë pa kocka, patate për fëmijë, karrota për fëmijë, bizele, lëng mishi viçi, paste domate
• lidhjet e përgjysmuara të sallamit, specat e feta, qepë
• thjerrëza, perime aromatike të copëtuara, domate të konservuara të pjekura në zjarr, supë perimesh
• gjokse pule, salcë jarred, fasule të zeza, misër

Marygrace Taylor është një shkrimtare e shëndetit dhe prindërve, ish-redaktore e revistës KIWI dhe mami me Eli. Vizitoni atë në marygracetaylor.com.