Recetë për tortë pa gluten

Përmbajtje

• Përbërësit:
• Mënyra e përgatitjes:

Kjo recetë për tortën me mollë pa gluten është një mundësi e shkëlqyeshme për ata që nuk mund të hanë gluten ose për ata që duan të zvogëlojnë konsumin e glutenit në dietën e tyre. Kjo tortë me mollë është gjithashtu një ëmbëlsirë e shkëlqyeshme për pacientët me sëmundje celiake.

Gluteni është i pranishëm në miellin e grurit dhe prandaj kushdo që nuk mund të konsumojë gluten duhet të përjashtojë nga dieta e tij gjithçka që përmban miell gruri, kështu që ne rekomandojmë këtu një tortë pa gluten, e cila është e lehtë për tu bërë dhe e shijshme.

Përbërësit:

• 5 vezë organike
• 2 mollë, mundësisht organike, të prera në kubikë
• 2 gota sheqer kafe
• 1 filxhan e gjysmë miell orizi
• 1/2 filxhan niseshte misri (niseshte misri)
• 3 lugë vaj kokosi ekstra të virgjër
• 1 lugë gjelle pluhur pjekje
• 1 lugë çaji kanellë të bluar
• 1 majë kripë

Mënyra e përgatitjes:

Rrihni vezët në një mikser elektrik për rreth 5 minuta. Shtoni vaj kokosi dhe sheqer kafe dhe vazhdoni ta rrahni. Shtoni miellin e orizit, niseshten e misrit, majanë, kripën dhe pluhurin e kanellës dhe rrihni. Hidhni brumin në një fletë pjekje të lyer me vaj kokosi, përhapni mollën e copëtuar, mund ta spërkatni me sheqer dhe kanellë dhe më pas ta piqni në një furrë mesatare të parangrohur në 180º për rreth 30 minuta ose derisa të marrë ngjyrë të artë.

Një dietë pa gluten mund të sjellë përfitime edhe për ata që nuk kanë sëmundje celiake sepse mund të ndihmojë në përmirësimin e funksionit të zorrëve. Këtu janë disa këshilla për të bërë dietë pa gluten:

Nëse ju pëlqente ky informacion, lexoni gjithashtu:

• Ushqime që përmbajnë gluten
• Ushqime pa gluten
• Receta për sëmundjen celiake