Rishikimi i dietës me patate: A funksionon për humbjen e peshës?

Përmbajtje

• Çfarë është dieta me patate?
• Rregullat e Dietës me Patate
• A mund t'ju ndihmojë të humbni peshë?
• Përfitimet e tjera
• Dobësitë e mundshme
• Jashtëzakonisht kufizuese
• Mungon proteina, yndyrë dhe lëndë ushqyese të tjera thelbësore
• Ju mund të humbni muskuj
• Ju ka të ngjarë të riktheheni në peshë
• Ushqime për të ngrënë
• Ushqimet për të shmangur
• Menuja e Shembullit
• Dita 1
• Dita 2
• Dita 3
• Në fund të fundit
• Si të qëroni patatet

Rezultati i Dietës së Shëndetit: 1.08 nga 5

Dieta me patate - ose hakimi i patates - është një dietë modë afatshkurtër që premton humbje të shpejtë të peshës.

Megjithëse ekzistojnë shumë variacione, versioni më themelor pretendon t'ju ndihmojë të humbni deri në një kile (0.45 kg) në ditë duke mos ngrënë asgjë tjetër përveç patateve të thjeshta.

Dihet mirë që patatet janë një burim i shkëlqyeshëm ushqyesish, por mund të pyesni veten nëse ngrënia e tyre mund t’ju ​​ndihmojë të pakësoni peshë.

Ky artikull rishikon pro dhe kundrat e dietës me patate dhe nëse mund të ju ndihmojë të humbni peshë.

kartolina e rishikimit të dietës

• Rezultati i përgjithshëm: 1.08
• Humbje peshe: 1.0
• Ushqim i shëndetshëm: 0.0
• Qëndrueshmëria: 2.0
• Shëndeti i tërë trupit: 0.0
• Cilësia e të ushqyerit: 2.5
• Bazuar në prova: 1.0

LINJA E POSHME: Dieta me patate zgjat tre deri në pesë ditë dhe vetëm ju lejon të hani patate të thjeshta. Mund të ju ndihmojë të humbni peshë, por është jashtëzakonisht kufizuese, nuk ka lëndë ushqyese të caktuara dhe mund të çojë në sjellje jo të shëndetshme të ngrënies.

Çfarë është dieta me patate?

Dieta popullore e patates pretendon se ju ndihmon të humbni deri në një kile (0,45 kg) në ditë duke mos ngrënë asgjë tjetër përveç spudit të thjeshtë për tre deri në pesë ditë.

Koncepti daton që nga viti 1849 por u bë përsëri popullor nga Tim Steele, i cili botoi "Potato Hack: Humbja e Peshave e Thjeshtuar" në 2016.

Në librin e tij, Steele sugjeron që patatet janë "pilula më e mirë dietë e shpikur ndonjëherë". Ai pretendon se ato forcojnë sistemin tuaj imunitar, përmirësojnë shëndetin e zorrëve dhe sigurojnë shumë lëndë ushqyese për t'ju mbajtur të energjisë ndërsa humbni peshë.

Të tjerët e kanë çuar dietën në ekstreme të reja - duke rritur më tej popullaritetin e saj.

Një shembull është Penn Jillette, një magjistar që botoi «Presto !: Si bëra që mbi 100 paund të zhduken.” Dieta e Jillette nuk përbëhej nga asgjë tjetër përveç patateve të thjeshta për 2 javët e para, gjatë së cilës ai ra 18 kile (8 kg).

Megjithëse shumë pretendojnë se dieta i ka ndihmuar ata të humbin peshë të konsiderueshme, asnjë studim shkencor nuk i mbështet këto pretendime.

Përmbledhje

Dieta me patate është një dietë e modës që premton humbje të shpejtë të peshës duke ngrënë asgjë tjetër përveç patateve për tre deri në pesë ditë. Këto pretendime nuk janë provuar shkencërisht.

Rregullat e Dietës me Patate

Dieta me patate vjen me udhëzime mjaft të pakta. Megjithëse ekzistojnë disa variacione, Tim Steele përshkruan shtatë rregulla themelore në librin e tij:

• Rregulla 1 Hani vetëm patate të thjeshta, të gatuara për tre deri në pesë ditë.
• Rregulla 2 Si rregull i përgjithshëm, hani 2–5 paund (0,9–2,3 kg) patate çdo ditë.
• Rregulla 3 Mos hani asnjë ushqim tjetër, duke përfshirë erëza dhe mbushje, të tilla si ketchup, gjalpë, salcë kosi dhe djathë.
• Rregulla 4 Kripa është në rregull nëse duhet absolutisht, por përpiquni ta shmangni atë.
• Rregulla 5 Kur të keni etje, pini vetëm ujë, çaj të thjeshtë ose kafe të zezë.
• Rregulla 6 Ushtrimet e rënda nuk rekomandohen. Në vend të kësaj, qëndroni në ushtrime të lehta dhe ecje.
• Rregulla 7 Merrni ilaçet tuaja të zakonshme siç udhëzohet nga mjeku juaj, por përmbaheni nga përdorimi i shtesave dietike të paparashkruara.

Në versionin e dietës së Steele, lejohen vetëm patatet e bardha. Disa opsione përfshijnë White Russet, Yukon Gold dhe patate të kuqe.

Variacione të tjera të dietës janë më të buta.

Për shembull, patatet e ëmbla janë të lejuara në Spud Fit Challenge - një variant i popullarizuar i dietës i krijuar nga Andrew Taylor. Në këtë version, lejohen gjithashtu barishte minimale, erëza dhe erëza pa yndyrë.

Mbani në mend se metoda e gatimit ka rëndësi. Produktet e patates së skuqur ose të përpunuar tepër, të tilla si patatet e skuqura ose patatinat nuk janë në menu.

Përmbledhje

Ekzistojnë shtatë rregulla themelore për dietën e patates sipas Tim Steele, por rregulli kryesor është të mos hani asgjë tjetër përveç patate të thjeshtë për tre deri në pesë ditë.

A mund t'ju ndihmojë të humbni peshë?

Studimet mbi dietën me patate në mënyrë specifike nuk janë të disponueshme, por mund t'ju ndihmojë të humbni peshë thjesht sepse është shumë e ulët në kalori.

Hulumtimet tregojnë se dietat që kufizojnë kaloritë ka të ngjarë të çojnë në humbje peshe - për sa kohë që mund t'i përmbaheni atyre (,).

Megjithëse 2–5 paund (0,9–2,3 kg) patate çdo ditë duket si shumë, ajo arrin në vetëm 530–1,300 kalori - shumë më pak se marrja ditore e një të rrituri mesatar ().

Interesante, patatet përmbajnë frenuesin e përbërjes së proteinës së dytë që mund të ndihmojë në uljen e urisë duke ngadalësuar tretjen.

Një studim zbuloi se minjtë e trajtuar me këtë përbërje patate hanin dukshëm më pak ushqim dhe humbnin më shumë peshë krahasuar me minjtë e patrajtuar. Sidoqoftë, këto efekte ende nuk janë studiuar tek njerëzit (,).

Megjithëse dieta me patate mund të jetë efektive për humbjen e peshës afatshkurtër, nuk është një zgjidhje afatgjatë. Patatet janë ushqyese, por ato nuk përmbajnë të gjitha lëndët ushqyese që ju duhen për një shëndet optimal.

Për më tepër, dietat me shumë kalori të ulëta është treguar se ngadalësojnë metabolizmin dhe ulin masën muskulore. Gjithashtu, ka të ngjarë të fitoni peshë përsëri kur të ktheheni në dietën tuaj të zakonshme (,,).

Përmbledhje

Dieta me patate ka të ngjarë të shkaktojë humbje peshe afatshkurtër, pasi është shumë e ulët në kalori. Patatet gjithashtu përmbajnë një përbërje që mund të ulë urinë, megjithëse kërkimet janë të kufizuara.

Përfitimet e tjera

Megjithëse ka shumë arsye për të kritikuar dietën me patate, ajo ka disa përfitime të mundshme:

• Patatet janë shumë ushqyese. Patatet janë një burim i shkëlqyeshëm i shumë vitaminave dhe mineraleve thelbësore, të tilla si vitamina C, kalium, folat dhe hekur ().
• Nuk është e komplikuar. Megjithëse kufizuese, dieta me patate është mjaft e lehtë për tu kuptuar. Thjesht hani patate të thjeshta për tre deri në pesë ditë.
• Affordshtë e përballueshme. Patatet janë një nga ushqimet më të lira në dispozicion, duke e bërë këtë dietë relativisht të lirë.
• Highshtë e pasur me fibra. Studimet tregojnë se dietat me shumë fibra promovojnë shëndetin e zorrëve dhe mund të luajnë një rol në parandalimin e mbipeshes, sëmundjeve të zemrës dhe diabetit të tipit 2 (,,,).

Pavarësisht nga këto përfitime, patatet nuk japin të gjitha lëndët ushqyese që ju nevojiten - asnjë ushqim i vetëm nuk mundet. Për shembull, patatet kanë mungesë të vitaminës B12, kalciumit dhe zinkut - të cilat janë të gjitha thelbësore për shëndetin ().

Ndjekja e një diete të ekuilibruar mirë që përfshin një larmi frutash dhe perimesh, drithëra integrale, yndyrna të shëndetshme dhe proteina të ligët është më e mira për shëndetin tuaj dhe promovon humbje të qëndrueshme të peshës.

Përmbledhje

Dieta me patate ka përfitime të mundshme pasi është e pasur me shumë lëndë ushqyese, përfshirë fibrat. Alsoshtë gjithashtu e lehtë për tu kuptuar dhe relativisht e përballueshme.

Dobësitë e mundshme

Ka dobësi të konsiderueshme për t’u mbështetur te patatet si burimi juaj i vetëm i ushqimit.

Jashtëzakonisht kufizuese

Dieta me patate mund të jetë një nga dietat më kufizuese atje.

Kjo e bën shumë të vështirë ndjekjen. Edhe më shqetësuese, ky lloj diete i rreptë mund t'ju çojë të krijoni një marrëdhënie jo të shëndetshme me ushqimin.

Në fakt, dieta kufizuese është një formë e ngrënies së çrregullt që çon në sjellje të tjera jo të shëndetshme, të tilla si ngrënia e tepërt (,,).

Për më tepër, sjelljet e tjera kufizuese inkurajohen në këtë dietë - duke përfshirë anashkalimin e vakteve dhe agjërimin. Kjo është shumë e panevojshme, pasi dieta tashmë është shumë e ulët në kalori.

Në mënyrë tronditëse, autori i "Potato Hack: Humbje Peshe e Thjeshtuar" madje sugjeron që dietologët duhet "të mësojnë të përqafojnë urinë dhe të dorëzohen vetëm nëse duhet."

Mungon proteina, yndyrë dhe lëndë ushqyese të tjera thelbësore

Patatet mund të jenë padyshim një përbërës ushqyes i një diete të përgjithshme të ekuilibruar. Megjithatë, ato thjesht nuk mund të plotësojnë të gjitha nevojat tuaja ushqyese.

Atyre u mungojnë dy lëndë ushqyese kryesore - proteina dhe yndyra. Një patate e mesme siguron vetëm 4 gram proteina dhe praktikisht pa yndyrë ().

Megjithëse patatet janë të larta në vitamina dhe minerale të caktuara - të tilla si kalium, vitaminë C dhe hekur - ato janë të ulta në disa të tjera, duke përfshirë kalciumin, vitaminën A dhe disa vitamina B ().

Meqenëse dieta me patate synohet të ndiqet vetëm për tre deri në pesë ditë, nuk ka gjasa që të zhvilloni një mungesë të lëndëve ushqyese.

Megjithatë, mund ta vendosni veten në rrezik për disa mungesa të lëndëve ushqyese nëse vendosni të ndiqni dietën për një kohë të gjatë ose në periudha të shpeshta ().

Ju mund të humbni muskuj

Dietat e modës si dieta me patate janë të njohura sepse premtojnë humbje të shpejtë të peshës. Sidoqoftë, humbja e muskujve zakonisht shoqëron humbjen e dhjamit gjatë dietës - veçanërisht kur kaloritë zvogëlohen në mënyrë drastike.

Për shembull, një studim zbuloi se 18% e peshës së humbur nga pjesëmarrësit në një dietë me shumë kalori të ulët me vetëm 500 kalori në ditë ishte nga masa e dobët e trupit ().

Në krahasim, ata që kanë një dietë me pak kalori me 1,250 kalori në ditë humbën vetëm 8% të peshës nga masa e dobët e trupit ().

Studimet tregojnë se ngrënia e proteinave shtesë mund të ndihmojë në uljen e humbjes së muskujve gjatë kufizimit të kalorive, por dieta me patate nuk ka një burim të proteinave me cilësi të lartë (,).

Ju ka të ngjarë të riktheheni në peshë

Kur ndiqni një dietë me shumë pak kalori - siç është dieta me patate - trupi juaj mund të përshtatet duke ngadalësuar metabolizmin e tij dhe duke djegur më pak kalori ().

Studimet sugjerojnë që kjo ngadalësim mund të vazhdojë për shumë vite - edhe shumë kohë pasi të keni përfunduar një dietë të kufizuar në kalori ().

Kjo quhet "termogjenezë adaptive" dhe mund ta bëjë mbajtjen e humbjes së peshës jashtëzakonisht të vështirë për një kohë të gjatë. Në fakt, është një arsye kryesore pse studiuesit vlerësojnë se mbi 80% e dietistëve kthehen në peshën e tyre të mëparshme me kalimin e kohës ().

Përmbledhje

Meqenëse është jashtëzakonisht kufizuese, dieta me patate mund të çojë në marrëdhënie jo të shëndetshme me ushqimin, humbjen e muskujve, mungesat e lëndëve ushqyese dhe peshën të rifitohen me kalimin e kohës.

Ushqime për të ngrënë

Megjithëse patatet janë ushqimi i vetëm i lejuar në dietën e patates, ato mund të përgatiten në disa mënyra të ndryshme, duke përfshirë:

• patate të pjekura
• patate të ziera
• patate në avull
• patate të papërpunuara
• kafe të pjekura në furrë, pa vaj
• Skuqura në shtëpi të pjekura në furrë
• Patate të skuqura të pjekura në furrë, pa vaj

Kripa është e vetmja erëza e lejuar në versionin më themelor të dietës. Megjithatë, variacione të tjera lejojnë erëza dhe erëza pa yndyrë.

Për më tepër, disa dietarë përdorin lëng mishi pule ose perimesh për të bërë pure patate ose pure patatet thjeshtë.

Për pijet, ju këshillojmë të qëndroni te uji, çaji i thjeshtë dhe kafeja e zezë

Përmbledhje

Patatet e thjeshta dhe të bardha lejohen në dietën e patates dhe mund të përgatiten në shumë mënyra të ndryshme. Rrini në ujë, çaj të thjeshtë dhe kafe të zezë kur keni etje.

Ushqimet për të shmangur

Lista e ushqimeve për të shmangur në dietën e patates është e pafund, pasi kufizon gjithçka përveç patateve.

Lloje të caktuara të patateve gjithashtu duhet të shmangen - veçanërisht çdo gjë e skuqur në vaj ose e përpunuar tepër. Këtu janë shembuj të ushqimeve dhe produkteve të patates për të shmangur:

• patate e ëmbël
• yams
• Patatet e skuqura
• tote tater
• kafe kafe
• patate të skuqura

Në qoftë se nuk po merrni pjesë në Spud Fit Challenge ose një variacion tjetër më të butë të dietës, lejohen vetëm patate të bardha dhe të thjeshta.

Kjo do të thotë se nuk ka patate të ëmbla, jams, vajra gatimi, mbushje, erëza ose erëza. Kripa është një përjashtim por duhet të përdoret me masë.

Përmbledhje

Të gjitha ushqimet përveç patateve duhet të shmangen në dietën e patates, me përjashtim të kripës, e cila duhet të përdoret me moderim.

Menuja e Shembullit

Këtu është një model tre-ditor i vaktit që ndjek rregullat e dietës me patate.

Dita 1

Ky plan i ngrënies së mostrës për ditën 1 përbëhet nga 9 patate të mesme (3 paund ose 1.4 kg) dhe ofron afërsisht 780 kalori ().

• Mëngjesi: 2 patate të ziera me një filxhan kafe të zezë
• Rostiçeri: 1 patate e zier, e servirur e ftohte
• Dreka: 2 patate të ziera, të shërbyera të shtypura
• Rostiçeri: 1 patate e gjalle, e prere ne feta
• Darka: Patate të skuqura të pjekura në furrë, pa vaj, me një kripë

Dita 2

Ky plan i ngrënies së mostrës për ditën 2 përdor 12 patate të mesme (4 paund ose 1.8 kg) dhe ofron afërsisht 1,050 kalori ().

• Mëngjesi: kafe të pjekur me një filxhan kafe të zezë
• Rostiçeri: 2 patate të ziera, të servuara të ftohta
• Dreka: 2 patate në avull të sezonuara me një kripë
• Rostiçeri: 2 patate të ziera, të servuara të ftohta
• Darka: 2 patate të zakonshme, të pjekura

Dita 3

Ky plan i ngrënies së mostrës për ditën e 3-të përdor 15 patate të mesme (5 paund ose 2.3 kg) dhe siguron afërsisht 1,300 kalori ().

• Mëngjesi: patate të skuqura në shtëpi me një filxhan çaj të thjeshtë
• Rostiçeri: 3 patate të ziera, të servuara të ftohta
• Dreka: 3 patate të pjekura të thjeshta
• Rostiçeri: 3 patate të ziera, të servuara të ftohta
• Darka: 3 patate në avull me një kripë

Përmbledhje

Ky plan i ngrënies së mostrës përdor 9–15 patate të mesme në ditë. Këto mund të zihen, të avullohen, të pjeken ose të hahen të papërpunuara dhe të sigurojnë 780–1,300 kalori në ditë.

Në fund të fundit

Në dietën e patates, ju hani vetëm patate të thjeshta për tre deri në pesë ditë. Claimedshtë pohuar se ndihmon humbjen e peshës, rivendos shëndetin e zorrëve dhe rrit imunitetin.

Megjithëse mund të ju ndihmojë të humbni peshë, nuk është studiuar, është jashtëzakonisht kufizuese, nuk ka lëndë ushqyese të caktuara dhe mund të çojë në sjellje jo të shëndetshme të ngrënies.

Dieta me patate nuk është një zgjedhje e mirë për humbje peshe të shëndetshme dhe të qëndrueshme.

Si të qëroni patatet