Këto bare hurmash pa pjekje janë bërë me vetëm 3 përbërës

Përmbajtje

• Shufrat e hurmës të mos-piqni me shi të çokollatës
• Rishikim për

Shmangni baret e blera nga dyqani dhe zgjidhni të bëni shiritat tuaj të energjisë duke përdorur tre përbërës. Unë nuk mendoja se ishte e mundur as - posaçërisht për të bërë bare të shëndetshme dhe të shijshme - por kjo recetë është prova se mund ta bëni lehtë dhe mjaft shpejt.

Në librin tim të fundit të gatimit, Libri më i mirë i gatimit me 3 përbërës (Blini, 22 dollarë, amazon.com), ka 100 receta që përdorin vetëm tre përbërës, duke përfshirë mëngjesin, supat, sallatat, drekat, darkat, anët, ushqimet dhe ëmbëlsirat e ëmbla.Ju duhen vetëm tre elementë kryesorë për qilar, përveç tre përbërësve që kërkon çdo recetë: kripë, piper të zi dhe vaj ulliri.

Sigurisht, ushqimet e ëmbla dhe ushqimet e ëmbla janë pjesa ime e preferuar e librit të gatimit. Shpesh njerëzit i blejnë këto produkte, por ju lehtë mund t'i bëni ato me vetëm disa artikuj. Kufizimi i përbërësve rruan para nga fatura juaj ushqimore dhe kursen kohë pasi nuk ka shumë përgatitje. Plus, mund të garantoni se nuk ka përbërës të çuditshëm mbushës ose aditivë të poshtër. Ja ku vjen kjo recetë për shufrat e hurmave me shqeme me drithë çokollate.

Libri më i mirë i gatimit me 3 përbërës: 100 receta të shpejta dhe të lehta për të gjithë 18,30 dollarë (24,95 dollarë kurseni 27%) blini atë në Amazon

Këto shufra energjie janë bërë nga shqeme, hurma dhe çokollatë të hidhur, dhe secili prej përbërësve luan një rol të rëndësishëm:

• Shqeme të papërpunuara: Këto arra të pakripura sigurojnë kryesisht yndyrë të pangopur të shëndetshme për zemrën. Ato janë gjithashtu një burim i shkëlqyeshëm i magnezit dhe bakrit dhe një burim i mirë i vitaminës K, hekurit, fosforit, manganit dhe zinkut për ons. Pjekja e shqemeve shton aromën dhe ndihmon në shtimin e një përbërësi të thatë që plotëson në mënyrë të përsosur hurmat e lagura.
• Datat e hapura: Një hurmë pa gropa siguron 66 kalori, 18g karbohidrate, 16g sheqer natyral dhe 2g fibra. Ai gjithashtu përmban sasi të vogla të vitaminave B, kalcium, magnez dhe kalium dhe disa fitokimikate (komponimet bimore që ndihmojnë në parandalimin dhe luftimin e sëmundjeve) duke përfshirë antocianinat, karotenoidet dhe polifenolet. Hurmat ndihmojnë në lidhjen e shufrave dhe shtojnë ëmbëlsinë natyrale. (I ngjashëm: 10 receta natyrale të ëmbla hurme për ëmbëlsirë)
• Çokollatë e hidhur: Përdoren vetëm dy onc çokollatë, e cila nuk është shumë duke marrë parasysh që receta jep tetë racione. Sasia e vogël e çokollatës është e mjaftueshme për t'i bërë këto shije si një ëmbëlsirë. Nëse përdorni të paktën 60 përqind çokollatë të zezë, do të merrni edhe teobrominë, një antioksidant që është treguar se ndihmon në zvogëlimin e inflamacionit dhe ndihmon në uljen e presionit të gjakut. (Më shumë këtu: Përfitimet e qumështit kundër çokollatës së zezë)

Jo vetëm që këto bare kërkojnë vetëm tre përbërës, por nuk keni nevojë as t'i piqni, gjë që e bën edhe më të lehtë përgatitjen e tyre. Gati për t'i provuar? Zbulimi i plotë: Pasi të bëni këto shufra energjie të bëra vetë, pa pjekje, nuk do të dëshironi të blini më kurrë shufra të përgatitura paraprakisht. (Provoni gjithashtu të bëni këto receta të tjera me 3 përbërës për lëvoren e çokollatës së ëmbël dhe të kripur, kafshimet e tërshërës së bajames dhe kafshimet e kifleve të Mini Blueberry.)

Shufrat e hurmës të mos-piqni me shi të çokollatës

Bën: 8 bare

Përbërësit

• 1 filxhan shqeme të papërpunuara, të copëtuara trashë
• 1 1/2 filxhan hurma pa kore
• 2 oz të paktën 60% çokollatë e hidhur
• 1/8 lugë kripë

Udhëzimet:

1. Në një tigan të vogël mbi nxehtësinë mesatare-të ulët, skuqni shqeme të kuqe deri sa të skuqen pak, 3 deri në 4 minuta. Hiqeni nga nxehtësia dhe lëreni të ftohet për të paktën 10 minuta.
2. Shtoni shqeme, hurma dhe kripë të ftohur në një blender ose përpunues ushqimi. Pulsoni, duke kruar anët me një lugë druri herë pas here, derisa brumi të bëhet një pastë e lëmuar.
3. Vishni një enë pjekjeje prej qelqi katror 8 inç me letër pergamene. Hedhim lugën në enën e përgatitur për pjekje (ose ndajeni në dy pjata, nëse përdorni) dhe, duke përdorur gishta të pastër, e futni në enën e pjekjes dhe e rrafshoni sipër. Mbulojeni dhe vendoseni në frigorifer derisa shufrat të ngurtësohen, të paktën 15 minuta dhe deri në 24 orë.
4. Vendoseni çokollatën në një tas të sigurt për mikrovalë dhe ngrohni lart, duke e trazuar çdo 20 sekonda, derisa të shkrihet, rreth 1 minutë.
5. Hiqeni enën për pjekje nga frigoriferi dhe përdorni një lugë për të spërkatur çokollatën mbi shufrat. Vendoseni enën për pjekje përsëri në frigorifer për të vendosur çokollatën, të paktën 2 orë.
6. Hiqni me kujdes shufrat duke nxjerrë letër pergamene dhe vendosini në një dërrasë prerëse. Duke përdorur një thikë të mprehtë ose prestar pica, prerë në tetë shirita të barabartë dhe shërbejeni. Mbani mbetjet në një enë të mbyllur në frigorifer deri në 5 ditë.

E drejta e autorit Toby Amidor, Libri më i mirë i gatimit me 3 përbërës: 100 receta të shpejta dhe të lehta për të gjithë. Librat Robert Rose, Tetor 2020. Foto me mirësjellje nga Ashley Lima. Të gjitha të drejtat e rezervuara.

Rishikim për

Reklamimi