Recetë për orizin kafe për diabetin

Përmbajtje

• Përbërësit
• Mënyra e përgatitjes
• Shikoni receta të tjera të shëndetshme:

Kjo recetë e orizit kafe është e shkëlqyeshme për ata që duan të humbin peshë ose kanë diabet ose para-diabet sepse është drithëra e plotë dhe përmban fara që e bëjnë këtë oriz shoqërues të vakteve, duke patur një indeks glicemik më të ulët se orizi i bardhë dhe patatet, për shembull .

Ju mund ta shoqëroni këtë recetë me mish të ligët si gjoks pule ose peshk, dhe një sallatë jeshile, duke e bërë atë një vakt të shëndetshëm, të shijshëm dhe ushqyes. Zbuloni të gjitha përfitimet shëndetësore të orizit kafe.

Përbërësit

• 1 filxhan oriz kafe
• 2 lugë fara luledielli
• 2 lugë fara liri
• 1 lugë susam
• 4 lugë bizele të konservuara
• 1 kanaçe me kërpudha kampion
• 3 gota ujë
• 3 thelpinj hudhër
• 2 lugë vaj ulliri ekstra të virgjër
• kripë dhe majdanoz për shije

Mënyra e përgatitjes

Karafillet e hudhrës i skuqim në vaj derisa të marrë ngjyrë kafe të artë dhe më pas shtojmë orizin kafe duke e përzier mirë derisa të fillojë të ngjitet në tigan. Kur të arrini në këtë pikë shtoni 2 gota e gjysmë ujë dhe gatuajini për disa minuta. Shtoni kripë dhe majdanoz të copëtuar dhe kur orizi të fillojë të thahet shtoni lirin, lulediellin dhe farat e susamit, dhe lëreni në nxehtësi mesatare derisa të thahet i gjithë uji.

Për të ndryshuar shijen e këtij orizi, mund të shtoni edhe brokoli ose thjerrëza, për shembull, sepse këto ushqime janë gjithashtu burime të mira të vitaminave, të cilat ndihmojnë në parandalimin dhe luftimin e sëmundjeve, sepse forcojnë sistemin imunitar.

Sasia e rekomanduar e këtij orizi duhet të jetë 2 lugë gjelle për person sepse ajo sasi përmban ende rreth 160 kalori. Kështu, ata që duan të humbin peshë nuk duhet ta teprojnë me konsumin e orizit, sepse përkundër faktit që është i plotë, ai përmban edhe kalori, të cilat në tepërt favorizojnë shtimin e peshës.

Shikoni receta të tjera të shëndetshme:

• Recetë e tapiokës për të çliruar zorrën

• Lëng patëllxhani për kolesterol