A duhet të bëj provë për alergjitë ushqimore nëse kam kolit ulcerativ?

Përmbajtje

• Cila është lidhja midis alergjive ushqimore dhe UC?
• Cilat janë ndërlikimet e një alergjie ushqimore?
• Kur të shikoni një mjek
• Testet e alergjisë ushqimore
• Si trajtohet një alergji ushqimore?
• Takeaway

Dieta nuk shkakton sëmundje inflamatore të zorrëve (IBD), por ushqime të caktuara mund të shkaktojnë simptoma të kolit ulcerativ (UC) si diarre ose dhimbje barku. Shumica e njerëzve me IBD - rreth dy të tretat - kanë një intolerancë ose ndjeshmëri ndaj ushqimeve të tilla si qumështit, vezëve ose ëmbëlsuesve artificialë.

Një përqindje më e vogël e njerëzve me UC kanë alergji ushqimore. Për dallim nga një intolerancë ushqimore, një alergji ushqimore ndodh kur sistemi imunitar reagon ndaj proteinave në ushqime të caktuara. Një alergji e vërtetë ushqimore mund të shkaktojë simptoma të rënda si gulçim dhe ënjtje të gojës dhe fytit.

Nëse keni simptoma të alergjisë ushqimore, testimi mund të ndihmojë në identifikimin e cilat ushqime ju shqetësojnë, kështu që ju mund t'i shkurtoni ato nga dieta juaj.

Cila është lidhja midis alergjive ushqimore dhe UC?

UC buron nga një problem me sistemin imunitar. Një reagim i gabuar imunitar është gjithashtu pas alergjive ushqimore.

Në alergjitë ndaj ushqimit, sistemi imunitar overreacts ndaj ushqimeve normalisht të padëmshme si qumështi ose vezët. Nëse jeni të ekspozuar ndaj njërës prej këtyre ushqimeve, sistemi juaj imunitar lëshon një proteinë të quajtur imunoglobulinë E (IgE).

Kur jeni të ekspozuar ndaj ushqimit tuaj të shkaktuar, IgE drejton trupin tuaj të lëshojë histaminën. Kjo kimikate shkakton simptoma si dhjamosje dhe koshere sa herë që hani ushqimin ofendues.

Në UC, sistemi imunitar gjithashtu overreacts. Ajo sulmon rreshtimin e zorrës së trashë. Ashtu si në alergjitë ushqimore, disa njerëz me UC kanë nivele më të larta të IgE dhe histamine në trupin e tyre.

Normalisht, zorrë vepron si një pengesë për të parandaluar mospërputhjet e sistemit imunitar që shkaktojnë alergji ushqimore. Por në UC, inflamacioni dëmton zorrët dhe zvogëlon këtë efekt mbrojtës.

Cilat janë ndërlikimet e një alergjie ushqimore?

Nëse keni një intolerancë ushqimore, do të merrni simptoma të ngjashme me ato të UC, sa herë që hani atë ushqim të veçantë. Këto mund të përfshijnë:

• gaz
• bloating
• diarre
• dhimbje stomaku
• të përzier
• mukozë

Simptomat e një alergjie ushqimore variojnë nga të buta në të rënda dhe mund të përfshijnë:

• urtikarie
• që kruhet
• wheezing
• probleme me frymëmarrjen
• ënjtje e buzëve, gjuhës ose fytyrës
• dhimbje barku
• nauze ose të vjella
• diarre
• marramendje ose zbehje

Forma më e rëndë e alergjisë ushqimore është anafilaksia. Simptomat përfshijnë ënjtje në fyt, probleme me frymëmarrjen, një puls të shpejtë dhe marramendje. Anafilaksia është një urgjencë mjekësore e rrezikshme për jetën.

Kur të shikoni një mjek

Simptoma të rënda si vështirësia në frymëmarrje dhe shtrëngimi i fytit kërkojnë kujdes të menjëhershëm mjekësor. Telefononi 911 ose shkoni menjëherë në një dhomë urgjence.

Nëse shpesh merrni simptoma si dhimbje barku, nauze ose diarre pasi të keni ngrënë, shihni mjekun ose gastroenterologun tuaj të kujdesit parësor. Mjeku mund t'ju referojë tek një alergolog për të provuar.

Testet e alergjisë ushqimore

Lëkura ose testet e gjakut mund të ndihmojnë alergologun tuaj të kuptojë nëse keni alergji ushqimore. Një test i alergjisë së lëkurës përfshin vendosjen e një pjese të vogël të ushqimit të dyshuar pikërisht nën lëkurën tuaj. Nëse një gungë e kuqe formon, është një shenjë se mund të jeni alergjik ndaj tij.

Një test gjaku kontrollon për antitrupat IgE në një mostër të gjakut tuaj. Mund të duhet një javë ose më shumë që ju të merrni rezultate.

Ndërsa këto teste mund të jenë të dobishme në identifikimin e alergjive ushqimore, ato gjithashtu mund të prodhojnë pozitive false. Kjo do të thotë që testi mund të tregojë se jeni alergjik ndaj një ushqimi, edhe pse nuk keni simptoma alergjie kur i ekspozoheni.

Nëse testi tregon se jeni alergjik ndaj një ushqimi specifik, mjeku juaj mund t’ju ​​rekomandojë të vini në zyrën e tyre për një sfidë ushqimore me gojë. Do t'ju jepet një sasi e vogël ushqimi ndërsa ata ju monitorojnë nga afër për shenja të një reagimi. Ky test jep rezultate të shpejta dhe është mënyra më e besueshme për të konfirmuar nëse jeni vërtet alergjik.

Si trajtohet një alergji ushqimore?

Një mënyrë për të trajtuar alergjitë ushqimore është duke eliminuar ushqimet ofenduese nga dieta juaj. Së pari, duhet të kuptoni se cilat ushqime ju bëjnë të reagoni. Ju mund ta bëni këtë duke mbajtur një ditar të gjithçkaje që hani për disa javë.

Shikoni për ushqime që janë të vështira për disa njerëz me IBD, të tilla si:

• qumështi dhe produkte të tjerë të qumështit
• vezë
• arra pemësh si arrat, bajamet, kaçkavall dhe pecans
• grurë
• sojë
• peshq dhe butak
• ëmbëlsues artificialë

Sapo të keni identifikuar disa ushqime të mundshme për shkas, shkurtoni ato nga dieta juaj. Pastaj rivendosni ushqimet, një nga një, për të parë nëse simptomat tuaja kthehen.

Shtë e rëndësishme të jesh nën mbikëqyrjen e mjekut ose dietologut kur provoni një dietë eleminimi. Prerja e ushqimeve nga dieta juaj mund të ju bëjë mungesë të ushqyesve të rëndësishëm. Dietologu juaj mund të ju rekomandojë të zëvendësoni ushqime të tjera për të marrë ushqimin e nevojshëm ose të merrni një shtesë.

Imunoterapia është një trajtim tjetër për alergjitë ushqimore. Do ta bëni këtë nën drejtimin e një alergologu. Mjeku juaj do t'ju japë sasi shumë të vogla të ushqimit që shkaktojnë reagimin tuaj. Gradualisht, do të hani gjithnjë e më shumë ushqim derisa trupi juaj të fillojë ta tolerojë atë.

Ju gjithashtu mund të pyesni mjekun tuaj për probiotikët, të cilat janë shtesa që përmbajnë baktere të shëndetshme. Një studim i vitit 2016 tregoi se një kombinim i imunoterapisë dhe shtojcave probiotike zvogëluan simptomat e UC dhe alergjive ushqimore.

Takeaway

Simptomat si fryrja dhe diarreja pasi të keni ngrënë janë më shumë të ngjarë shenja të një ndjeshmërie ushqimi ose intolerance. Nëse keni simptoma si zgjua, gulçim ose frymëmarrje, mund të keni një alergji ushqimore.

Shikoni mjekun tuaj të kujdesit parësor ose mjekun që trajton UC tuaj për këshilla. Një alergolog mund të diagnostikojë një alergji ushqimore dhe të rekomandojë një trajtim.