Shufrat e mëngjesit të kosit të ngrirë me kungull për një recetë vjeshte të gatshme përpara

Përmbajtje

• Shufrat e mëngjesit të kosit të ngrirë me kungull
• Rishikim për

Përfitimet shëndetësore të kungujve e bëjnë kungujt një mënyrë të lehtë për të shtuar një dozë të fuqishme të lëndëve ushqyese në dietën tuaj ditore, falë vitaminës A (280 përqind e nevojave tuaja ditore), vitaminës C, kaliumit (7 përqind) dhe përmbajtjes së fibrave. rreth 3 gram për gjysmë filxhani). Plus, ju mund të shijoni kungullin në shumë forma të tjera të shijshme si pureja e kungullit të konservuar dhe farat e kungullit.

Një arsye tjetër e rëndësishme që më pëlqen të gatuaj me kungull është se ajo përzihet bukur me tekstura dhe shije të tjera, siç është e qartë në këtë recetë për bare të mëngjesit të kosit të kungullit.

Kjo kungull dimëror merr shumë dashuri në recetat e mëngjesit të nxehtë, por nuk keni pse t'i përmbaheni bollgurit të kungullit ose një kifle kungulli. Këto bare kosi kungulli nuk kërkojnë pjekje (një gjë e frikshme për disa njerëz)-vetëm një frigorifer. Në një bar për mëngjes, do të merrni një kombinim të proteinave, yndyrave të shëndetshme dhe fibrave për një vakt të ekuilibruar në mëngjes. Këto bare kosi kungulli gjithashtu ndodh të jenë pa gluten, pa kokërr dhe pa sheqerna të rafinuar.

Këto shijohen më së miri me një pirun ose lugë si një copë qumështor me kungull, por mund t'i hani edhe me duar - thjesht mbani në dorë disa peceta për ngjitje të pashmangshme. Dhe nëse jeni duke marrë një për të shkuar, mbështilleni atë në letër pergamene për të ngrënë lehtë. Ose mund të bëheni dinake të vërteta dhe të kombinoni të gjithë përbërësit në blender, dhe ta derdhni përzierjen në kallëpe për shishe për një mënyrë edhe më të lehtë për ta transportuar.

Shufrat e mëngjesit të kosit të ngrirë me kungull

Bën 4 bare

Përbërësit

• 1/4 filxhan arrë ose gjalpë farërash
• 1 lugë gjelle farë liri të bluar
• 2 gota jogurt të thjeshtë grek ose islandez
• 3/4 filxhan pure kungulli
• 2 hurma medjool, pa gropë
• 1 lugë çaji ekstrakt vanilje
• 1 lugë çaji erëz byreku me kungull
• 1 lugë shurup panje (sipas dëshirës)
• 1 lugë gjelle patate të skuqura çokollatë të zezë (opsionale)

Drejtimet

1. Rreshtoni një enë të cekët, të rishikueshme katrore ose drejtkëndore me letër pergamene.

2. Në një tas të vogël, përzieni së bashku gjalpin e arrave ose farave dhe farën e lirit të bluar. Derdhni përzierjen në letër pergamene dhe përhapeni në mënyrë të barabartë në kapak, duke e shtypur sipas nevojës.

3. Kombinoni kosin, kungullin, hurmat, vaniljen, erëzën e byrekut të kungullit dhe shurupin e panjës në një blender dhe përzieni derisa të jetë e qetë.

4. Derdhni përzierjen e kosit-kungullit mbi shtresën e gjalpit të arrës. Përhapeni në mënyrë të barabartë.

5. Shkrini çokollatën e zezë, nëse përdorni, dhe spërkatni sipër.

6. Mbuloni enën dhe vendoseni në frigorifer për të paktën 4 orë.

7. Hiqeni enën për t'u shkrirë në frigorifer dhe priteni në 4 pjesë kur të jetë mjaft e butë për t'u prerë (rreth 30 deri në 60 minuta, në varësi të trashësisë së shufrave).

8. Hani menjëherë, ose ruani shufrat e prera në frigorifer. Kur të jeni gati për të ngrënë, lëreni shiritin të shkrihet për 15 deri në 20 minuta përpara se të hani.

Informacione ushqyese (për bar): 389 kalori, 24.3 gram yndyrë totale, 145 mg natrium, 31 gram karbohidrate totale, 4 gram fibra, 17 gram proteina

Rishikim për