A duhet të shtoni kolagjen në dietën tuaj?

Përmbajtje

• Pra, çfarë është kolagjeni?
• Cilat janë përfitimet e kolagjenit ushqimor?
• Çfarë duhet të bëni tani për të mbrojtur kolagjenin tuaj
• Rishikim për

Deri tani ju ndoshta e dini ndryshimin midis pluhurave tuaja proteinike dhe çajrave tuaj matcha. Dhe ndoshta mund të dalloni vajin e kokosit nga vaji i avokados. Tani, në frymën e shndërrimit të gjithçkaje të mirë dhe të shëndetshme në formë pluhuri, ekziston një produkt tjetër në treg: kolagjeni pluhur. Janë gjërat që jeni mësuar t'i shihni të renditura si përbërës në produktet e kujdesit të lëkurës.Por tani personazhet e famshëm dhe ushqimet e shëndetshme (përfshirë Jennifer Aniston) janë në bord për ta gëlltitur atë, dhe ju madje mund të keni parë një bashkëpunëtore duke e spërkatur në bollgur, kafe ose gojëmjaltë.

Pra, çfarë është kolagjeni?

Kolagjeni është materiali magjik që e mban lëkurën të shëndoshë dhe të lëmuar, dhe gjithashtu ndihmon në mbajtjen e nyjeve të forta. Proteina mund të gjendet natyrshëm në muskujt, lëkurën dhe kockat e trupit dhe përbën rreth 25 përqind të masës totale të trupit tuaj, thotë Joel Schlessinger, MD, një dermatolog me bazë në Nebraska. Por ndërsa prodhimi i kolagjenit në trup ngadalësohet (që e bën me një normë prej rreth 1 përqind në vit duke filluar nga mosha 20 vjeç, thotë Schlessinger), rrudhat fillojnë të zvarriten dhe nyjet mund të mos ndihen aq elastike sa dikur. Kjo është arsyeja pse shumë njerëz që kërkojnë të rrisin nivelet e kolagjenit në trupin e tyre u drejtohen burimeve të jashtme si shtesa ose kremra, të cilët e marrin kolagjenin nga lopët, peshqit, pulat dhe kafshët e tjera (megjithëse është e mundur të gjesh një version me bazë bimore për veganët).

Cilat janë përfitimet e kolagjenit ushqimor?

"Ndërsa kolagjenët e kafshëve dhe bimëve nuk janë saktësisht të njëjta me kolagjenin që gjendet në trupin tonë, ato janë treguar se kanë një ndikim pozitiv në lëkurë kur kombinohen me përbërës të tjerë kundër plakjes në produktet e kujdesit të lëkurës," thotë Schlessinger. Vini re, megjithatë, që ai përmend kolagjenin mund të jetë i dobishëm kur shpërndahet në produkte të kujdesit të lëkurës-jo shtesa. “Ndërsa suplementet, pijet dhe pluhurat e kolagjenit janë rritur në popullaritet në botën e bukurisë, nuk duhet të prisni përfitime të dukshme në lëkurë nga marrja e tyre”, thotë ai. Evenshtë edhe më e vështirë të besosh se marrja e kolagjenit mund të ndihmojë në trajtimin e një zone të veçantë problemore, si rrudhat rreth syve tuaj që duket se thellohen çdo ditë. "It'sshtë e pamundur që një shtesë gojore të arrijë zona të veçanta dhe të synojë vendet që kanë më shumë nevojë për nxitje," thotë Schlessinger. Plus, marrja e kolagjenit pluhur mund të ketë efekte anësore negative si dhimbje kockash, kapsllëk dhe lodhje.

Në mënyrë të ngjashme, Harley Pasternak, një trajner i famshëm i cili ka një MSc në fiziologjinë e ushtrimeve dhe shkencat ushqyese, thotë se marrja e pluhurit të kolagjenit nuk do të forcojë lëkurën tuaj. "Njerëzit mendojnë se tani ka kolagjen në lëkurën tonë, në flokët tanë ... dhe nëse ha kolagjen atëherë ndoshta kolagjeni në trupin tim do të bëhet më i fortë," thotë ai. "Fatkeqësisht, kështu nuk funksionon trupi i njeriut."

Trendi i kolagjenit filloi kur kompanitë kuptuan se proteina e kolagjenit ishte më e lirë për tu prodhuar sesa burimet e tjera të proteinave, thotë Pasternak. “Kolagjeni nuk është një proteinë me cilësi shumë të mirë”, thotë ai. "Nuk ka të gjitha acidet esenciale që do t'ju duheshin nga proteina të tjera cilësore, nuk është shumë i disponueshëm. Pra, sa i përket proteinave, kolagjeni është një proteinë e lirë për t'u prodhuar. Marketshtë tregtuar për të ndihmuar lëkurën tuaj thonjtë tuaj dhe flokët tuaj , megjithatë, nuk është vërtetuar se e bën këtë."

Megjithatë, disa ekspertë nuk pajtohen, duke thënë se kolagjeni i gëlltitur i përshtatet reklamave. Michele Green, MD, një dermatologe nga Nju Jorku, thotë se pluhuri i kolagjenit mund të rrisë elasticitetin e lëkurës, të mbështesë shëndetin e flokëve, thonjve, lëkurës dhe nyjeve, dhe ka një sasi të mirë të proteinave. Dhe shkenca e mbështet atë: Një studim i botuar në Farmakologjia dhe Fiziologjia e Lëkurës zbuloi se elasticiteti i lëkurës u përmirësua ndjeshëm kur pjesëmarrësit e studimit midis moshës 35 dhe 55 vjeç morën një suplement kolagjeni për tetë javë. Një studim tjetër i botuar në Ndërhyrjet klinike në plakje vuri në dukje se marrja e një shtojce kolagjeni për tre muaj rriti densitetin e kolagjenit në zonën e këmbëve të sorrës me 19 përqind, dhe një studim tjetër zbuloi se shtesat e kolagjenit ndihmuan në pakësimin e dhimbjeve të kyçeve në mesin e atletëve të kolegjit. Këto studime tingëllojnë premtuese, por Vijaya Surampudi, M.D., një asistent profesor klinik i mjekësisë në divizionin e UCLA të ushqyerjes klinike, thotë se nevojiten më shumë kërkime sepse shumë nga studimet deri më tani kanë qenë të vogla ose janë sponsorizuar nga një kompani.

Çfarë duhet të bëni tani për të mbrojtur kolagjenin tuaj

Nëse dëshironi të provoni vetë suplementin pluhur, Green rekomandon të konsumoni 1 deri në 2 lugë pluhur kolagjeni në ditë, i cili është i lehtë për t’i shtuar çdo gjëje që hani ose pini pasi është praktikisht pa shije. (Duhet të merrni miratimin nga mjeku juaj fillimisht, vëren ajo.) Por nëse vendosni të prisni për kërkime më përfundimtare, mund të mbroni ende kolagjenin që keni tashmë duke rregulluar zakonet tuaja aktuale të jetesës. (Gjithashtu: Pse nuk është kurrë shumë herët për të filluar të mbroni kolagjenin në lëkurën tuaj) Përdorni krem ​​kundër diellit çdo ditë - po, edhe në ditët me re - qëndroni larg cigareve dhe flini mjaftueshëm çdo natë, thotë Schlessinger. Mbajtja e një diete të shëndetshme është gjithashtu çelësi, dhe Green thotë se ngarkimi i ushqimeve të pasura me kolagjen, si ato me vitaminë C dhe numër të lartë antioksidantësh mund të ketë një efekt pozitiv edhe në lëkurë dhe nyje. (Shikoni këto tetë ushqime që janë çuditërisht plot me vitamina dhe minerale.)

Dhe nëse me të vërtetë dëshironi të maksimizoni nivelet e kolagjenit për arsye kundër plakjes, konsideroni të investoni në një hidratues në mënyrë që të mund të aplikoni kolagjenin në mënyrë topike në vend që ta hani atë. "Kërkoni formula që përmbajnë peptide si një përbërës kyç për të përjetuar përfitime kundër plakjes dhe një nxitje në shëndetin e lëkurës," thotë Schlessinger. Kolagjeni zbërthehet në zinxhirë të aminoacideve të quajtura peptide, kështu që aplikimi i një kremi me bazë peptide mund të ndihmojë në promovimin e prodhimit natyral të kolagjenit në trup.

Rishikim për