Zbulohen kurthe të kalorive të restorantit

Përmbajtje

• Rishikim për

Amerikanët hanë darkë rreth pesë herë në javë, dhe kur hamë hamë më shumë. Kjo mund të mos jetë për t'u habitur, por edhe nëse përpiqeni të hani shëndetshëm, pa vetëdije mund të humbni qindra kalori të fshehura. Këtu janë katër arsye pse:

Numërimi i kalorive mund të bazohet në dy porcione për hyrje

Kohët e fundit para se të dilja për darkë, kërceva në internet për të kontrolluar shifrat në hyrjen time të preferuar. Unë u befasova kur pashë se numri i kalorive ishte shumë më i ulët se sa dyshoja, por kishte një arsye - numri bazohej në 'një racion' dhe bingo - 'servimet për pjatë' të listuara për Festën e Budës sime ishin dy, duke mos përfshirë orizi. Kjo do të thotë nëse do të fshij të gjithë darkën time së bashku me gjysmën e orizit tim kafe, në të vërtetë do të konsumoja 520 kalori në vend të 220 të listuara në shikim të parë - një 300 të fshehur. Oh, dhe nga rruga, menuja liston pesë racione në një tas me supë wonton dhe katër për një sallatë mbështjell meze.

Mësim: mos supozoni se një pjesë është e barabartë me një shërbim.

Entrees mund të heqin "Ekstra" thelbësore

Fajitas janë një nga ushqimet e preferuara të bashkëshortit tim për të porositur kur hamë darkë, dhe përbërja është gjithmonë e njëjtë: tigan i shoqëruar me tre tortilla misri ose miell, oriz dhe fasule, dhe një anë të shtojcave, zakonisht guacamole, salcë kosi, djathë i grirë dhe pico de gallo; gjëra mjaft standarde. Epo merreni me mend? 330 kaloritë e listuara për fajitat e tij të zakonshme të pulës mbuluan vetëm tiganin - pjesa tjetër përfshin 960 kalori të fshehura për një total të madh prej 1,290.

Mësim: edhe nëse nuk paguani shtesë për to, faktet e ushqimit të menusë mund të mos përfshijnë përbërësit anësorë të një vakti.

Informacioni mbi ushqyerjen e sallatës mund të mos përfshijë salcë

Gjatë skanimit të fakteve ushqyese të një menuje për sallatat e ushqimit, hasa në dy surpriza – së pari përmbajtja e natriumit ishte jashtë grafikut, me disa deri në 2000 mg, gati një ditë me vlerë në një sallatë të vetme (flas për mbajtjen e ujit, ykes!). Së dyti, menyja thoshte qartë 'pa veshje nëse nuk tregohet' dhe 2 ons të zgjedhjes në dukje më të shëndetshme, vinaigrette agrume, të grumbulluara me 350 kalori shtesë, 200 më shumë se ferma e avokados. Kjo do të thotë që një sallatë Karaibe e pjekur në skarë me vinegrette përmban 790 kalori, vetëm 10 pak nga një burger pa patate të skuqura.

Mësim: kontrolloni shifrat e veshjes veçmas - mund t'ju duhet t'i shtoni ato, ose mund të gjeni një opsion më pak kalori.

Ju mund të merrni më shumë alkool sesa keni bërë pazar

Një pije standarde është e barabartë me një gotë 1,5 oz me 80 pije alkoolike të distiluara, 5 oz verë dhe 12 oz birrë të rregullt. Secila prej tyre siguron të njëjtën sasi alkooli, kështu që në përgjithësi do të rrisë përqendrimin e alkoolit në gjak në mënyrë të barabartë. Megjithatë, një studim i fundit zbuloi se sasia mesatare e verës dhe pijeve të servirura në restorante dhe bare është rreth 40 për qind më shumë se këto sasi. Për sa i përket kalorive, kjo nuk është astronomike, por alkooli mund të jetë një stimulues i oreksit dhe të zvogëlojë frenimet tuaja, kështu që nëse dy gota verë ose pije vodka BOGO janë me të vërtetë afër tre, mund të keni më shumë gjasa të pastroni pjatën tuaj.

Mësim: nëse nuk e shihni banakierin të matë saktësisht sasinë, supozoni se pjesa juaj e pijeve është të paktën pak e fryrë, gjë që mund t'ju rrisë oreksin.

Cynthia Sass është një dietologe e regjistruar me diploma master në shkencën e të ushqyerit dhe shëndetin publik. E parë shpesh në TV kombëtar, ajo është redaktore dhe konsulente e ushqyerjes në SHAPE, në New York Rangers dhe Tampa Bay Rays. Shitësi më i mirë i saj më i mirë i New York Times është Cinch! Pushtoni dëshirat, hiqni kilogramët dhe humbni inç.

Rishikim për