Alergjia e tërshërës: Simptomat, Shkaqet dhe Trajtimi

Përmbajtje

• Përmbledhje
• Simptomat
• Trajtimi
• Diagnostifikimi
• Kur të vizitoni mjekun tuaj
• Udhëtim

Përmbledhje

Nëse e shihni veten duke u njollosur ose keni një hundë të lëngshme pasi keni ngrënë një tas me bollgur, ju mund të jeni alergjik ose i ndjeshëm ndaj një proteine ​​që gjendet në tërshërë. Kjo proteinë quhet avenin.

Alergjia e tërshërës dhe ndjeshmëria e tërshërës të dyja shkaktojnë një përgjigje të sistemit imunitar. Kjo rezulton në formimin e antitrupave të krijuar për të luftuar një substancë të huaj, të cilën trupi e percepton si një kërcënim, siç është avenina.

Disa njerëz që e gjejnë veten duke përjetuar simptoma pasi kanë ngrënë tërshërë mund të mos jenë aspak alergjikë ndaj tërshërës, por përkundrazi, mund të kenë ndjeshmëri ndaj glutenit ose sëmundje celiake.

Gluteni është një proteinë që gjendet në grurë. Tërshëra nuk përmban gluten; megjithatë, ato shpesh rriten dhe përpunohen në ambiente që trajtojnë gjithashtu grurë, thekër dhe substanca të tjera që përmbajnë gluten.

Ndotja e kryqëzuar midis këtyre produkteve mund të rezultojë, duke shkaktuar sasi të mëdha të glutenit për të kontaminuar produktet e tërshërës. Nëse duhet të shmangni glutenin, sigurohuni që çdo produkt që hani ose përdorni që përmban tërshërë të etiketohet pa gluten.

Ju gjithashtu mund të përjetoni shqetësime në stomak kur hani tërshërë nëse jeni tepër të ndjeshëm ndaj ushqimeve me shumë fibra. Mbajtja e një ditari të ushqimit mund t'ju ndihmojë të përcaktoni nëse ajo që keni është alergji ndaj aveninës ose një gjendje tjetër.

Simptomat

Alergjia nga tërshëra nuk është e zakonshme por mund të ndodhë te foshnjat, fëmijët dhe të rriturit. Një alergji ndaj tërshërës mund të rezultojë në simptoma që variojnë nga të lehta në të rënda, të tilla si:

• lëkurë e njolla, e irrituar, kruarje
• skuqje ose acarim të lëkurës në dhe në gojë
• gërvishtja e fytit
• hunda e lëngshme ose bllokimi i hundës
• kruarje te syve
• nauze
• të vjella
• diarre
• dhimbje stomaku
• vështirësi në frymëmarrje
• anafilaksi

Ndjeshmëria e tërshërës mund të rezultojë në simptoma më të lehta që duhen më shumë për tu shfaqur. Sidoqoftë, këto simptoma mund të bëhen kronike nëse hani tërshërë ose bini në kontakt me to në mënyrë të përsëritur. Këto simptoma përfshijnë:

• acarim dhe inflamacion i stomakut
• diarre
• lodhje

Tek foshnjat dhe fëmijët, një reagim ndaj tërshërës mund të shkaktojë sindromën e enterokolitit të shkaktuar nga proteina ushqimore (FPIES). Kjo gjendje ndikon në traktin gastrointestinal. Mund të shkaktojë të vjella, dehidrim, diarre dhe rritje të dobët.

Nëse është e rëndë ose afatgjatë, FPIES gjithashtu mund të shkaktojë letargji dhe uri gjithashtu. Shumë ushqime, jo vetëm tërshëra, mund të shkaktojnë FPIES.

Alergjia nga tërshëra gjithashtu mund të ndikojë negativisht në lëkurë kur përdoret lokalisht. Një fëmijë me dermatit atopik zbuloi se një përqindje e konsiderueshme e foshnjave dhe fëmijëve kishin reaksione alergjike të lëkurës ndaj produkteve që përmbajnë tërshërë, siç janë locionet.

Të rriturit gjithashtu mund të përjetojnë reaksione të lëkurës nëse janë alergjikë ose të ndjeshëm ndaj tërshërës dhe përdorin produkte që përmbajnë këtë përbërës.

Trajtimi

Nëse jeni alergjik ose i ndjeshëm ndaj aveninës, është e rëndësishme të shmangni tërshërën në atë që hani dhe produktet që përdorni. Kontrolloni etiketat për fjalë si tërshëra, pluhuri i tërshërës dhe avenina. Gjërat për të shmangur përfshijnë:

• banjë me bollgur
• locion me bollgur
• muesli
• shufra granola dhe granola
• qull
• bollgur
• biskota bollgur
• birrë
• ëmbëlsirë
• qumësht tërshëre
• ushqim për kalin që përmban tërshërë, siç është sana e tërshërës

Ju shpesh mund të ndaloni reagimet e lehta alergjike ndaj tërshërës duke marrë një antihistaminë oral. Nëse keni një reagim të lëkurës, kortikosteroidet aktuale mund të ndihmojnë.

Diagnostifikimi

Ka disa teste që mund të përcaktojnë alergjitë ushqimore të të gjitha llojeve, duke përfshirë tërshërën. Kjo perfshin:

• Testi i shpimeve të lëkurës (gërvishtje). Kjo provë mund të analizojë reagimin tuaj alergjik ndaj shumë substancave në të njëjtën kohë. Duke përdorur një litar, mjeku juaj do të vendosë sasi të vogla të alergjenëve së bashku me histaminë dhe glicerinë ose kripë nën lëkurën e parakrahit tuaj për të parë se cilat gjenerojnë një përgjigje. Testi nuk është i dhimbshëm dhe zgjat rreth 20 deri në 40 minuta.
• Testi patch. Ky test përdor arna të trajtuara me alergjen. Arnat qëndrojnë në vend në shpinë ose krahun tuaj deri në dy ditë për të përcaktuar nëse keni një reaksion alergjik të vonuar ndaj tërshërës.
• Sfida e ushqimit oral. Ky test kërkon që ju të merrni tërshërë, në sasi në rritje, për të parë nëse keni një reaksion alergjik. Ky test duhet të bëhet vetëm në një institucion mjekësor, ku mund të mjekoheni për simptoma alergjike serioze, nëse ato ndodhin.

Kur të vizitoni mjekun tuaj

Nëse keni një reaksion të rëndë alergjik ndaj tërshërës, të tilla si probleme me frymëmarrjen, ose anafilaksi, telefononi në 911 ose vizitoni menjëherë mjekun tuaj.

Ashtu si me çdo alergji ushqimore, këto simptoma mund të bëhen shpejt kërcënuese për jetën, por zakonisht mund të ndalen me një injektor automatik epinefrin që ndonjëherë quhet EpiPen.

Edhe nëse mbani epinefrinë dhe e përdorni atë për të ndaluar një sulm, telefononi në 911 ose shkoni në dhomën e urgjencës më të afërt menjëherë pas ndonjë episodi të anafilaksisë.

Simptomat e anafilaksisë përfshijnë:

• rënie të presionit të gjakut
• urtikarie ose kruarje të lëkurës
• fishkëllima ose vështirësi në frymëmarrje
• gjuha ose fyti i fryrë
• nauze
• të vjella
• diarre
• puls i dobët, i shpejtë
• marramendje
• të fikët

Udhëtim

Ndjeshmëria ose alergjia ndaj tërshërës është e pazakontë. Njerëzit me këto kushte kanë një reagim të sistemit imunitar ndaj aveninës, një proteinë që gjendet në tërshërë.

Njerëzit që janë të ndjeshëm ndaj glutenit, siç janë ata me sëmundje celiake, gjithashtu mund të reagojnë negativisht ndaj tërshërës për shkak të ndotjes së kryqëzuar të produkteve.

Një alergji e tërshërës mund të shkaktojë një gjendje potencialisht serioze tek foshnjat dhe fëmijët. Gjithashtu mund të shkaktojë dermatit atopik.

Nëse dyshoni se ju ose fëmija juaj keni alergji ose ndjeshmëri tërshëre, shmangni tërshërën dhe bisedoni me mjekun tuaj.

Nëse jetoni me alergji ushqimore, shikoni aplikacionet më të mira të alergjisë për këshilla të dobishme për darkën jashtë, recetat etj.